Полностью отказаться от пищи порой бывает непросто. Очень часто курсы голодания заканчиваются срывами, в результате которых человек начинает много есть. Это приводит к быстрому увеличению веса, провоцирует проблемы с пищеварением.
Кроме того, длительное голодание может приводить к истощению организма из-за нехватки полезных микроэлементов. Это заканчивается ослаблением иммунитета, ухудшением общего состояния.
Поэтому очень важно курсы ликвидарианства проводить под присмотром специалиста.
Раздельное питание
Сегодня среди приверженцев здорового образа жизни все больше сторонников раздельного питания. Эта система была разработана врачом-натурологом Гербертом Шелтоном. В основе раздельного питания лежит принцип употребления в пищу только совместимых друг с другом продуктов. Одновременно нельзя есть белковые и углеводные продукты. В переваривании пищи участвуют разные ферменты, одни из них нуждаются в кислой, другие в щелочной среде. Кислотной среды требует белковая пища: мясо, рыба, морепродукты, яйца, молоко, нежирные сыры, а также семечковые (яблоки, груши и т. д.), косточковые (абрикосы, вишни, сливы и проч.), цитрусовые фрукты, ягоды, фруктовые чаи и соки, сидр, сухие и полусухие вина, шампанское, продукты из сои, арахис. В щелочной среде нуждаются углеводные продукты: злаковые, мучные изделия, некоторые овощи (картофель, зеленая капуста, помидоры, шпинат), финики, инжир, сушеные абрикосы, изюм, сладости, пиво.
При одновременном употреблении белков и углеводов или жиров и белков включаются обе группы ферментов, которые начинают противодействовать друг другу. В результате процессы переваривания замедляются, повышается нагрузка на пищеваритильную систему, а непереработанная еда откладывается в организме в виде жира и токсинов. В результате появляется лишний вес, а вслед за ним и проблемы со здоровьем. Поэтому к своему рациону нужно подходить с особой избирательностью.
В раздельном питании придерживаются нескольких правил:
• Пищу употребляют только при ощущении голода, то есть ограничиваются одноразовым или двухразовым приемом. При этом переедать ни в коем случае нельзя.
• Половину ежедневного рациона должны составлять сырые растительные продукты.
• Животную пищу нельзя есть одновременно с крахмальными продуктами (пшеницей, рожью, овсом) и продуктами из них (хлеб, лапша, макароны и т. п.), так как это грозит плохим усвоением первых и вторых.
• Мясо, птицу, рыбу нужно есть только постными и сочетать их с зелеными овощами, так как это улучшает их переваривание и выведение излишнего холестерина из крови.
• Животные белки нельзя употреблять с алкоголем, так как он блокирует особое вещество пепсин, необходимое для переваривания животных белков.
• Фрукты или ягоды нужно есть отдельно за 20–30 минут до еды. Особенно дыни и арбузы.
• Молоко также важно употреблять как отдельную пищу, так как оно замедляет процессы переваривания других продуктов.
• Яйца необходимо есть с зелеными (зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы, салат, зеленый лук) и некрахмалистыми овощами (капуста белокочанная, репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек). Это уменьшает вред холестерина, содержащегося в желтке.
• Следует ограничить или вообще исключить употребление сахара, солений, копчений, кофе, чая, какао, колбас, рафинированных масел, консервов, сухого и сгущенного молока.
• Варенье, джемы, сиропы нужно есть отдельно, так как в сочетании с другими продуктами они могут вызывать брожение.
• Очень важно правильно принимать воду: за 10 минут до еды, не менее чем через полчаса после фруктов, через 2 часа после крахмалистой пищи и через 4 часа после белковой.
• Употреблять стоит блюда только комнатной температуры.
• Обязательно нужно отдыхать до и после еды.
• Во время приема пищи важно позитивно мыслить.
Раздельное питание разгружает организм от шлаков и токсинов и позволяет сбросить лишний вес.
Человек забывает о тяжести в желудке, изжоге, болях в кишечнике.
Правильное сочетание продуктов обеспечивает человека большим количеством энергии. Постоянное обращение к этой системе улучшает самочувствие и внешний вид.
Раздельное питание требует подготовки организма. Нельзя сразу в омут бросаться с головой, пытаясь достигнуть максимальных результатов. Конечно, довольно сложно привыкнуть к постоянному чувству голода и разобраться с правильным сочетанием продуктов.
Кроме того, считается, что раздельное питание нарушает нормальные процессы пищеварения, ухудшает работу кишечника в результате одноразового или двухразового питания.
Конечно, я в борьбе со своим недугом испробовала и эту систему питания. Мне непросто было усвоить, как нужно правильно сочетать продукты, но со временем я освоила и раздельное питание. Первые две недели я действительно почувствовала улучшения в самочувствии. Но радость моя была недолгой. На третьей неделе у меня появилась боли в желудке, поэтому от такого лечения я без раздумий отказалась.
Дробное питание