Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века

Я сам столкнулся с теми же ужасными трудностями, когда только начинал. Вскоре я обнаружил, что, как и на большинстве ферм в долине Шенандоа, большая часть первоначального плодородия моей почвы была уже на дне Чесапикского залива, смытая столетиями пахоты, отсутствия покровных культур и домашнего скота, которому позволяли валяться часами в нашем родниковом ручье.

Наши почвы были настолько лишены водопоглощающих органических веществ, что на некоторых участках фермы возникали споры, выращивали ли мы пастбища или красную глину. В жаркие летние дни я мог видеть, как влага испаряется прямо из земли, опалесцирующий, мерцающий мираж на фоне Голубого хребта.

Но не только почва была в дерьмовой форме.

Наш двухсотлетний сарай так обветшал, что вскоре обрушился от сильного ветра; мы подперли его обратно, но налетел еще один шторм и снова сбил его с ног. Парк старинных тракторов постоянно выходил из строя, а наше оборудование было настолько изношено, что сталь была тонкой, как папиросная бумага, и ждала несчастный случай.

Куда бы я ни повернулся, каждый раз, когда я пытался сделать какую-то работу, что-то ломалось. С середины 1970-х до начала 2000-х, хотя мы изо всех сил старались, наша семейная ферма никогда не приносила ни цента прибыли, а вместо этого субсидировалась за счет работы моих родителей вне фермы, федеральной помощи и моего собственного волонтерского труда.

Медианный доход фермы, средний доход вне фермы и медианный общий доход фермеров, 2014-2017F

Примечание: F = прогноз.

Перенесемся почти на два десятилетия вперед, и, хотя моя собственная ферма добилась огромных успехов за счет внедрения устойчивых методов и прямого маркетинга продуктов, национальная статистика этого не заметила. Средняя

американская ферма (см. Диаграмму 176) по-прежнему зависит от доходов вне фермы, чтобы оставаться на плаву. Стоимость машин и инфраструктуры намного опережает рост цен на сырьевые товары.

И большинство фермеров по-прежнему привязаны к системе, зависящей от химического сырья, практики, которая часто ускоряет истощение и без того истощенной почвы.

Так что же, бл*дь, делать?

Однажды я слышал, как кто-то сказал: «Меня никогда не впечатляет то, что есть у человека, а то, что он делает с тем, что у него есть». Для меня это является самой сутью успеха в сельском хозяйстве. В моей ферме нет ничего волшебного, никаких особых преимуществ и секретов. В течение тридцати лет наше жилище представляло собой развалившуюся убыточную денежную яму, простую и понятную.

Умножьте мою историю на два миллиона, и вы получите некоторое представление о последних пятидесяти годах сельского хозяйства. Это наш американский сельский пейзаж, наша земля, наше общее наследие. Это также, несомненно, громкий призыв к действию.

Единственный способ, которым я знаю, как решить эти проблемы, - это использовать самую обычную магию: просыпаться каждое утро в течение нескольких десятилетий подряд, придерживаться нескольких серьезных правил и отправиться на работу.

Пришло время еще раз подвести итоги анализа ваших активов. Независимо от проблем, с которыми может столкнуться ваша ферма, помните, что вам также были вручены невероятные подарки и инструменты, которые помогут вам отремонтировать сломанную систему. К ним относятся:

• бесплатные ресурсы, такие как солнечный свет, дождь, азот и углерод, бесконечно поставляемые матерью-природой

• знание того, что устойчивые методы не только работают, но и работают хорошо • интеллект для решения проблем, которые неизбежно замедлят вас

• страсть отдавать, от которой вы заряжаетесь энергией и поддерживаете настроение

• сообщество единомышленников, которое предоставляет поддержку, воодушевление и ресурсы для решения проблем

Все они находятся в свободном доступе и ждут вашего добросовестного управления. Итак, что вы собираетесь делать с тем, что вам дано? Если вы дочитали до этого места, значит, вы уже обладаете страстью, необходимой для создания фермы, - внутренним драйвом и эмоциональной стойкостью. Ничего не получится легко, но ответы на вопросы уже есть. На самом деле большинство из них ждут вас на виду.

У вас уже есть инструменты для ремонта вашей фермы.

Теперь, гораздо больше, чем удача, вам нужны некоторые полезные правила, которые помогут преодолеть шансы.

Так уж получилось, я держу несколько под рукой.

Правило 1. Если сломалось, остановитесь и исправьте

На моей ферме около пятнадцати тысяч столбов забора, каждый из которых удерживает четыре пучка наэлектризованной высокопрочной проволоки, простирающихся на многие мили вокруг изумрудных пастбищ, заросших клевером, овцами и рогатым скотом.