Можно составить гербарий леса на различные темы: деревья, кустарники, травы леса, лекарственные, съедобные, технические растения; по морфологии растений — например, листья различной формы, характера прикрепления к стеблю, жилкования, разнообразные типы стеблей, цветков и соцветий. Полезно составить гербарий по основным группам растительного мира: низшие споровые растения (водоросли, грибы, лишайники), высшие споровые растения (мхи, папоротникообразные — папоротники, хвощи, плауны), семенные (цветковые) растения, голосемянные и покрытосемянные — однодольные и двудольные. Также полезен гербарий различных семейств цветковых растений. Хорошо приготовить гербарий из одних и тех же растений, но в различные фазы их развития.
В гербарии по морфологии листовой пластинки надо иметь такие формы простых листьев с цельной пластинкой: ланцетная — ива; линейная — злаки; треугольная — лебеда; почковидная — будра, копытень; стреловидная — вьюнок; копьевидная — щавель; округлая — осина; яйцевидная — береза; игольчатая — ель; сердцевидная — липа; овальная — жимолость и т. д. Расчленение листовой пластинки простых листьев: перистолопастное — дуб; трехлопастное — смородина; перистораздельное — одуванчик; пальчатолопастное — клен; пальчаторассеченное — аконит; лировидное — нижние листья дикой редьки и др. Форма сложных листьев: тройчатосложная — клевер, земляника; непарноперистосложная — белая акация, рябина, шиповник; парноперистосложная — желтая акация; пальчатосложная — люпин. Форма края листьев: цельнокрайняя — ночная красавица; пильчатая — земляника; зубчатая — жгучая крапива, яснотка, будра. Нервация (жилкование) листьев: параллельнонервная — злаки; дугонервная — подорожник, ландыш; сетчатонервная — шалфей, крапива.
Чтобы получить наглядное пособие по жилкованию листьев, надо протереть засушенные листья сухой щеткой, после чего их обрабатывают цветной тушью и получают на бумаге силуэты листьев. Есть и другой способ: листья надо выдержать в воде до тех пор, пока они начнут загнивать, затем мягкой зубной щеткой удалить мякоть; получаются «скелеты» листьев, состоящие из одних жилок. Их надо высушить, слегка приклеить на картон, покрыть стеклом и окантовать. Пособия по жилкованию листьев должны включать группу однодольных растений (все жилки, нервы идут более или менее параллельно) и группу двудольных (всегда имеется одна срединная — самая толстая жилка, а от нее отходят в сторону второстепенные жилки).
При изготовлении гербариев по морфологии листовой пластинки и других органов необходимо в надписях связывать названия форм с конкретными растениями. Например, по теме «Простые листья» не только показать их формы (сердцевидная, округлая, линейная, ланцетовидная, игольчатая, яйцевидная), но и указать, что это листья определенных пород: липы, осины, осоки, ландыша, ели, березы и т. д.
Хорошо изготовить коллекцию «Листопад», в которой показать постепенные изменения цвета листовых пластинок.
Из засушенных листьев и цветов, кроме тематических гербариев, можно приготовить художественное панно. Для засушивания следует брать свежие, только что распустившиеся цветы. Приготовляют стекла и на несколько миллиметров меньше их куски фанеры или картона, на которые кладут подкладку: листы толстой бумаги (цветной, темной) или материи (бархата, шелка, сатина). Высушенные цветы или листья красиво располагают на фоне подкладки, прикрывают стеклом и окантовывают его ребра полосками цветной бумаги или материи так, чтобы на стекле получились узкие кантики. Можно сделать панно-гербарии по темам, например, по семействам растений и т. д.
Хорошим наглядным пособием для школ может служить фотогербарий листьев. На эмульсионный слой фотобумаги кладут лист, прижимают его чистым стеклом и освещают в течение нескольких секунд дневным или искусственным светом. После проявления получается фотографический отпечаток листа со всеми жилками. Для окрашивания фотографий мокрые отпечатки протирают ватой, смоченной зеленой тушью.
По теме «Изменчивость растений» следует показать простые и сложные листья малины, изменчивость листьев стрелолиста; лютик кошубский с цельными и рассеченными листовыми пластинками и пр. На листьях любого растения можно проследить их разнообразие. По теме «Естественный отбор» можно приготовить пособия, отражающие различную приспособленность растений к опылению ветром (орешник, ольха, сосна), насекомыми (яблоня, шиповник, вишня); приспособленность растений против самоопыления: однодомные растения — орешник, двудомные — ива; разные размеры тычинок и пестика — первоцвет, медуница. Показать приспособленность растений против поедания их животными (репейник, череда); распространение плодов птицами (дуб, рябина, смородина); саморазбрасывание семян (акация).