Связи между Венецией и отдаленными областями Италии не ограничивались доставкой по водному пути товаров и соли, они охватывали и иные аспекты. Следует отметить огромную важность реализации сельскохозяйственной продукции, производство которой находилось в ведении магнатов и расположенных на Лагуне монастырей, о чем свидетельствует завещание дожа Агнелло Партичиако, составленное во времена основания Риальто. Венеция и ее офисы также выполняли функцию денежного сейфа. Многочисленные итальянские синьоры боялись изменчивой судьбы, победы мятежных группировок, народных восстаний, в результате которых их могли отстранить от власти и конфисковать имущество. Благодаря политической стабильности Венеция предоставляла различные гарантии, и семейства Каррара из Падуи, Скалигеры из Вероны, Гонзаго из Мантуи, Гвиниджи из Луки находили там надежные укрытие для своих денег, драгоценностей, бриллиантов, реликвий и золота. Они размещали там капиталы, составлявшиеся из налогов, взимаемых с населения, и покупали акции венецианского общественного займа. Коммуна декларировала неприкосновенность таких сокровищ, хранившихся большей частью в «пшеничной палате», которая ведала счетами этих лиц. Но отсутствие вооруженных конфликтов вовсе не означало незаинтересованности Венеции в своих итальянских соседях. Правящий класс Венеции прибегал к войне лишь в крайних случаях, когда все остальные возможности были исчерпаны. Кроме того, Венеция вносила в общественные кассы средства, вырученные от налогов, выплачиваемых иностранными подданными.
XIV в. начался с войны Венеции с Падуей из-за соли. Чтобы лишить Венецию монополии на снабжение солью, Падуя, по благословению падуанско-го монастыря Св. Джустино, попыталась освоить соляные копи на северо-западной границе Лагуны. Однако соседи Падуи, обеспокоенные честолюбивой политикой семейства Каррара, приняли сторону Венеции, и в октябре 1304 г. был заключен скорый мир. В 1308 г. разразилась новая война, на этот раз с Феррарой, буквально задыхавшейся под жестким контролем Венеции, не допускавшей ни малейшей свободы ее действий ни в торговой, ни в политической сферах. Венеция стремилась к полному протекторату над городом и подогревала соперничество между семейными кланами, действуя против представителей рода д'Эсте из Феррары. Между тем атаковать Феррару было достаточно рискованно, поскольку папство имело свои виды на этот город. Папский легат отлучил от церкви Венецию, которая продолжала вести завоевательную политику и захватила Феррару. Несмотря на противодействие коммун гвельфов, Падуи, Равенны и Болоньи, Венеция объединилась с Тревизо и, в особенности, со Скалигерами из Вероны. В то же время города Ломбардии воспользовались имевшимися трудностями для того, чтобы обратить в свою пользу противоречия между ними и Адриатической Коммуной. Червия и Равенна считали, что последующие договоры ограничивали добычу соли и ее продажу. Этот процесс затянулся до февраля 1313 г., когда договор закрепил победу понтифика и права Ватикана на город. Венецию обязали выплатить компенсацию в 100 000 флоринов за причиненные войной убытки.