Среди бурят
существует неписаный закон, по которому они не смеют разводить свыше юоо голов скота — волов, коров, лошадей, овец и верблюдов. Когда разведется скот, превышающий это число (но не тогда, когда их украдут у врага), устраивают решетку в середине жилого места. Там сажают старуху, вооруженную луком и стрелой (женщины там тоже стреляют из лука). Вокруг нее тогда находится та часть скота, которая превышает тысячу. Женщина, якобы, стреляет из лука в защиту животных, но стрелы нарочно выпускает слишком высоко. Мужчины бегают за нею вокруг загородки, потом прибегают и увозят скот, будто бы украли его у врага. Таким образом они увеличивают количество домашнего скота выше тысячи, да иногда и до 3 000, воображая, что не грешат против обычая. Позади дома бурята имеется /W 659/ помещение для скота в зимнее время, но летом помещение пустует, ибо тогда скот пасется. Этот народ убивает ежегодно какое-нибудь животное, домашнее или дикое, высоко подвешивают его вместе с мясом и шкурой на жердь. Так оно высыхает. Перед ним они падают ниц и поклоняются.Браты
, или буряты, говорят, держат много собак и мех собачий они употребляют для одежды, как и соболя, но мех собаки служит верхом одежды, а мех соболя идет внутрь. И это делается потому, что собака ловит и побеждает соболя.Около Якутского
, Братского и Аны встречается жемчуг. Но он некрасивый и его немного. Один очевидец рассказывал мне, что видел, как его ловили около Якутского таким образом: мужчина делал небольшой плот с отверстием в середине. На этом плоту он плавал по совершенно прозрачной воде, так что было видно дно реки. Когда он таким образом обнаруживал устрицу, он хватал ее щипцами и поднимал наверх. Однако, улов был очень небольшой.Городок Братской
довольно маленький, но вне острога есть много домов, заселенных христианами и язычниками.Браты
и тунгусы едят мясо иногда в сыром виде, иногда его держат рукой на палке над огнем и слегка поджаривают. Они, как мне рассказывали очевидцы, часто едят мясо лошадей, волов или верблюдов. Когда их много и они спешат, они делают так: режут животное, кладут на спину, с обеих сторон слегка сдирают шкуру, затем бросают внутренности на землю, слегка выполаскивают живот и наполняют его водой. После этого они берут раскаленные камни и бросают их в тело животного, связывают или зашивают кожу с обеих сторон. Когда вода закипает, повторно бросают внутрь животного раскаленные камни, [мясо] как бы сваривается. Тогда они, стоя вокруг, отрезает каждый себе, сколько хочет, и съедают мясо.Буряты
не обрабатывают землю и живут охотой с помощью лука. Обучают своих сыновей (как только они достигнут 4-5-летнего возраста) сидеть уверенно на коне, для чего они связывают таким детям ноги под животом [лошади]. Таким образом привязанного ребенка заставляют ехать в сопровождении мужчин. Один мужчина едет рядом, подгоняя кнутом лошадь, на которой сидит мальчик. Из-за таких упражнений все дети привыкают ездить, как и взрослые. Мужчины, когда они достигают 12-13-летнего возраста, их обучают (так, чтобы московитские чиновники не видели) уклоняться от стрел. Для этого они ставят мальчика на коне в степи, и несколько человек на быстрых конях стреляют из лука. Мальчик должен увертываться и уклоняться от стрел. При этих упражнениях стрелы сделаны из такого материала и такой формы, что не ранят. Некоторое время мальчикам не дают пищи, пока они не научатся стрелять в цель. Они учатся еще и пешими уклоняться от стрел. Как мне рассказывали очевидцы, иногда случается, что при таких упражнениях бывают несчастья и кого-нибудь из участников подстреливают, если он недостаточно быстро нагибался и увертывался. Смерть в таком случае выкупается у родственников за 300 лошадей, и 50 [лошадей] — русскому воеводе, под [властью] которого они находились. Московиты запретили эти опасные упражнения, потому что, хотя стрелы своей формой и материалом не так уж опасны, все же случаются несчастья, потому что стрелы иногда слишком крепки и недостаточно хорошо сделаны.Иногда этот народ устраивает общую охоту: тогда они со свистом загоняют диких зверей в долину с узким входом и выходом, окруженную горами. Там животных убивают, таким образом добывая часто в короткое время 500-600 голов диких животных. Они считают вкусным мясо диких свиней, которых там очень много. За 4 стюйвера можно купить заднюю часть весом в 120 фунтов. Свиньи питаются кедровыми орешками, и поэтому они вкуснее, кроме того, они едят еще и корм под названием «сарана», лакричные корни. Дикая овца у этих людей продается за 5-6 стюйверов.