Во-вторых, женщина в положении гораздо меньше двигается, вследствие чего получаемая с пищей энергия не расходуется. Кроме того, беременность – это всегда стресс для организма, перестройка всех его систем. Чтобы защитить плод от возможных повреждений, на животе, талии и бедрах беременной женщины начинает накапливаться специальная жировая прослойка.
Наконец, прибавку веса во время беременности может вызвать задержка жидкости в организме, а также некоторые акушерские проблемы.
Чтобы поправляться только на нужные ребенку килограммы и потом легко от них избавиться, придерживайтесь некоторых несложных правил.
• Старайтесь не переедать. Почему-то считается, что от обильности питания матери зависит качество грудного молока. На самом деле процессом лактации управляет гормон пролактин, выработка которого никак не связана с количеством потребляемой пищи. Поэтому вы имеете полное право изменить свой рацион, сделав его более сбалансированным.
• Никогда не доедайте за малышом. Даже если кроха съел меньше половины своей сладкой кашки, вы совершенно не обязаны доедать оставшееся. Помните: вся лишняя пища неминуемо отложится на талии и бедрах. Старайтесь пореже снимать пробу, когда готовите пищу. Так можно незаметно набрать немало лишних калорий, которые со временем превратятся в лишние килограммы.
• Как бы вы ни были заняты своим малышом, ешьте не реже 4 раз в сутки. При этом никогда не пропускайте завтрак, а вечером старайтесь обойтись легкой пищей. Ужинать желательно не позднее чем за 3–4 часа до сна. Не стоит следовать категоричному правилу: «Ни крошки после шести часов вечера», если вы привыкли ложиться спать в полночь. Ведь иначе вы рискуете сильно проголодаться и просто потеряете над собой контроль.
• Решив сделать рацион менее калорийным, не отказывайтесь от хлеба. Часто дамы, желающие сбросить вес, вместо традиционного бутерброда съедают лишь кусочек сыра или ветчины. Лучше поступить наоборот: съешьте хлеб, а вот колбасу или сыр «отдайте врагу».
• Мясо и мясные продукты вам положены лишь раз в день, за завтраком или обедом, а вот свежие, вареные и тушеные (без жира) овощи старайтесь включать в каждый прием пищи.
• Что касается молочных продуктов, то кормящим мамам рекомендуются лишь обезжиренные и с пониженным содержанием жира: кефир, йогурт и молоко – не более 1 % жира, творог – не более 5 %, сыр – максимум 30 %. Вам подойдут такие сорта, как адыгейский сыр, камамбер, сыр с тмином.
• Не пренебрегайте зерновыми продуктами, ешьте каши на воде или обезжиренном молоке, зерновой хлеб, коричневый рис, а вот сладкое лучше исключить из рациона. Если полностью отказаться от конфет и шоколадок вам тяжело, позвольте себе кусочек пастилы или мармелада, зефиринку, одну-две карамельки в день.
• Не налегайте на орехи и семечки. Незаметно для себя вместе с парой горсточек орехов вы получите почти половину дневной нормы калорий и заметно превысите лимит жиров.
• Вместо соков выбирайте воду или свежие фрукты. В литре апельсинового сока содержится целых 900 ккал, а в килограмме свежих апельсинов – всего 400. Газированные сладкие напитки вроде колы лучше вообще исключить – помимо сахара и кофеина они содержат множество совершенно ненужных роженице красителей, ароматизаторов и консервантов.
• Кормящая мама должна полностью отказаться от алкоголя. Если вы не кормите грудью, помните о том, что спиртные напитки очень калорийны – с бокалом шампанского вы получите почти 150 ккал.
• И конечно, на некоторое время вам придется забыть о любых диетах и голодании. Все эти экстремальные способы похудения неминуемо отразятся и на вашем здоровье, и на самочувствии ребенка.
Теперь поговорим о том, как правильно питаться, чтобы не полнеть, но получать необходимую для жизнедеятельности энергию. С каждым литром грудного молока кормящая женщина теряет от 600 до 900 ккал, поэтому ее суточный рацион по энергоценности должен составлять не менее 3200–3500 ккал и содержать: белков – 100–120 г (из них 60 % животных), жиров – ПО—120 г, углеводов – 500–520 г.
Для этого на столе женщины, кормящей грудью, ежедневно должны быть следующие продукты: 120 г мяса нежирных сортов, 100 г нежирной рыбы, 170 г творога, 250 мл молока, 200 мл кефира (ряженки, ацидофильного молока), 30 г сливочного и 35 г растительного масла, 50 г сметаны, 50 г сахара, 1 яйцо, 100 г черного хлеба, до 150 г мучных изделий (булочки, печенье и другое) и до 60 г круп и макаронных изделий.