Стройная фигура – это реально! Советы лучших экспертов. Домашняя энциклопедия

Для того чтобы диета была подобрана с максимальной для вас пользой, надо очень подробно рассказать специалисту о своих гастрономических привычках, случаях аллергии, хронических заболеваниях и недомоганиях, наследственности, образе жизни, работе и другие биографические подробности. Проанализировав полученную информацию, врач даст четкие рекомендации по правильному для вас питанию и при необходимости составит индивидуальный график-меню. Если вы увлекаетесь модными методиками или препаратами для похудения проконсультируйтесь об их плюсах и минусах. Будьте готовы и к тому, что врач-диетолог может направить вас на консультации к другим специалистам или назначит дополнительные анализы, чтобы более четко составить картину.

Диета должна быть индивидуально подобрана и одобрена лечащим врачом. В рацион должны быть включены все необходимые витамины, белки и минералы с учетом того, что потребности в этих веществах у всех людей различны.

Потеря веса должна происходить стабильно, но постепенно, не более 0,5 кг в неделю. Программа снижения веса должна включать в себя фазу стабилизации и контроля. Время «выхода» из диеты должно быть как минимум вдвое больше продолжительности самой диеты.

Развенчиваем мифы о похудении

Уменьшение калорий приводит к более быстрому похудению. Это не совсем так. При резком сокращении питания ваш организм «думает», что вы просто умираете от голода, и начинает срочно накапливать жир про запас!

Чем строже диета, тем лучше. Постоянно питаясь одним и тем же (например, капустный суп), вы, скорее всего, будете чувствовать себя некомфортно, а через неделю вы просто возненавидите капусту. Вы готовы к таким мукам? Выбирайте менее жесткие диеты или воспользуйтесь советами диетолога.

Нужно категорически отказаться от любимых, но не полезных продуктов. Рано или поздно вы не выдержите и купите мороженое или пирожное. Не страшно, в небольших количествах вам это не повредит. Но только в небольших!

Не есть после шести вечера. На самом деле важно не во сколько вы едите, а сколько вы съедаете и каков ваш образ жизни. Если вы поели в 7 вечера, а легли спать в 12, то это никак не скажется на вашей талии. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за четыре часа до сна.

Не перекусывать между приемами пищи. Напротив, небольшой перекус не повредит. Стоит съесть крекер или яблоко, чем сидеть и постоянно думать о еде. Думайте лучше о чем-нибудь более приятном.

Жир вреден. В принципе да. Но в небольших количествах жиры необходимы организму, и их обязательно нужно включать в свой дневной рацион, а некоторые жиры весьма полезны, например содержащиеся в морепродуктах.

Пропуск обеда способствует похудению. Наоборот, когда промежутки между основными приемами пищи очень большие, нарушается обмен веществ, плюс к тому вы нагуливаете зверский аппетит и, как правило, переедаете вечером. Поэтому лучше есть чаще, но понемногу.

Масло – вредный продукт. Можно использовать сорта сливочного масла с пониженным содержанием жира и низкокалорийные молочные продукты. Тем более что они содержат кальций, который необходим нашему организму.

Чтобы похудеть, нужна большая сила воли. Да, сила воли играет определенную роль. Но гораздо больше ваш вес зависит от генетической предрасположенности, от здоровья, окружающей обстановки, рода ваших занятий.

Большое количество воды поможет похудеть. Употребление большого количества воды не приведет к потере веса. Вода, несомненно, полезна для здоровья, но диетологам неизвестно, чтобы люди худели от воды. Вероятно, они просто заменяли высококалорийные соки или газировку обычной питьевой водой.

Диеты, рекомендуемые врачами

Отечественная медицина для лечения избыточного веса широко применяет так называемую диету № 8 по М. И. Певзнеру. Этот советский ученый-диетолог в свое время разработал набор диет для лечения основных заболеваний. Диеты называются столами. Например, первый стол применяется при язвенной болезни желудка, четвертый – при заболеваниях кишечника, седьмой – при заболевании почек, девятый – при диабете и так далее.