Номинальная норма талой воды составляет ¾ стакана 2–3 раза в день из расчета 4–6 мл талой воды на 1 кг веса тела. Нестойкий, но заметный эффект может наблюдаться даже от ¾ стакана 1 раз утром натощак (2 мл на 1 кг веса). Если вес тела 50 килограммов, то каждый день следует выпивать около 500 граммов свежей талой воды. Через две недели (если вам трудно готовить талую воду) дозу приема воды можно постепенно снижать до половины указанной выше. Заметный эффект наблюдается даже при ежедневном потреблении ¾ стакана талой воды утром натощак.
С профилактической целью свежую талую воду можно принимать до 2–3 стакана в день. Талая вода не имеет противопоказаний и побочных действий.
В заключение этого небольшого раздела следует подчеркнуть, что в наш век «научно-технического прогресса» человечество дошло до того, что практически ни один продукт питания уже не обходится без искусственных красителей, подсластителей, вкусовых добавок и геномодификаторов. Не удивительно, что в мире непрерывно увеличивается число людей, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта. Вода, по сути, осталась единственным природным средством, на основе которого можно построить систему оздоровления человека, но и она все больше теряет свою изначальную структуру в процессе очистки на станциях водоочистки, нагрева и прохождения через трубы. В этой связи приготовление талой воды в домашних условиях является самым дешёвым и эффективным методом очистки питьевой воды и поддержания здоровья.
Минеральная вода
Строго говоря, любая натуральная вода – минеральная, так как содержит в себе те или иные растворенные минеральные соли. Однако состав воды и источники ее получения могут существенно отличаться и по-разному влиять на организм человека.
Натуральная минеральная вода по международным стандартам должна соответствовать следующим требованиям :
Вода должна происходить из естественного источника, защищенного от любого загрязнения, и разливаться непосредственно в бутылки на расстоянии не более 50 метров от источника.
Вода должна быть природной чистоты, недопустимо использование любых методов, которые могут изменить ее первоначальные, природные, свойства. Для очистки от механических примесей допускается использование фильтров.
В некоторых случаях допустимо извлечение определенных нежелательных веществ (соединения железа или серы). Если вода происходит из источника, насыщенного углекислым газом, то он может быть частично или полностью удален, поскольку это влияет на характер и свойства минеральной воды. Содержание нитратов не должно превышать 30 мг в одном литре. Верхних и нижних границ для содержания минеральных веществ – нет.
Натуральная минеральная вода может добываться только официально признанным методом, из официально зарегистрированных источников.
У разных народов России существует много легенд и мифов о чудотворном действии минеральных источников, воды которых исцеляют заболевания, возвращают здоровье и силу, молодость и красоту. Природную минеральную воду в народе иногда называют «живой». По своему химическому составу минеральная вода – это сложный комплекс минералов и солей, макро– и микроэлементов, оказывающих наиболее благоприятное воздействие на весь организм человека. Именно поэтому эта вода оптимальна для ежедневного употребления и приготовления пищи, и особенно детского питания.
Вода из многовековых ледников подтаивает в своих нижних слоях и, пройдя сквозь толщи пород, превращается в талую воду, обогащенную необходимыми солями и минералами.
Природную минеральную воду добывают непосредственно из земли.
Родниковая вода берется из источника, находящегося на поверхности земли. Иногда ее добывают через буровую скважину, причем такая вода считается родниковой лишь в том случае, если ее химический состав совпадает с составом воды источника, находящегося на поверхности земли.
Артезианской называется вода, добытая из водоносных пластов горных пород, расположенных между водоупорными слоями.
Как правило, в подземных водах очень слабо представлены микроорганизмы, а содержание болезнетворных бактерий практически исключено. Подземные воды в своем большинстве не требуют специальной очистки, а в ряде случаев и обеззараживания. Минерализованные подземные воды с глубокой древности используют в лечебных целях. Их целебное действие во многом определяется повышенным содержанием биологически активных компонентов. В лечебной практике обычно применяют подземные воды с температурой не выше 40°С.