США изнутри. Как на самом деле живут в стране голливудского кино и американской мечты?

8. Заготовки для пирогов из теста поместите на противень, залейте тыквенной начинкой, выпекайте 35–40 минут при температуре 180 ˚С, пропечься должно все, кроме середины. Дать пирогам полностью остыть на решетке.

Надеюсь, вам пригодятся эти рецепты. Приятного аппетита!

Религия

Церковь играет важную роль в жизни американцев. Большинство жителей страны относятся к вопросу вероисповедания с большим уважением. Здесь всей семьей принято посещать церковь по выходным, приглашать священнослужителей на похороны, бракосочетания или причастия.

Основными конфессиями считаются католицизм (свыше 23 % верующих) и протестантизм (более 51 % прихожан).

Благодаря многонациональности американского народа постепенно сформировались разные направления верований. В США соседствуют приверженцы множества направлений и течений католических, православных и протестантских религий; общины индейцев, афроамериканцев; евангельские христиане; основные протестанты; мормоны; буддисты; свидетели Иеговы; мусульмане; прочие христианские верования.

Когда я впервые приехала в США, я жила в доме у американки. В первый же наш совместный ужин она взяла меня за руку и начала читать молитву. Поначалу меня это шокировало, но, как я поняла позже, это привычная традиция американских семей.

Несмотря на такое трепетное отношение к вере, кладбище для американцев не является только лишь местом скорби и грусти. Я несколько раз была на мероприятиях, которые проводили на кладбище. Одно из них – просмотр фильма «Блондинка в законе». По мироощущению американцев, такие моменты не оскорбляют чувства верующих. Некоторые кладбища превращены в музеи по причине захоронения там известных людей, туда можно взять специальную экскурсию с гидом. Их надгробия напоминают величественные памятники с любопытной архитектурой и перечислением заслуг.

Я несколько раз была на мероприятиях, которые проводили на кладбище. Одно из них – просмотр фильма «Блондинка в законе».

Походы в церковь по воскресеньям являются для американцев не только строгой обязанностью, но и приятным времяпрепровождением. Там они общаются друг с другом и наслаждаются всеобщим единением посредством церковных песен.

В частности, в Америке очень популярен госпел[14]. Это жанр духовной христианской музыки, появившийся в США в конце XIX века и получивший развитие в первой трети XX века. Есть два вида госпела: афроамериканский («черный») и евроамериканский («белый»). Общим является то, что и тот и другой родились в среде методистских церквей Американского Юга. Белый госпел как жанр сугубо религиозной музыки развился в конце XIX века из смешения народных мелодий и христианских гимнов.

В популярной музыке госпел исполнялся также такими исполнителями, как Элвис Пресли, Литл Ричард, Рэй Чарльз, Мэрайя Кэри, Джонни Кэш, Луи Армстронг, Уитни Хьюстон.

Воспитание и обучение детей

Главный вклад в будущее

Своей важнейшей задачей американские родители считают обеспечить ребенку хорошее образование, которое в Америке в основном платное. Есть только небольшой процент бюджетных мест, которые распределяются между льготными категориями. Существует также система грантов. При высоких результатах в учебе студентам предоставляется возможность частично или полностью покрыть затраты на образование. Но все-таки процент людей, обучающихся бесплатно, крайне мал. В российских университетах больше бюджетных мест.

Образование в престижных вузах США может стоить 30–50, а то и 100 тысяч долларов в год. Получается, если взять среднюю сумму в 50 тысяч долларов, то родители должны отдавать минимум 5 тысяч долларов на образование своего ребенка в месяц. Это очень существенная сумма. Конечно, есть и более бюджетные заведения, но если говорить о качественном образовании, порядок цен будет примерно таким. Обычно эти деньги берут в кредит – такая практика здесь популярна. Этот кредит постепенно покрывают либо родители, либо позже его покрывает сам ребенок. В Америке часто можно встретить уже взрослого человека старше 30 лет с хорошим уровнем жизни и достатка, который при этом до сих пор покрывает свой учебный кредит.

Вклад в хорошее образование в Америке считается абсолютно оправданным. Полученные знания, а главное, приобретенные благодаря этому связи, всегда оправдывают дорогие вложения.

Дети в США

В Штатах дети до определенного возраста не могут ходить по улицам без сопровождения взрослых, а также родителям запрещено оставлять детей дома одних без присмотра. В зависимости от штата граница возраста может различаться. В среднем – это 12 лет.