Нутрицевтики являются элементами пищевых растений, морепродуктов, животных тканей, одноклеточных водорослей и дрожжей, служащих источником питательных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), пищевых волокон, а также витаминов и минеральных веществ.
Парафармацевтики – компоненты чаще всего лекарственных растений: сапонины, танины. Парафармацевтики – различные лекарственные или пищевые растения, минерально-витаминные комплексы, которые оказывают на организм выраженное регулирующее действие в отношении функций определенных органов и систем. Это: мелкодисперсные зародыши пшеницы с витаминизированными травяными и минеральными добавками, фитобальзамы на основе растительных экстрактов и фитосборов, фиточаи.
Эубиотики стимулируют нормальную микрофлору кишечника, используются для профилактики дисбактериозов.
Ароматические масла представляют собой смеси различных растительных экстрактов.
Оздоравливающее и лечебное действие от использования ароматических масел наступает медленно на протяжении нескольких недель, а при хронических медленно протекающих процессах – в течение нескольких месяцев. Биологически активные добавки к пище (БАД) обеспечивают ликвидацию существующего в современном питании человека дефицита витаминов, макро– и микроэлементов и других жизненно необходимых веществ.
Требования к БАД постоянно повышаются: у вновь появившихся препаратов тщательно изучаются токсикологические свойства, повысились требования, которые предъявляются к качеству и эффективности данного продукта.
Одними из широко применяемых БАД являются средства, влияющие на сердечно-сосудистую систему и ЦНС.
Система кровообращения (сердечно-сосудистая) – это физиологическая система, объединяющая сердце, кровеносные сосуды, органы депо крови, а также механизмы регуляции их деятельности. С очень давних времен вопросы кровообращения привлекали внимание выдающихся мыслителей и врачей. Задачами кровообращения серьезно занимались великие ученые античности: Гиппократ – основоположник медицины и Аристотель – крупнейший философ Греции, которые жили 25 веков назад. Однако их представления были несовершенны и во многих отношениях ошибочны. И лишь только к началу XVII в. В. Гарвей доказал, что венозная и артериальная сосудистая системы не являются изолированными и самостоятельными, а связаны между собой как единая система кровеносных сосудов. Для человеческого организма система кровообращения имеет важное значение: она обеспечивает постоянное движение крови по сосудам, поскольку кровь выполняет свои основные функции (питание клеток тканей и органов, снабжение их энергетическим материалом, кислородом) только при постоянном движении. Такое постоянное движение крови обеспечивается работой сердца как мощного насоса, замкнутостью сосудистой системы, эластичностью стенок сосудов, клапанным аппаратом сердца. Сердце человека – это полый мышечный четырехкамерный орган, разделенный перегородкой на правую и левую части. Каждая часть включает в себя предсердие и желудочек. Между предсердиями и желудочками имеются отверстия, снабженные клапанами, открывающимися в сторону желудочков. Сердце состоит из эндокарда, который обеспечивает нормальную гемодинамику, миокарда, определяющего насосную функцию сердца, его сокращение, и эпикарда. Сердце располагается в околосердечной сумке, которая уменьшает трение во время его работы. В деятельности сердца выделяют две фазы: систолу, или сокращение, и диастолу, или расслабление. В диастолу происходит кровоснабжение самого сердца. Сердце работает как насос, перекачивает кровь, благодаря сократительной способности миокарда. Еще одной немаловажной функцией, своеобразным свойством сердечной мышцы является проведение нервных импульсов, что необходимо для поддержания характеристик сердечной деятельности на оптимальном уровне, соответствующем потребностям человеческого организма. Уникальной особенностью сердца является его способность ритмически сокращаться независимо от каких-либо внешних раздражителей, под влиянием импульсов, возникающих в нем самом. Это свойство называется автоматией; благодаря ему зарождается нервный импульс, проходит по проводящей системе сердца, передается клеткам сократительного миокарда, и наступает сокращение (систола), в результате чего кровь поступает в сосуды, осуществляет свои функции, обеспечивает поддержание постоянства внутренней среды организма. Вот такие важные и чрезвычайно необходимые функции выполняет сердце для человека.