Сырые продукты очень хорошо перевариваются, усваиваются организмом и обеспечивают его необходимой энергией. Потому человек ограничивается небольшими порциями еды, что, конечно, положительно сказывается на избавлении от лишних килограммов.
Сыроедение экономит время, так как не требует сложных приготовлений блюд, жарки, варения, тушения и т. д. Пища, не обработанная термическим путем, сохраняет в себе все полезные микроэлементы.
Сыроедение нормализует работу кишечника благодаря высокому потреблению клетчатки, содержащейся в овощах и фруктах.
Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов сырые продукты необходимы для поддержания здоровья и долголетия. Постепенно повышается иммунитет, выводятся токсины и шлаки, исчезают все застарелые болячки. У человека появляется высокая физическая и умственная выносливость. Легко переносится дефицит сна, большие нагрузки, приходит в равновесие нервная система.
В течение нескольких месяцев я практиковала сыроедение. И на первых этапах действительно почувствовала облегчение. У меня уменьшись боли в желчном пузыре, улучшилось общее самочувствие, я стала менее раздражительной. Но через некоторое время болезнь заявила о себе вновь. Оказалось, что сыроедение имеет ряд недостатков, несмотря на все свои преимущества.
Во-первых, для обогащения организма всеми микроэлементами рацион должен быть очень разнообразным. А это требует немалых расходов и знаний, как правильно комбинировать растительные продукты.
Во-вторых, злоупотребление сыроедением приводит к истощению организма, потому что при быстром насыщении сырой пищей организм остается относительно голодным.
В-третьих, постоянное употребление сырой пищи приводит к чрезмерной нагрузке на кишечник, а это, в свою очередь, может провоцировать болезненные симптомы.
Кроме того, вместе с сырой пищей можно занести в организм патогенные микробы и паразиты. Поэтому овощи и фрукты должны очень тщательно промываться и быть идеально свежими.
Фрукторианство
Фрукторианство тесно связано с сыроедением. Для многих людей оно стало не просто правильным питанием, но и стилем жизни. Это своеобразный путь физического и духовного очищения. Фрукторианство заключается в употреблении в пищу исключительно сырых плодов растений, фруктов и ягод. В фрукторианстве можно пить свежевыжатые соки, но не воду.
Фрукторианство пользовалось популярностью в разные времена. Известно, что в 1924 году существовали целые колонии фрукторианцев в Калифорнии, в Аргентине, в Австралии. Их рацион включал менее 22 г белков в день. До сих пор целые народности в Африке и Азии придерживаются исключительно фруктоедения и отличаются необычайной силой и выносливостью.
Люди, которые вступают на путь фрукторианства, действительно изменяют свою жизнь. Питание только фруктами освобождает время, так как не требует приготовления сложных и бесчисленных блюд.
В теле появляется легкость, так как организм очень быстро очищается от шлаков и токсинов.
Фрукторианство решает проблему с лишним весом. Организм заряжается бодростью и энергией при минимальном потреблении калорий.
Так же как и сыроедение, фрукторианство обеспечивает большим количеством витаминов и микроэлементов, а, значит, повышает иммунитет, способствует долголетию.
Кроме того, фрукторианство приводит не только к физическому, но и духовному очищению человека. Оно обеспечивает гармонию с собой и миром.
Однако, несмотря на все преимущества, данная система питания обладает и рядом минусов.
Прежде всего фрукторианство способен выдержать далеко не каждый. Оно требует длительной подготовки. Иначе двух– или трехнедельное ограничение себя в питании может приводить к перееданиям, нервным срывам.
Кроме того, нужно заботиться о разнообразии своего меню, чтобы обеспечивать организм необходимыми питательными элементами.
Многие фрукты богаты сахаром, поэтому нужно тщательно контролировать их употребление.
А злоупотребление такой системой питания вообще может грозить избыточной потерей веса. Да и сама фрукторианская диета – отнюдь не дешевое удовольствие.
Испытав эту систему питания на себе, я поняла, что все мои усилия были напрасны. Мне так и не удалось добиться растворения камня в желчном пузыре, зато свой организм я значительно подорвала. Так что мне пришлось пару месяцев восстанавливаться, прежде чем продолжать дальнейшие эксперименты над собой.
Моноедение