Спросим мнение самого растения

С образованием клубней у растений возрастает потребность в питательных веществах, и теперь им необходима вторая подкормка. На этот раз надо внести фосфорные и калийное удобрения — они ускоряют рост клубней и повышают накопление в них крахмала.

Проройте вокруг растений кольцевые бороздки радиусом около 15 сантиметров и равномерно рассыпьте в них по чайной ложке гранулированного суперфосфата и древесной золы, а затем внесите по одному-два литра воды. Политые бороздки прикрывают сухой почвой.

В период клубнеобразования повышается также потребность в воде, и, если в это время редки дожди, необходимы поливы; используйте для них те же кольцевые бороздки.

Потребляя много воды, растение много ее и расходует. Подсчитано, что в жаркий день один куст картофеля испаряет 4 и более литров воды. Устьица у него находятся не только на нижней, но и на верхней поверхности листа и открыты как днем, так и ночью — круглые сутки работает испаряющий устьичный аппарат.

Но вот начинается цветение. Отметьте, когда зацветет большинство растений на той и другой делянке.

Цветки собраны в возвышающиеся над кустом соцветия — завитки. Рассмотрите чашечку и венчик, сросшиеся пыльниками тычинки и выдвигающийся из образуемой ими трубочки столбик пестика с расширенным рыльцем.

Поникая, цветки картофеля обыкновенно опыляются собственной пыльцой.

Проследите, как сложится судьба цветков и соцветий у выращиваемого сорта, — завязываются ли у него плоды?

Когда зацветут все растения и на контрольной делянке, начните пробные выкопки. Каждую декаду, вплоть до самой уборки, выкапывайте по одному симметрично расположенному кусту на той и другой делянке.

Внимательно осмотрите первые выкопанные растения, предварительно отмыв их подземные органы.

От высаженного клубня поднимаются надземные побеги, а от подземной части их отходят столоны, и с клубнями, и без них. Столон, на верхушке которого образовался клубень, перестает расти в длину, теперь растет клубень.

Присмотритесь: у каждого побега свои корни, они различаются по месту отрастания.

Одни, первичные, появляются еще при прорастании маточного клубня на молодых ростках и успевают проникнуть в почву глубже остальных.

Другие, пристолонные, отрастают при основании столонов в течение всего периода вегетации.

Третьи, столонные, возникают на разных участках столонов.

Отмытые клубни, за исключением самых мелких, отделите от столонов и взвесьте все вместе; взвесьте отдельно ботву того же растения. Результаты всех взвешиваний опытных и контрольных растений вносите в «Дневник».

Разумеется, с каждой последующей пробой урожай клубней будет возрастать, и после каждого очередного взвешивания вычисляйте прибавку урожая за истекшую декаду. В какие декады он наиболее высок у опытных и контрольных растений?

В первый период вегетации картофельное растение расходовало все образующиеся в листьях органические вещества на построение своего тела и на дыхание. Теперь, в период клубнеобразования, оно вместе с тем откладывает их в запас. Процесс этот складывается из ряда превращений: первичный крахмал, который создается в листьях на свету, превращается в сахар; сахар оттекает по стеблю в клубни и там превращается во вторичный, запасный крахмал.

Картофель — светолюбивое растение и при длительной пасмурной погоде, на ослабленном свету, снижает урожай.

Неблагоприятна для него хоть и ясная, но жаркая погода: при температуре около 30° у него приостанавливается клубнеобразование, а при 33–37° прекращается и фотосинтез.

Еще более неблагоприятна жаркая и сухая погода. Раннеспелым сортам особенно нужны июньские и июльские дожди.

Как вы находите, благоприятны ли условия погоды для выращиваемого вами картофеля?

Урожай

Раннеспелые сорта картофеля, выращиваемые для летнего потребления, обыкновенно убирают с еще зеленой ботвой и с еще не закончившими рост клубнями, покрытыми тонкой, нежной, шелушащейся кожурой. Но если вы хотите выяснить, на сколько раньше созревает урожай при выращивании из проращенных клубней, то уборку его приходится откладывать до окончания развития опытных, а затем и контрольных растений, когда у них увянет и пожелтеет ботва. К этому времени рост клубней прекращается, кожура на них грубеет, и они легко отделяются от столонов.

Перед уборкой надо сосчитать оставшиеся на делянках растения. Выкопанные клубни промывают в воде, слегка просушивают на ветру, а затем взвешивают; взвешивают и всю ботву. Разделив ту и другую массу на число растений, вы находите средний урожай клубней и ботвы с одного куста на каждой делянке.

Все результаты опыта внесите в таблицу. Дайте главный ответ на поставленный в опыте вопрос: на сколько дней раньше созрел урожай на опытной делянке? Сравните его с урожаем на контрольной делянке, учтите при этом и сборы при пробных копках клубней.

И вот перед вами воспетая в песне «милая картошка». Как выручала она людей в тяжелые годы Великой Отечественной войны! И что удивительно: как и хлеб, картошка не приедается.

Как повышает урожаи кукурузы органо-минеральное удобрение?