Читаем Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться полностью

Я рассматриваю самолет как замечательное крылатое судно, с умом придуманное для того, чтобы перевезти вас на место следующей вечеринки, а не как летающий бар. Я все объясню, так как ненавижу портить людям удовольствие.

Надеюсь, вы садитесь в самолет, чтобы отправиться в какое-нибудь чудесное местечко, а не для того, чтобы полететь в какую-нибудь необустроенную глухомань, и не по причине депортации.

Тогда самолет чудесным образом пересекает часовые пояса, горы и моря и привозит вас к заслуженным отпускным коктейлям. (Если вас везут в ужасное место или к тем, кого вы на дух не переносите, то забудьте все это. Удачи вам, и закажите себе большой бокал как можно скорее.)

Суть перелета в том, чтобы оставаться максимально свежим и благоухающим, чтобы потом по полной насладиться волшебными снадобьями бармена, когда вы прибудете в свой чарующий пункт назначения. Никто не хочет прибывать разгоряченным, взъерошенным, валящимся с ног и уже похмельным от дешевого спиртного, выжранного на сиденье в металлическом цилиндре, летящем в воздухе.

Все это проще сказать, чем сделать.

Пить в самолете – это же так соблазнительно, не правда ли? В ту же секунду, как вы ступили на борт, к вам уже с милой улыбкой подходит некто в накрахмаленной форме и предлагает напиток. И все внутри немного похоже на Вегас: на стенах самолета не висят часы, поэтому у вас всегда время пить коктейли. Даже если всего 9 часов утра, эти прекрасные люди в форме авиакомпании ходят туда-сюда по салону, убеждая вас, что сейчас самое время выпить.

Но остановитесь и подумайте перед тем, как тянуться за стаканом.

Соблюдайте осторожность в своем небесном баре, иначе вы приземлитесь в самолете гигантского похмелья. Если хотите пить позитивно, то тут есть некоторые правила.

Время ответить на вопросы и немного поговорить о математике.


FAQ: Почему я так быстро напиваюсь в самолете?

Закон Ньютона гласит, что тело, поднимающееся вверх, опускается вниз. Закон командующего нашей ротой гласит, что тело, поднимающееся вверх и опустившееся вниз, должно живенько снова подняться, мать его за ногу.

Надпись в командном пункте 187-й вертолетной транспортно-десантной роты, Тэйнинь, Вьетнам, 1971 г.

Если только дело не доходит до выпивки в полете. Следуйте этим правилам, и выпивка у вас пройдет без неприятностей.

Клео Рокос

Выпивка в полете чревата опасностями. Старое изречение о том, что одна стопка в воздухе идет за три на земле, верно.

Немного науки

Вернемся к нашему ученому собутыльнику доктору Буллу, любезно изучившему этот вопрос для меня. Он говорит: «Когда вы пьете спиртное в самолете, это не значит, что уровень алкоголя в крови у вас будет выше, чем на земле.

НО, как считается, вы чувствуете себя пьянее потому, что меньшее парциальное давление кислорода значит меньшее содержание кислорода в крови. Следовательно, меньше его поступает в мозг, поэтому состояние опьянения выражено сильнее».

Кроме того, в ход вступают и другие факторы. Во-первых, люди реже едят перед вылетом. Поэтому они пьют на голодный желудок, а это значит, что алкоголь всасывается быстрее.

Еще они склонны пить быстрее, чем обычно. Как отмечает доктор Булл: «Это значит, что содержание алкоголя в крови растет очень быстро, вызывая ощущение интоксикации».

В-третьих, люди часто утомлены, потому что им пришлось рано вставать и нестись в аэропорт, чтобы успеть на самолет.

Все эти факторы вместе значат, что один глоток на борту мозгом воспринимается как три «по цене одного». Если вы этого не осознаете, то можете попасть в непредвиденные и очень плохие ситуации. Это однажды привело к одному крайне неприятному полету, когда моего приятеля, знаменитую телезвезду, чуть не арестовали. Об этом позже.

Поэтому поешьте перед вылетом или хотя бы выпейте стакан молока. Еще не выбирайте с ходу утренние рейсы, дальше приведены рекомендации по идеальному времени вылета, чтобы прибыть в любую точку земли прямо к коктейлям.

И не переживайте. Помните, что вы уже на полпути к возлияниям, поэтому вместо крепких напитков выберите «долгоиграющие» коктейли, некрепкие напитки и пейте, только когда вас кормят, чтобы не приземлиться с жутким похмельем после всего лишь пары стаканов.

Перебор со спиртным или более сильное опьянение – это не единственный подводный камень в выпивке на борту. Разберем другие предотвратимые проблемы.

Вредные выбросы в атмосферу

Перейти на страницу:

Все книги серии Вина и напитки мира

Вокруг света за 80 бутылок вина
Вокруг света за 80 бутылок вина

Винное приключение, вдохновленное романом Жюля Верна, настоящее научное изыскание, приправленное авантюрой и жаждой открытий. Путешествие начинается в Лондоне, затем мы попадем во Францию, где два вина (бордо и бургундское) борются за внимание ценителей всего мира, и заканчивается в Калифорнии. По дороге нас ждут Италия с ее винным феноменом, далее по маршруту Сирия и Ливан с бесконечными кровопролитными войнами (а как же вино?), Испания и Португалия, Индия и Шангри-Ла, Австралия и ее знаменитый Шираз. Мы побываем в Тасмании, куда Великобритания в колониальные времена свозила самых закоренелых преступников отбывать срок, а теперь это место отметилось на карте как одно из самых интересных винных мест, где произрастают сорта винограда Пино Нуар и Рислинг.Мы побываем в самых экзотических местах, где виноград взращивается целыми поколениями, где даже война не в силах отнять любовь к виноделию. Мы выберем лучшее вино из каждого уголка земли – и не думайте, что это будет легко.

Майкл Весет

Приключения / Хобби и ремесла / Путешествия и география

Похожие книги