В закваску можно также добавить измельченные в порошок крупы и др. Все принимается только в свежем виде. Для усиления ферментации иногда можно добавить немного сметаны, бифилайфа, сахара. В дальнейшем этот ферментат можно пополнять свежей частью пищевого продукта, то есть перезаквашивать, но не более 2–3 раз (закваски можно приобрести у автора).
По мере укрепления желудочно-кишечного тракта и общего состояния организма ассортимент таких ферментированных блюд расширяют. Естественно, при этом целесообразно продолжать и фитотерапию. Рецептов множество, но я сторонник использования лечебных трав не в виде отваров, настоек, а в виде порошка – это лучше сохраняет их лечебные свойства. А еще лучше применять лекарственные травы свежими и добавлять их в необходимых пропорциях в изготавляемый вами ферментат.
Итак, основной сложностью лечения будет то, что больному необходимо будет отказаться от большинства видов привычной, термообработанной пищи и постепенно перейти на тщательно измельченную и проферментированную.
Ферментированные продукты вам придется готовить самим. Они обогащены пробиотиками (лечебными содружественными для нас бактериями), что существенно повышает их биологическую и функциональную ценность. Ферментированные продукты являются не только более полезными, чем обычные, но и лечебными. Такими уникальными свойствами не обладает никакая другая пища.
Предварительная ферментация продуктов, по сути, представляет собой
Также большое значение для нормализации рН среды организма имеют фитонцидные специи, убивающие гнилостные бактерии в кишечнике и тормозящие развитие бродильных процессов, которые являются одной из причин повышения кислотности. К таким специям относятся тмин, фенхель, анис, гвоздика, кардамон, кожура апельсина, грейпфрута, цветы розы. Порошки или ароматические масла из них надо принимать регулярно, чтобы не допускать брожения в кишечнике.
Глава 12
Противоопухолевая диета Моэрмана
Одним из первых, кто подошел к диете как методу лечения онкологических заболеваний, является доктор Моэрман[6]. Проверка специальных медицинских комиссий и исследовательских институтов подтвердила выводы Моэрмана, что рак можно излечить диетой. В экспериментах участвовали 150 пациентов, результаты вы можете видеть в таблице.
Результаты лечения пациентов с раковыми опухолями по методу Моэрмана
Таким высоким процентом излечиваемости пациента, да еще и совершенно безвредными методами, не может похвастаться ни один из методов официальной медицины. Несмотря на это, становится понятно, чточистая диетотерапия не всегда даст излечение сама по себе. Поэтому сочетание предложенной комплексной системы лечения с диетотерапией Моэрмана даст значительно более высокий процент излечиваемости!
В связи с этим можно однозначно утверждать, что онкологические заболевания, даже в запущенных формах, не являются инкурабельными, то есть неизлечимыми, и эта болезнь не является фатальной, как считалось ранее. Другое дело, что она лечится крайне трудно и для этого нужны огромные усилия, точное соблюдение рекомендаций и огромная сила воли.
Корнелиус Моэрман в своих работах привел доказательства ошибочности ряда существовавших ранее постулатов об онкологических заболеваниях. Неверный теоретический подход к болезни делал неверными и подходы к лечению.
Дело в том, что все методы лечения были направлены на прямое искоренение опухоли, то есть происходило чисто симптоматическое лечение, что оказывалось в корне неверным. Этим и объясняется практическая беспомощность официальной медицины, несмотря на ее мощнейшую базу.
К сожалению, ортодоксальная медицина до сих пор стоит на своих не всегда правильных позициях, а у пациентов появляются побочные эффекты от такого лечения: инвалидность, дальнейшее ослабление организма, его жизненной силы и иммунитета. В результате происходит душевный слом, появляется чувство обреченности и безнадежности, что не способствует выздоровлению. Ведь пациент знает заранее, что такое лечение не гарантирует выздоровления.