Спустя несколько дней после кончины старца Паисия супружеская пара, которая имела духовную связь с монастырем в Суроти, приехала туда. Им сказали, что старец почил. Уже месяц как супруга страдала от ужасного зуда и сыпи с ранами на голове. Они посетили многих врачей, и все им говорили, что эффективного лечения нет и болезнь пройдет нескоро. Когда они узнали о кончине старца, то взяли благословение и поклонились его могиле. Вечером дома супруг напомнил своей жене, чтобы она помазала голову мазью, накапала капли и приняла таблетки. Тогда она осознала, что у нее больше не было зуда и боли. Они увидели, что раны исчезли, и вспомнили, что она поправляла свои волосы руками, на которых осталось немного земли с могилы старца.
Однажды к старцу пришли несколько богословов и начали вести свой ученый разговор. Во время беседы старец сказал им, что богословие надо не преподавать, а воплощать в жизнь. В то время показались две змеи (говорят, это были гадюки). Не видя их (они были сзади), старец сказал: «Оставайтесь там, чтобы не разогнать посетителей». А потом — богословам: «Подождите немного», — и пошел кормить гадюк. Одна с жадностью набросилась на еду. Но старец сказал: «Я еще не благословил есть!» Змея тотчас же замерла. Затем он благословил есть и не велел уходить, пока он не позволит. Все, что ни говорил старец, змеи исполняли.
Один человек пошел к старцу Паисию. Он звонил в колокольчик, но старец не открывал. Тогда он перепрыгнул через проволочную ограду, оказался на территории его келлии и увидел, что старец молится, окруженный пламенем (нетварным светом). Старец прервался и сказал ему: «Брат, что ты со мной сделал? Я помогал кому-то, а ты меня прервал. Я сейчас начну снова, а тебе дам небольшую епитимью. Не приходи ко мне в келлию в течение трех лет». Так и получилось. Этот человек приехал на Афон через три года, однако не застал старца у себя в келлии. Тогда он пошел в монастырь (Кутлумуш), по дороге встретил старца и получил от него благословение. Так закончилась и его епитимья.
Исцеление эпилептика. Весной 1991 года не молодой уже человек привез к старцу своего сына двадцати лет, который страдал от эпилепсии. Старец зашел в алтарь церкви, прилегавшей к его келлии, вынес оттуда мощи святого Арсения и приложил их к голове молодого человека. Тот начал биться, порвал свой костюм и потом успокоился. Отец же его выразил недовольство по поводу порванного костюма. Старец сказал ему: «Твой сын выздоровел, а ты, мой хороший, думаешь о костюме».
Я побывал у старца Паисия вместе с болгарином лет двадцати пяти в августе 1993 года. Молодой болгарин хотел стать монахом, а я переводил сказанное им на английский. Но старец дал ответ еще до того, как я успел перевести. Молодой человек сказал, что родители ему чинили препятствия. Отец утверждал, что, став монахом, он разрушит семью. Старец ему посоветовал преодолеть препятствия и заботиться о том, чтобы нравиться Богу, а не людям. Молодой болгарин спросил его, в какой монастырь ему пойти, и старец ответил: «Поезди по монастырям, посмотри. Где получишь духовное утешение, там и оставайся».
Ава молодых человека, Василиос П. и Николаос М., в сентябре 1992 года ехали на мотоцикле по извилистой дороге в районе Палио, рядом с Кавалой, и съехали на встречную полосу, по которой шла фура. Они рассказывают: «Мы закрыли глаза и внезапно увидели перед собой большую фигуру в подряснике, которая одной рукой скинула нас с дороги. Мотоцикл смяло в лепешку под колесами грузового автомобиля, в то время как мы без единой царапины оказались на обочине. После трех месяцев поисков мы услышали об отце Паисии и прибыли на Афон. Мы тотчас же узнали его, однако сам он не признался, говоря: «Я человек грешный».