Стройная фигура – это реально! Советы лучших экспертов. Домашняя энциклопедия

Статья расчета расхода калорий во время работы по дому и отдыха самая сложная, поскольку здесь пристрастия женщин особенно разнообразны: кто-то отправляется на аэробику, кто-то все свободное время проводит, «вылизывая» квартиру, а кому-то жизнь не мила без любимого телесериала. Допустим, наша дама спит 8 часов в сутки (8 х 49,8 = 398,4 ккал); 1 час тратит на ходьбу до своей дачи и обратно (1x192=192 ккал); 2 часа работает на садовом участке (2x150 = 300 ккал); по вечерам 1,5 часа смотрит телевизор, лежа в постели (1,5 х 66 = =99 ккал). Если накинуть примерно 200 ккал, которые каждая хозяйка тратит на уборку и приготовление пищи, то в день женщина дополнительно израсходует 1189,4 ккал.

2296,7 ккал + 1189,4 ккал = 3486,1 ккал

То есть для того, чтобы вести привычный образ жизни и не поправляться, нашей даме желательно при составлении рациона питания ориентироваться именно на эту цифру. В этом случае вес женщины ни на грамм не уменьшится, но, что немаловажно, не будет и увеличиваться.

Но как определить, сколько ккал мы получаем во время еды? Действительно, это не совсем простая задача даже для специалиста. Попробуйте-ка с ходу ответить, какова калорийность пирожка с мясом или тарелки щей со сметаной. Ведь пирожки бывают большие и маленькие, а мясо в них – как пожирней, так и более постное. В щи можно положить большую или маленькую ложку сметаны, а каждые 10 г этого продукта несут в себе 25 калорий. С кашами и компотом все относительно ясно, но не столь легко высчитать калорийность котлеты, овощной икры и прочих повседневных блюд.

На помощь нам придут специальные таблицы калорийности отдельных продуктов или готовых блюд, которые разработаны врачами-диетологами.

Обратите внимание, что вес некоторых блюд в помещенной ниже таблице 6 представлен не одним, а двумя-тремя числами. Первое число показывает вес основного продукта блюда. Второе число показывает: в закусках, гарнирах, творожных и мучных блюдах – вес заправки (сметана, растительное или сливочное масло); в бутербродах – вес сливочного масла; в блюдах с гарниром – вес гарнира; в сладких блюдах и напитках – вес сахара, сладкого соуса. Третье число показывает: в бутербродах – вес хлеба; в сельди с гарниром – вес растительного масла.

Имейте в виду, что определенное вами количество калорий весьма приблизительное.

Впрочем… Не бойтесь прислушиваться к своему телу. Чем более вы внимательны, тем больше услышите. Ведь кому, как не вам, знать свой организм, привычки и пищевые пристрастия. И если к интуиции вы прибавите знания, то результаты не замедлят сказаться и отличная фигура вам обеспечена.

Таблица 6

Калорийность готовых блюд

Фруктово-овощная диета У этой диеты есть несколько неоспоримых преимуществ. Выбрав ее, вы, во-первых, не будете испытывать недостатка в витаминах и минеральных веществах – следовательно, ваша кожа, волосы и ногти не пострадают от временной голодовки. Во-вторых, фрукты и овощи замечательно очищают организм от токсинов и шлаков, которые не только мешают пищеварению, но и ведут к образованию целлюлита. В-третьих, растительная пища – незаменимый источник витамина К, который благотворно влияет на мышечные ткани, регенерируя их и повышая сократительную способность, что увеличивает положительный эффект от занятий спортом.