Сильная девочка устала… Как победить стресс и забыть о срывах в питании

Давайте сразу отметим одну вещь: большинство людей из числа тех, кто сидит на диетах/строгом питании, принимают БАДы. Я противник БАДов/витаминов/лекарственных средств и любых достижений фармакологии и химии без серьезных показаний, потому что точно знаю: сбалансированный рацион и здоровый организм не требуют дополнительных вмешательств. БАДы – это все равно что-то искусственное. Например, если в рационе достаточно растительных жиров, качественной рыбы, то не нужна добавка омега-3. Переизбыток здесь так же опасен, как и недостаток – высокая концентрация омега-3 и бесконтрольный прием витаминов повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний. А сердечно-сосудистые заболевания (инфаркт и инсульт, например) – это официально основная и самая частая причина смерти людей в мире, по данным Всемирной организации здравоохранения.

Разумеется, все индивидуально, и есть те, кому требуются определенные дополнительные элементы (вегетарианцы, например). Также помогать добавками и витаминами нужно при наличии заболеваний, при приеме гормональных/лекарственных препаратов по серьезным показаниям и т. д. Но не более!

Почему одного питания в большинстве случаев достаточно? Этот вопрос я слышу часто. Судите сами, сейчас во многих городах есть необходимое разнообразие по питанию – можно и рыбу найти (свежую/охлажденную/замороженную), и полезные нерафинированные масла, а еще сушеные орехи, нежареные и несоленые семечки, семена. Все это серьезные источники микроэлементов. И нам это доступно, причем без особых усилий.

Во всех городах есть доставка еды, интернет-магазины (с доставкой в каждый населенный пункт, кстати), развиваются небольшие фермерские хозяйства, можно покупать что-то во время путешествий/отпуска (растительные масла, например), заказывать у друзей, которые часто летают. В общем, кто хочет – ищет возможности, и они 100 % есть!

Тут еще один важный момент. На самом деле, чтобы держать свой организм в хорошем здоровом состоянии и быть в отличной форме во всех смыслах, не надо покупать дорогие продукты.

Правильное питание – это недорого, вкусно, полноценно, доступно, это заменяет походы по врачам и прием лекарственных средств (существенная экономия денег и нервов, согласитесь?).

Правильное сбалансированное питание возможно практически за любые деньги, дело только в желании, а никак не в доходах. У меня есть пример подопечной, которая питается очень сбалансировано всего на 5 000 рублей в месяц. Бутылку качественного оливкового масла, которого хватит на несколько месяцев, можно себе позволить с любым бюджетом. А 500 граммов крупы стоит в среднем 40 – 100 рублей (пшено, гречка, например). Этого количества хватит на 8 – 10 порций. То есть каждая будет стоить 4 – 10 рублей на одного человека. Сезонные фрукты из вашего региона – самые доступные по стоимости, не забывайте об этом. Нет возможности покупать индейку – берите яйца (идеальный источник животного белка по балансу). А самая качественная овсянка долгой варки (от 15 минут) продается в прозрачной простой упаковке и часто стоит на самых нижних полках в магазинах, так как она самая доступная по цене.

Мой личный пример – даже во время беременности я не выпила ни одной таблетки. Сейчас, в период грудного вскармливания, на который пришлась работа над этой книгой, я также ничего не принимаю, как и мой ребенок. То же и у моих подопечных. Люди на моих запатентованных программах отказываются от БАДов – порядка 80 % женщин перестают ими пользоваться после нашей работы по коррекции питания. Еще бы – если через месяц по анализам крови видны качественные изменения к лучшему, то сомнений не остается. И так как год от года подопечных становится все больше (только за 2018 год я помогла на программах более 3 000 человек), можно сделать вывод, что БАДы и все остальное, по сути, человеку не нужно. Добавлю, что 20 % людей, которые остаются «при своих», – это в первую очередь те, кто не хочет меняться и нарушает программу. Ну еще есть небольшой процент тех, кому показано врачами, и они, разумеется, должны пройти курс медикаментов до конца.