Читаем Справочник сыроеда. Краткое руководство по питанию свежей растительной пищей полностью

• Okano T., Nakagawa K., Kamao M. In vivo metabolism of vitamin K: in relation to the conversion of vitamin K1 to MK-4. Clin Calcium. 2009 Dec; 19(12):1779-87.

• Prakash P., Russell R. M., Krinsky N. I. In vitro inhibition of proliferation of estrogendependent and estrogen-independent human breast cancer cells treated with carotenoids or retinoids. The Journal of Nutrition, 131(5), 1574–1580.

• Rao A. V., Agarwal S. Role of lycopene in cancer and heart disease. Journal of the American College of Nutrition. 2000; 19(5):563–569.

• Rock C. L., Jacob R. A., Bowen P. E. Update on the biological characteristics of the antioxidant micronutrients: vitamin C, vitamin E, and the carotenoids. J Am Diet Assoc. 1996 Jul; 96(7):693–702; quiz 703-4.

• Said H. M. Cell and molecular aspects of human intestinal biotin absorption. J Nutr. 2009 Jan; 139(1):158-62.

• Sato T., Schurgers L. J., Uenishi K. Comparison of menaqui-none-4 and menaquinone-7 bioavailability in healthy women. Nutr J. 2012 Nov 12; 11:93.

• Schagen S. K., Zampeli V. A., Makrantonaki E., Zoubou-lis C. C. Discovering the link between nutrition and skin aging. Dermatoendocrinol. 2012 Jul 1; 4(3):298–307.

• Shearer M. J., Newman P. Metabolism and cell biology of vitamin K. Thromb Haemost. 2008 Oct; 100(4):530–547.

• Shinmura K. Effects of caloric restriction on cardiac oxidative stress and mitochondrial bioenergetics: potential role of cardiac sirtuins. Oxid Med Cell Longev. 2013; 2013:528935. doi: 10.1155/2013/528935. Epub 2013 Mar 18.

• Sin H. P., Liu D. T., Lam D. S. Lifestyle modification, nutritional and vitamins supplements for age-related macular degeneration. Acta Ophthalmol. 2013; 91(1):6-11.

• Stahl W., Heinrich U., Aust O, Tronnier H., Sies H. Lycopene-rich products and dietary photoprotection. Photo-chem Photobio Sci. 2006; 5:238–242.

• Suarez-Suarez A., Tovar-Sanchez A., Rossello-Mora R. Determination of cobalamins (hydroxo-, cyano-, adenosyl- and methylcobalamins) in seawater using reversed-phase liquid chromatography with diode-array detection. Anal Chim Acta. 2011 Sep 2; 701(1):81-5.

• Tanumihardjo S. A. Factors influencing the conversion of carotenoids to retinol: bioavailability to bioconversion to bioefficacy. Int J Vitam Nutr Res. 2002 Jan; 72(1):40–45.

• Thijssen H. H., Vervoort L. M., Schurgers L. J., Shearer M. J. Menadione is a metabolite of oral vitamin K. Br J Nutr. 2006 Feb; 95(2):260-6.

• Tucker K. L., Rich S., Rosenberg I., et al. Plasma vitamin B-12 concentrations relate to intake source in the Framingham Offspring study. Am J Clin Nutr. 2000 Feb; 71(2):514–522.

• Vermeer C., Braam L. Role of K vitamins in the regulation of tissue calcification. J Bone Miner Metab. 2001; 19(4):201-6.

• Watanabe F. Vitamin B12 sources and bioavailability. Exp Biol Med (Maywood). 2007; 232(10): 1266-74.

• Watanabe J., Oki T., Takebayashi J., et al. Improvement of the Lipophilic-Oxygen Radical Absorbance Capacity (L-ORAC) Method and Single-Laboratory Validation. Biosci Biotechnol Biochem. 2013 Apr 23; 77(4):857-9.

• Weaver C. M., Heaney R. P. Calcium in Human Health. Totowa, NJ. W.B. Humana Press, 2006.

• Yang F., Tan H. M., Wang H. Hyperhomocysteinemia and atherosclerosis. Sheng Li Xue Bao. 2005 Apr 25; 57(2):103-14.

Перейти на страницу:

Все книги серии Самадхи (Ганга-Ориенталия)

Похожие книги

Большая медицинская энциклопедия диагностики. 4000 симптомов и синдромов
Большая медицинская энциклопедия диагностики. 4000 симптомов и синдромов

Большая компьютерная энциклопедия является удобным и грамотным справочником по использованию современных компьютерных программ и языков. В книгу включено более 2600 английских и русских терминов и понятий. Справочник операционных систем и программирования познакомит вас с пятью самыми популярными компьютерными языками и тринадцатью операционными системами. Справочник по «горячим клавишам» содержит все самые последние обновленные данные для семи популярных программ, а справочник компьютерного сленга состоит почти из 700 терминов, которые помогут вам ориентироваться в компьютерном мире. Эта книга станет для вас незаменимым помощником и поможет получить новые знания.

Аурика Луковкина

Здоровье / Медицина / Прочая научная литература / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг