Мы уже выяснили, что Сталин в разные времена пил и вино «домашнего приготовления»,
и крымские вина, присылавшиеся Микояном, и грузинские «Оджалеши», «Киндзмараули»,
«Хванчкара», «Телиани», «Цинандали», «Цоликаури». А бывший помощник начальника
хозчасти дачи Сталина П.В. Лозгачев вспоминал о том, что последним напитком, который пил
Сталин в своей жизни, было вино «Маджари»:
В ночь с 28 февраля на 1 марта у нас было меню: виноградный сок маджари… Это
молодое виноградное вино, но Хозяин его соком называл за малую крепость. И вот в эту ночь
Хозяин вызвал меня и говорит: «Дай нам сока бутылки по две». Кто был в ту ночь? Обычные
его гости: Берия, Маленков, Хрущев и бородатый Булганин. Через некоторое время опять
вызывает: «Еще принеси сока». Ну, принесли, подали. Все спокойно. Никаких замечаний. Потом
наступило четыре утра… В пятом часу подаем машины гостям…
Алексей Рыбин тоже вспоминает ту ночь, упоминая и «сок», и разбавленное водой вино:
28 февраля вместе с «соратниками» он посмотрел в Кремле кинокартину. Потом
предложил всем членам Политбюро приехать на дачу. В полночь прибыли Берия, Маленков,
Хрущев и Булганин. Остальные в силу возраста предпочли домашние постели. Гостям подали
только виноградный сок, приготовленный Матреной Бутузовой. Фрукты, как обычно, лежали
на столе в хрустальной вазе. Сталин привычно разбавил кипяченой водой стопку «Телиани»,
которой хватило на все застолье. Мирная беседа продолжалась до четырех часов утра уже 1
марта. Гостей проводил Хрусталев. Потом Сталин сказал ему:
— Я ложусь отдыхать. Вызывать вас не буду. И вы можете спать.
Подобного распоряжения он никогда не давал. Оно удивило Хрусталева необычностью.
Хотя настроение у Сталина было бодрым…
Что касается «Маджари», то это действительно слабоалкогольный напиток крепостью в 3
—4 градуса. В винных справочниках, где приводится его грузинское название «Маджарка»,
упор делается на его целебные качества:
В нем обилие не растраченных жизнью, целебных ферментов, дрожжей, витаминов,
глюкозы и необходимых человеку, первозданных органических кислот (яблочной, винной,
салициловой, лимонной и др.), микроэлементов-биотиков (чуть ли не треть таблицы
Менделеева). Они-mo и придают напитку профилактические и лечебные свойства. Его
волшебная влага фантастически полезна при истощении нервной системы, атеросклерозе, при
подагре и различного рода иных недугах. Употребление этого чудесного напитка снижает
давление, избавляет от токсинов и нормализует сон. Человек становится бодрее и не
жалуется на возраст. Вот почему он снискал особый спрос ценителей в традиционных
районах виноделия, куда охотно съезжаются после городской суматошной жизни