Кремлевская диета строго противопоказана беременным женщинам, а также людям, страдающим хроническими заболеваниями, особенно сердца, сосудов и желудка и болезнями почек.
Далее мы приводим список содержания у.е. в наиболее распространённых блюдах меню.
Первые блюда
Борщ классический – 4 у. е.
Борщ украинский – 6,5 у. е.
Бульон мясной – 0
Бульон куриный – 0
Окрошка мясная с квасом – 6 у. е.
Окрошка мясная с кефиром – 4 у. е.
Рассольник домашний – 6 у. е.
Свекольник холодный – 6 у. е.
Солянка мясная – 1,5 у. е.
Солянка грибная – 1,5 у. е.
Суп гороховый – 5 у. е.
Суп из свежих фруктов – 12 у. е.
Суп картофельный – 8 у. е.
Суп картофельный с перловой крупой – 6,5 у. е.
Суп-лапша – 6 у. е.
Суп молочный с овощами – 7 у. е.
Суп молочный с вермишелью – 8 у. е.
Суп молочный рисовый – 7,5 у. е.
Суп молочный с манными клецками и тыквой – 5,5 у. е.
Суп грибной с перловкой – 6,5 у. е.
Суп-пюре с морковью – 4,5 у. е.
Суп мясной с пшенкой – 6,5 у. е.
Суп пшенный с сухофруктами – 8 у. е.
Суп рисовый – 6 у. е.
Суп с сельдереем – 3 у. е.
Суп фасолевый – 7 у. е.
Суп-харчо с мясом – 5,5 у. е.
Щи из щавеля – 2 у. е.
Щи из свежей капусты – 2 у. е.
Щи из квашеной капусты – 2 у. е.
Блюда из мяса
Азу из говядины – 10 у. е.
Антрекот – 0
Бефстроганов – 6 у. е.
Жареное мясо: говядина, свинина, баранина, курица – 0
Отварное мясо: говядина, свинина, баранина, курица – 0
Тушеное мясо: говядина, свинина, баранина, курица – 3,5 у. е.
Бифштекс – 0
Бифштекс рубленый – 0
Биточки с рисом – 18 у. е.
Биточки паровые – 9 у. е.
Бифштекс с яйцом – 0,5 у. е.
Голубцы с мясом и рисом – 8 у. е.
Блинчики с мясом – 16 у. е.
Жаркое по-домашнему – 10 у. е.
Зразы рубленые – 13 у. е.
«Ежики» с рисом – 15 у. е.
Кабачки, фаршированные мясом и рисом – 10 у. е.
Котлеты отбивные – 9 у. е.
Котлеты рубленые – 13 у. е.
Мозги (отварные) – 0
Мозги жареные с яичницей – 4 у. е.
Мясо духовое – 10 у. е.
Оладьи печеночные – 10 у. е.
Пельмени отварные – 13 у. е.
Пельмени жареные – 14 у. е.
Перец фаршированный – 10 у. е.
Пирожки с мясом и луком – 35 у. е.
Плов – 18 у. е.
Печень по-строгановски – 8 у. е.
Поджарка – 4 у. е.
Почки по-русски – 11 у. е.
Почки тушеные – 5 у. е.
Рагу – 8 у. е.
Расстегаи с мясом и луком – 36 у. е.
Рыба отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая – 0
Ромштекс – 8,5 у. е.
Рулет мясной – 8 у. е.
Тефтели мясные с рисом – 14 у. е.
Рыба, жаренная с яйцом – 6 у. е.
Шницель отбивной – 9 у. е.
Шашлык – 0
Эскалоп – 0
Язык отварной – 0
Гарниры и овощные закуски
Баклажаны жареные – 5 у. е.
Винегрет – 8 у. е.
Голубцы овощные – 7,5 у. е.
Горох отварной – 20 у. е.
Драники картофельные – 19 у. е.
Зразы картофельные – 20 у. е.
Запеканка из капусты – 13,5 у. е.
Икра кабачковая – 7,5 у. е.
Икра свекольная – 12 у. е.
Кабачки отварные – 4 у. е.
Кабачки, тушенные в сметане – 6 у. е.
Капуста жареная – 5 у. е.
Капуста квашеная – 5 у. е.
Капуста отварная – 5 у. е.
Капуста тушенная – 9 у. е.
Картофель отварной – 16 у. е.
Картофель, тушенный с грибами – 13 у. е.
Картофель, запеченный в сметане – 14 у. е.
Картофельное пюре – 15 у. е.
Картофель жареный – 24 у. е. Картофель во фритюре – 30 у. е. Котлеты капустные – 15 у. е. Котлеты картофельные – 22 у. е. Котлеты морковные – 19 у. е. Котлеты свекольные – 24 у. е. Морковь отварная – 6,5 у. е. Оладьи из тыквы – 19 у. е. Редька с маслом – 6,5 у. е. Свекла с сыром и чесноком – 7 у. е. Свекла тушенная – 10 у. е. Тыква отварная – 4 у. е. Рагу овощное – 10 у. е. Шницель из капусты – 11,5 у. е. Грибы, жаренные в сметане – 3 у. е. Икра грибная – 6,5 у. е.
Мучные и крупяные блюда
Геркулесовая каша – 13 у. е.
Гречневая каша – 18 у. е.
Манная каша – 18 у. е.
Перловая каша – 20 у. е.
Пшенная каша – 20 у. е.
Рисовая каша – 25 у. е.
Ячневая каша – 20 у. е.
Блины – 32 у.е.
Вареники – 16 у. е.
Вареники «ленивые» – 14 у. е.
Галушки – 20 у. е.
Запеканка творожная – 14 у. е.
Запеканка рисовая – 20 у. е.
Лапшевник с творогом – 20 у. е.
Макароны отварные – 20 у. е.
Макароны, запеченные с яйцом – 15 у. е.
Оладьи – 32 у. е.
Пудинг рисовый – 32 у. е.
Сырники творожные – 18 у. е.
Диета по группе крови
Всем известно, что группы крови людей можно разделить на четыре группы. Но так было не всегда. 40 000 лет назад люди имели только первую группу, а питались только белками, так как пищу себе добывали только при помощи охоты. 20–25 тыс. лет назад древние люди стали заниматься земледелием и помимо животных белков начали употреблять растительную пищу. Так постепенно образовалась вторая группа крови. Третья группа крови появилась после того, как люди приручили скот и начали использовать молочные продукты. Это произошло 15 000 лет назад. А в результате смешения второй и третьей групп относительно недавно (1500 лет назад) образовалась четвертая группа.