Читаем Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века полностью

Владельцам домашнего бизнеса предоставляется значительная экономия средств. Офисные помещения, мобильные телефоны, доступ в Интернет и т. Д. становятся не нужны. После покупки хорошего дождевика, рабочих ботинок и прочных штанов бюджет фермера на одежду приближается к нулю.

Дорогие стрижки, макияж и маникюр внезапно выпадают из поля зрения радара ежемесячных расходов; вашему скоту и вашим сотрудникам наплевать на то, что у вас плохая прическа. Атмосфера фермы превращает жизнь в самое главное - здоровье, отношения, связи и радость.

Что касается еды, то, к счастью, она вас окружает. И не просто еда.

Вы выращиваете самые свежие и вкусные ингредиенты на Земле. В течение пяти минут вы можете наслаждаться созревшими на солнце помидорами, хрустящей морковью или сочным персиком. Поговорим о том, чтобы получать деньги за то, что ты любишь!

А что касается того, что вы не можете выращивать или не хотите выращивать, вы можете обменять это на рынке или у соседа.

Это изобилие стоит реальных денег. Ваши расходы на питание резко упадут.

Траты на рестораны, скорее всего, также уменьшатся. Как только вы привыкнете к высококачественным свежим ингредиентам, вы обнаружите, что ужинать вне дома станет гораздо менее удовлетворительным, если не откровенно разочаровывающим.

Тем не менее, я знаю производителей, которым трудно найти время, чтобы готовить столько, сколько они хотят.

Некоторые фермеры, в конце концов разочарованные тем, что не могут наслаждаться реальными плодами своего труда, решают нанять поваров, которые будут приходить два раза в неделю и готовить для них обеды и пять обедов в неделю для всех сотрудников.

Стоимость приемлемая (простите за каламбур), а окупаемость - ошеломляющая. Помните, что лучший способ продажи ваших продуктов - это довольный клиент, в том числе вы и ваш персонал. Воспользуйтесь всеми преимуществами обилия еды вокруг вас и делитесь ею настолько щедро, насколько можете себе позволить.

Принося радость

Противовес свободе быть самостоятельным фермером заключается в том, что в конечном итоге вы несете ответственность практически за все, что происходит на ферме. Конечно, всегда есть погода или Мать-природа, виноватая во множестве мелких сбоев. Но по большей части вы являетесь создателем своей собственной маленькой вселенной.

Ферма будет иметь ауру - ощутимую энергию, которую вы создаете. Вы должны проявлять радость в как можно большем количестве частей фермы и в течение как можно большего количества минут в день. Когда вы делаете это на регулярной основе, ваша зарплата будет не в деньгах.

Постарайтесь сделать развлечение своим основополагающим принципом на ферме. Мало кто из фермеров разделяет этот секрет, но вот он: работа на ферме не должна быть скучной, унылой или однообразной.

Разница между тяжелым трудом и радостным прогрессом в основном заключается в отношении. Как знает любой хороший родитель, когда вы делаете мытье посуды веселым занятием, дети внезапно хотят принять в этом участие. Людей привлекает позитив и смех. На ферме есть много места для шумного смеха - нет корпоративных блюстителей, которых следует избегать, и нет конференц-звонков, которые нужно прерывать.

Здесь важна преднамеренность. Каждую зиму на совещании по окончании сезона на ферме мы начинали с того, что ходили вокруг стола, чтобы рассказать, что было весело для нас в этом году, а что нет.

Если бы мы могли внести изменения в наши системы или культуры, чтобы удалить ненужные части, мы бы это сделали. Никто не любил собирать бамию, поэтому, определив, что это не очень выгодно, мы, наконец, перестали ее выращивать.

Иногда простое выслушивание кого-то, кто положительно относится к неприятной рутинной работе, может помочь решить проблему с отношением.

Например, я люблю собирать стручковые бобы (я чудак, я знаю), но я помог многим батракам быстрее собирать урожай и стать счастливее, сформулировав свою работу следующим образом: «Вместо того, чтобы думать о ряде как о бесконечной запутанной массе бобов и листьев, берите только одно растение за раз и собирайте бобы с лицевой стороны растения. Затем отклоните его к себе, и соберите заднюю половину. Тогда это будет сделано легко».

В других случаях решение может быть более сложным. Например, мне очень не нравилось таскать шланги и разбираться с перегибами. Поэтому простым решением было купить действительно хорошие шланги, которые сохраняют форму и служат долго.

Более принципиальным решением было установить второй гидрант в середине теплицы, что означало более короткие и легкие шланги для перемещения. Внесение этих улучшений по всей ферме приводит к большой разнице в коэффициенте счастья.

Признаюсь, я ошибаюсь в своем определении «веселья». Возможно, удовлетворение и удовольствие - это другие грани одного и того же чувства. Когда я размышляю над тем, что мне нравится в сельском хозяйстве, вот список занятий в моем потоке сознания:

• Использование вакуумной сеялки в теплице

• Катание на мини-авто

• Слушать музыку, собирая цветы.

• Поздравить друг друга в конце ряда

• Обед в среду

Перейти на страницу:

Похожие книги

Основы пчеловодства
Основы пчеловодства

Мед и другие продукты пчеловодства только дорожают и из-за свой цены становятся почти недосягаемы. Но владельцы земельных участков могут обеспечить себя медовыми деликатесами сами. Стоит только захотеть. Ведь многие пчеловоды выросли из обычных садоводов-любителей. Однажды, заведя пару ульев для увеличения урожаев на даче, они настолько увлеклись разведением пчел, что ушли в это ремесло «с головой», и бывшее хобби стало профессией. Все не так сложно, как кажется. Присоединяйтесь!В этой книге вы найдете подробное руководство о том, как организовать процесс содержания пчелиной семьи в течение года, о сборе меда и других продуктов пчеловодства, о сохранении здоровья этих удивительно трудолюбивых созданий, а также об их размножении, лечении и профилактике заболеваний.

Н. И. Медведева

Сад и огород