Читаем Сердце и сосуды. Верните им здоровье! полностью

В боярышнике, особенно плодах, содержатся необходимые для нормальной сердечной деятельности кислоты: урсоловая, олеаноловая, кофейная, лимонная, виннокаменная, аскорбиновая. Богат он и каротином, дубильными веществами. Минералы боярышника дополняют перечень лечебных веществ. Действующие начала боярышника, понижая возбудимость сердечной мышцы, способствуют повышению ее сокращаемости, улучшают мозговое и коронарное кровообращение, снимают тахикардию и аритмию, устраняют тягостные ощущения в области сердца. Применяются настои из цветков, листьев или плодов боярышника, а также настойки с использованием спирта или водки. Применяются препараты из боярышника при вегетоневрозах с явлениями расстройства кровообращения, при нарушении ритма сердечной деятельности (тахикардия), гипертонии, бессоннице.

Боярышник вообще благодатное растение. Плоды хорошо настаивать в термосе в течение 8 часов и пить как чай. А мука из ягод боярышника — хорошая начинка для пирожков. Те, у кого есть проблемы с сердцем и нервами, не забывайте, что из плодов боярышника получаются прекрасное варенье и кисель.

Настой из цветков и листьев боярышника

готовится из расчета 3 столовые ложки на 1 стакан кипятка. Принимать по половине стакана 3 раза в день. Сок из свежих цветков, настоенный на водке (1:4), хранится в темном месте 15 дней, а затем используется по 15 капель (разбавив водой).

Вздутоплодник сибирский (семейство Сельдерейные)

Растение обитает в горно-степных районах Сибири, на Амуре, в Якутии. Ценным лекарственным сырьем является корень. Он многоглавый и толстый. Богат кумаринами, минералами: калием (10 мг/г), магнием (4,2 мг/г).

Особую ценность корень представляет еще и потому, что он концентрирует железо, медь, цинк, никель, селен. Используется в качестве спазмолитического средства при легких формах хронической коронарной недостаточности.

Настой корня вздутоплодника

2 чайные ложки размельченных корней залить 300 г воды, кипятить 5–8 минут, настоять, процедить. Применять по половине стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.


Противопоказания: при гипотонии, запоре, метеоризме.

Виснага морковевидная (семейство Сельдерейное)

Виснага — травянистое растение. В лечебных целях используют плоды. Родина — Африка. Растет в Южной Европе и на Кавказе. Особенно ценится за содержащийся в плодах келлин (0,4–2 %) — природное соединение, входящее в группу лекарств, обладающих седативным действием. Умеренно расширяет сосуды сердца. Применяется виснага морковевидная при стенокардии, бронхиальной астме, спазмах гладкой мускулатуры ЖКТ, ишемической болезни сердца как составляющая таблеток (Викалин, Ависан).

Противопоказания: при выраженной недостаточности кровообращения.

Пастернак посевной

Пастернак встречается под названиями козелец, олений корень, полевой борец. Пастернак — травянистое растение высотой до 2 м с толстым корнем, похожим на веретено. Пастернак — вкусный овощ. До появления картофеля имел большое пищевое значение. И не мудрено. В плодах содержится эфирное масло (до 3,6 %), рутин, кумарин. Пастернак богат калием, магнием, железом, цинком, марганцем. Он концентрирует селен — мощнейший антиоксидант.

Применяют пастернак очень широко как пищевой продукт, добавляют его в салаты, мясные и рыбные блюда. Как растение, которое лечит сердечно-сосудистую систему, пастернак используется при стенокардии, неврозах, для расширения коронарных сосудов, сосудов бронхов. Не лишен пастернак и седативных свойств. А еще его применяют при витилиго и гнездной плешивости. Еще в древности пастернак применялся как мочегонное средство, а в Средние века — как афродизиак.

Настой пастернака

2 столовые ложки размельченного корня пастернака залить 200 г кипятка, настоять, процедить. Пить 3 раза в день по трети стакана до еды.

Ромашка аптечная (семейство Астровые)

Ее еще называют камилла, маточная трава, моргун, румянок, ромашка лекарственная. Растет она и в Азии, и в Европе. Ромашку применяют широко для лечения многих недугов, используя цветочные корзинки. В них содержится до 0,85 % эфирного масла, в составе которого более 40 компонентов. Есть в ромашке холин, салициловая кислота, витамин C, каротин, слизи, горечи. В состав ромашки также входят такие антиоксиданты как цинк и селен.

Препараты из ромашки применяются в качестве спазмолитического, противовоспалительного, антисептического средства. Ромашку хорошо принимать вместе с соком алоэ, ноготками. Есть даже аптечные препараты, включающие эти растения.

Настой ромашки

Настой готовят из 1 столовой ложки цветков ромашки и 200 г кипятка. Охладить, процедить, пить по 2–4 столовые ложки 2–3 раза в день, за 30 минут до еды.


Так как настой быстро разлагается, его можно хранить не более суток.

Антигипертензивные

Астрагал пушистоцветковый (семейство Бобовые)

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Наша книга расскажет о том, как питаться, чтобы быть всегда молодым и сексуально активным. Вы узнаете, как недостаток витаминов делает из молодых людей стариков, какие продукты следует есть мужчинам, а какие женщинам, что такое афродизиаки и какие специи разбудят в вас фонтан желаний!Обычно, когда говорят о любовной кулинарии, то имеют в виду блюда для романтического ужина, предваряющего любовное свидание. И во многом это справедливо. Голодному не до любовных утех, а объевшемуся – тем более. Так что тут нужен баланс, чтобы и силы были, но чтобы в сон не потянуло. Однако у любовной кулинарии есть и второй аспект: питание на каждый день, чтобы мужская сила и женская чувственность всегда были на высоте. Тут нужны немного другие продукты, о которых будет сказано в начале книги. В практической части рецепты будут скомпонованы по разделам: блюда для романтического ужина и питание на каждый день. Ведь некоторые продукты начинают действовать почти сразу, буквально через час-другой, другие же проявляют свой эффект при регулярном применении или просто помогают поддерживать организм в бодром и работоспособном состоянии.

Ирина Вечерская

Здоровье
323 рецепта против подагры и других отложений солей
323 рецепта против подагры и других отложений солей

В данной книге рассказано, как с помощью вкусных и полезных блюд проводить профилактику подагры и появления избыточных солей в организме, а также о том, чем и как нужно питаться, чтобы снизить последствия этих недугов. Автор предлагает не просто лечебную диету, а вкусные, аппетитные блюда, которые позволят не только сохранить здоровье, но и получить удовольствие от еды.В книге представлены: важная информация о причинах отложения солей; профилактика отложения солей; характеристики диет иоднодневные меню к ним; естественные источники магния и калия; таблица содержания пуринов в наиболее употребляемых продуктах; проверенные эффективные рецепты народной медицины; а самое главное: рецепты более 300 диетических блюд для профилактики отложения солей, вывода лишних солей из организма, предотвращения приступов подагры, которые удовлетворят требования любого гурмана.Адресована широкому кругу читателей.Рекомендовано читателям старше 12 лет.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг