• Креветки очистить и обжарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
• Чеснок мелко порубить и смешать со сметаной, можно добавить лимонный сок и итальянские травы – по желанию.
• Сыр натереть на крупной терке или нарезать слайсером. Черри вымыть и разрезать пополам. Листья салата нарвать или нарезать крупно, выложить на тарелку.
• Сверху выложить соус, сухарики, сыр и креветки. По краям тарелки выложить черри.
Польза:
Листья салата содержат легкие опиаты, что мягко успокаивает нервную систему. Креветки отлично насыщают и благоприятно влияют на кишечник.
Салат с тунцом
• Тунец из банки размять вилкой, яйца отварить и нарезать на четвертинки, черри разрезать пополам.
• Листья салата нарезать, выложить на тарелку, сверху горкой выложить тунец, рядом разместить томаты и яйца, украсить оливками.
Польза:
Тунец и оливки содержат полиненасыщенные жирные кислоты, яйца – селен, листья салата – опиаты. Отличный вариант для ужина!
Заключение
Я надеюсь, что книга окажется полезной и интересной. А те рецепты, которыми я поделилась, займут достойное место в рационе. Помните: что бы ни происходило в мире, наше здоровье и качество повседневной жизни зависит в первую очередь от нас самих.
Питайтесь правильно сами, приучайте к этому своих родных и особенно детей, это лучший вклад, который вы сможете в них сделать. Ведь от того, что едят дети, напрямую зависит их здоровье – самый ценный капитал во все времена.
Будьте здоровы и счастливы!