Освобожденные Саладином де Ридфор и де Лузиньян предприняли дерзкое наступление на Акру, под стенами которой 4 октября 1189 года магистр и был убит. Тамплиеры принимали активное участие в освобождении Акры, которым руководили Конрад Монферратский, Ричард Львиное Сердце и Филипп II Август. После потери этого города Саладин просил тамплиеров проследить, чтобы Ричард выполнял условия освобождения пленных мусульман за выкуп и «по обмену». Но храмовники отказались предоставить такие гарантии, а английский король, раздраженный проволочками с выкупом, приказал казнить около трех тысяч пленных мусульман, среди которых были женщины и дети. Вскоре тамплиеры приняли участие в победоносной для Ричарда битве при Арзуфе, в которой крестоносцы рассеяли войска Саладина.
В 1199 году рыцарям удалось на короткое время вернуть главный город Палестины христианам, при этом члены ордена учинили в Иерусалиме страшную резню. Однако в XIII веке мусульмане один за другим заняли фактически все «крестоносные» города, и тамплиеры вынуждены были перенести резиденцию на Кипр, где уже давно обосновались члены другого ордена – ордена Св. Иоанна Иерусалимского.
Во время Третьего крестового похода случилось так, что часть кораблей Ричарда I Львиное Сердце была выброшена на берег острова Кипр. Правивший тут Исаак Комнин в свое время, пользуясь отсутствием здесь представителей центральной администрации, по поддельным документам провозгласил себя губернатором, а вскоре отколол Кипр от Византии. Но 6 мая 1191 года в гавань Лимасола вошел весь флот Ричарда I. Король напал на войска Комнина. Греки не выдержали удара и отступили. Условия перемирия были очень тяжелы для Исаака: кроме большого выкупа, он должен был открыть перед крестоносцами все свои крепости и выставить для участия в крестовом походе вспомогательные войска.
Однако после того как был заключен этот мир, Исаак бежал в Фамагусту и обвинил Ричарда в том, что тот посягал на его жизнь. Разгневанный король объявил Комнина клятвопреступником, нарушителем мира и поручил своему флоту следить за берегами, чтобы тот не убежал. Сам Ричард прежде всего захватил Фамагусту, а потом двинулся на Никосию. Король торжественно вступил в столицу. Здесь его на некоторое время задержала болезнь. Тем временем крестоносцы, возглавляемые теперь уже номинальным (да и то непризнаваемым многими вождями крестоносного движения) иерусалимским королем Ги де Лузиньяном, взяли самые крепкие замки в горах Кипра. Таким образом, в результате успешной 25-дневной войны Ричард I стал обладателем богатого и цветущего острова. Он оставил жителям половину их имущества, а другую половину употребил на образование уделов того рыцарства, которое должно было взять на себя защиту Кипра. Разместив во всех городах и замках свои гарнизоны, Ричард 5 июня 1191 года отплыл в Сирию. Через три дня он уже был в христианском лагере под стенами осажденной Акры.
Киприоты же стремились восстановить самоуправление, поэтому дело шло к восстанию. Вскоре Ричард уже считал захваченный остров не трофеем, а обузой. В это время Великим магистром ордена Храма был Робер де Сабле, он и предложил выкупить остров у англичан. Ричард Львиное Сердце быстро согласился, поскольку деньги ему были нужны для ведения войны. Однако Робер де Сабле не мог оставить на Кипре большой гарнизон – орден нуждался в людях, чтобы вести войну в Святой земле. На острове было оставлено лишь 20 рыцарей-тамплиеров, плюс сопровождавшие их оруженосцы и сержанты. Этот маленький отряд под командованием Арманда Бочарта не мог должным образом управлять Кипром и оборонять его, а также противостоять кипрским повстанцам. Поэтому через некоторое время магистр предложил Ричарду произвести обратную сделку. Последний не был в этом заинтересован, но нашел выход, передав остров де Лузиньяну за крупную денежную компенсациию. Присутствие тамплиеров на Кипре было сохранено, но наибольшие владения здесь постепенно захватили госпитальеры.
Пути Ричарда и тамплиеров так и не разошлись до конца жизни короля. Именно храмовники сопровождали английского монарха во время его возвращения в Европу. Король пробирался через земли своих недругов, и чтобы не быть узнанным, сам облачился в плащ тамплиера. Но это ему не помогло, он все же был схвачен людьми Леопольда Австрийского и некоторое время томился в немецком плену. Легенда гласит, что позже, находясь на смертном одре, Ричард завещал свою алчность – монахам цистерцианского ордена, а свою заносчивость – храмовникам.