Сок сельдерея. Природный эликсир энергии и здоровья

Точно так же сельдерей помогает и при диабете типа 2 – он оживляет печень. И в сочетании с правильной диетой его сок очень эффективен при лечении диабета типа 2. Как только печень в результате этих мер оживает, ее доли набираются новых сил, старые жиры вымываются, и запасы глюкозы снова начинают работать должным образом, а поджелудочная железа начинает омолаживаться быстрее. Образуются запасы более концентрированной желчи, так что она может лучше расщеплять и растворять жиры. Меньшее их количество попадает в кровеносную систему, и это означает, что когда любой вид углеводов попадает в организм – полезный или неполезный, – инсулиновая резистентность, которая так часто приводит к диабету типа 2, не наступает так быстро.

Типы 1 и 1,5 диабета (второй также известен как латентный аутоиммунный диабет взрослых) возникают из-за повреждений поджелудочной железы, которые могут быть вызваны как патогенной активностью, так и физической травмой. Вирусы проникают в поджелудочную железу и вызывают воспаление, которое может привести к хроническому диабету. Теоретики заявляют, что типы 1 и 1,5 диабета имеют аутоиммунное происхождение, то есть вызваны собственной иммунной системой. Пусть эта теория не вводит вас в заблуждение. Если повреждение поджелудочной железы не вызвано механическим воздействием, то причина – вторжение патогенов, и иммунная система реагирует именно на него, пытаясь спасти орган. Эти патогены «страдают аллергией» на кристаллические соли натрия, и, когда вы пьете сельдерейный сок, кластеры этих солей убивают патогены. И не забудьте, что растительные гормоны в соке помогают стабилизировать и укрепить все эндокринные железы, в том числе и поджелудочную. Это означает, что длительное употребление этого напитка поможет улучшить состояние при типах 1 и 1,5 диабета, при условии соблюдения правильной диеты, например низкожировой. К тому же сок из сельдерея помогает снизить вирусное поражение поджелудочной железы. С уменьшением инсулинорезистентности можно будет снизить и инсулиновую поддержку.

Порой меня спрашивают, безопасно ли принимать сельдерейный сок при диабете. Как вы убедились, это не только безопасно, но и полезно. Сок сельдерея – божий дар для диабетиков. А вот что для них вредно – это яйца, сыр, свинина, молоко и сливочное масло.

Диарея

Ходят слухи, что сельдерейный сок вызывает диарею. На самом деле все наоборот – он помогает ее устранить. Если у кого-то началась диарея после приема сока сельдерея, это временная реакция – признак того, что кишечник наполнен вредными бактериями (такими как стрептококки), грибками, а может, и вирусами, что там есть «карманы» со слизью, а также плесень и дрожжи. В печени тоже может быть полно грязи и вредных веществ – от моющих средств, косметики, парфюмерии и одеколонов до токсичных тяжелых металлов, например ртути, алюминия и меди, продуктов нефтехимии, таких как бензин, а также пестициды, фунгициды и гербициды. У некоторых людей уже присутствует синдром раздраженного кишечника, что означает, что ЖКТ, желчный пузырь и печень могли быть воспалены. Когда в организм, воспаленный и битком набитый токсинами, попадает сельдерейный сок, это значит, что кристаллические соли натрия проникают всюду, убивая бактерии и промывая печень, и понос может стать результатом этого процесса, потому что к тому уже имелась предрасположенность. Кластеры солей натрия – все равно что дезинфектант. Реакция на него может различаться в зависимости от того, насколько загрязнен организм. Тем, у кого он больше засорен патогенами и другими вредителями, лучше начать с порции меньшей, чем 450 граммов, и увеличивать ее постепенно.

Если диареей страдают люди, не употребляющие сельдерейный сок, то причины могут быть самыми разными. Самая обычная – это негативная реакция на некоторые виды продуктов: например, яйца; молочные продукты, в том числе молоко, сыр и масло; глютен и даже сою и кукурузу. Они служат пищей патогенам, живущим в кишечнике на всем его протяжении, от желудка до толстой кишки и ануса. Весьма обычный вредитель – стрептококк, для которого подобная еда – просто праздник. То же касается и ВЭБ, герпесов и агрессивных, враждебных человеку видов грибков (Candida сюда не относится, они не враги человеческому организму). Бурное развитие этих вредителей в кишечнике приводит к дисбалансу, при котором полезных микроорганизмов уже недостаточно, чтобы сдерживать численность вредных. В результате вредители размножаются, и это приводит к хроническим воспалениям как в тонком кишечнике, так и в толстом. «Карманы» в ЖКТ растягиваются, а некоторые участки могут даже сузиться, что является причиной таких диагнозов, как болезнь Крона, целиакия, избыточный рост микроорганизмов, синдром раздраженного кишечника и даже колиты. Симптомы могут находиться в широком диапазоне – от слабого раздражения кишечника до серьезных язв и воспалений, а у кого-то может всю жизнь наблюдаться лишь небольшая диарея неустановленного происхождения.