Читаем Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века полностью

Трудно переоценить огромное удовлетворение и гордость, которые дает выращивание чего-то из ничего - будь то посадка семени размером с ресницу, которое становится блестящим букетом цинний, или превращение сарая мусора в эффективно жужжащую фабрику для мытья и упаковки продуктов. . В сельском хозяйстве можно получить так много ощутимых наград.

Вишня на вершине этого богатого и восхитительного пирога удовлетворения заключается в том, что вы можете создавать объекты и системы, которые являются абсолютно уникальными и даже эстетически приятными для вашего глаза. Вы можете покрасить сарай в фиолетовый цвет, если хотите, или установить самодельные скульптуры вдоль дороги фермы. Ферма - это ваш собственный четырехмерный (не забывайте о времени!) Холст, на котором вы можете нарисовать свое будущее. Какую форму принимает окончательное выражение любого импульса, непредсказуемо, и этого лишены все городские рабы, работающие на дядю в масках от барановирусов.

Так много богатств

Из всех способов заработать на жизнь сельское хозяйство - особенный и странный путь. Это выбор образа жизни на вершине карьеры. Фермерство - рискованное предприятие - в финансовом, физическом и эмоциональном плане. Ваша зарплата в образе жизни сродни высокодоходным дивидендам рисковых акции новых стартапов.

И, как и инвестирование в акции, рискованные ставки приносят наибольшую прибыль. Тем не менее, ваша самая высокая отдача от инвестиций будет связана с нематериальными активами - временем, проведенным с семьей, свободой творческого самовыражения, выращиванием того, что вы любите, и весельем. Это то, о чем многие люди могут только мечтать; а для фермеров это часть их работы.

Ваша способность к самоопределению, работе с природой и на ее территории, выращиванию столь необходимого питания для ваших сограждан - это небывалые валюты нашей сельскохозяйственной банковской системы.

Вопросы для обзора главы

1. Какого вознаграждения помимо денег вы надеетесь получить в своем бизнесе? 2. Как ваша семья и личная жизнь будут пересекаться с вашим бизнесом? Какую пользу принесет ферма любимым людям? 3. Как ферма положительно (или, возможно, отрицательно) повлияет на ваше здоровье и благополучие? Как вы смягчите любые негативные воздействия? 4. Какие аспекты фермы доставят вам радость? Как сделать так, чтобы эта радость оставалась в центре внимания и для себя, и для людей, которых касается ваш бизнес?

Заключение

Мы никогда не были так взволнованы перспективами карьеры в сельском хозяйстве, как сейчас. Потребовались десятилетия, чтобы достичь идеальных рыночных условий для малых и средних хозяйств. Потребительский спрос, осведомленность клиентов, технологические достижения и социальные сети - все это пересекается, чтобы склонить чашу весов к независимому производителю.

Горизонт созрел для прочного процветания. Если вы можете мечтать об этом - и затем вырастить его, - скорее всего, для этого есть рынок сбыта.

Правила меняются в реальном времени. Тот факт, что теперь вы можете охватить десять тысяч клиентов одним нажатием кнопки, ошеломляет, и это было невообразимо, когда мы только начинали заниматься сельским хозяйством.

Например, простое добавление фермерского магазина Форреста в Google Maps немедленно увеличило ежемесячные продажи на 25 процентов. Поддерживать социальные сети так же просто.

В течение пяти минут вы можете снимать и редактировать видео, загружать его в приложение и - да-да! - мир наблюдает за тем, как вы занимаетесь фермерством. Это возможность поделиться своими историями и наладить прочные связи.

Также поразительны достижения в области упаковки, брендинга, хранения, охлаждения и транспортировки.

Вначале мы часто чувствовали, что должны изобретать велосипед, от морозильников до вакуумных упаковщиков и этикетировочных машин. Сегодня просто постарайтесь не отставать от потока решений, которые постоянно дебютируют. На недавнем фермерском рынке в Вашингтоне, округ Колумбия, мимо проехал робот, чтобы доставить пиццу! К тому времени, когда вы это прочтете, вы, возможно, будете получать доставку домой дроном, а небо загудит погаными механическими пчелами.

Приближается день, когда потребители получат беспрецедентный доступ к тому, как выглядят наши фермы. Уже есть бортовые дроны, которые снимают на видео некоторые из наиболее тревожных CAFO (концентрированных операций по кормлению животных) в нашей стране, показывая в реальном времени, как определенные пищевые предприятия загрязняют землю, воздух и воду вокруг них. Это отличная новость как для экологичных, так и для органических фермеров. «Пойдемте, осмотритесь», - можно сказать с уверенностью.

Наши фермы будут предлагать полную прозрачность, живые здоровыми растения и животные, а их управляющие-люди с радостью возьмутся за работу.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Основы пчеловодства
Основы пчеловодства

Мед и другие продукты пчеловодства только дорожают и из-за свой цены становятся почти недосягаемы. Но владельцы земельных участков могут обеспечить себя медовыми деликатесами сами. Стоит только захотеть. Ведь многие пчеловоды выросли из обычных садоводов-любителей. Однажды, заведя пару ульев для увеличения урожаев на даче, они настолько увлеклись разведением пчел, что ушли в это ремесло «с головой», и бывшее хобби стало профессией. Все не так сложно, как кажется. Присоединяйтесь!В этой книге вы найдете подробное руководство о том, как организовать процесс содержания пчелиной семьи в течение года, о сборе меда и других продуктов пчеловодства, о сохранении здоровья этих удивительно трудолюбивых созданий, а также об их размножении, лечении и профилактике заболеваний.

Н. И. Медведева

Сад и огород