Но бактерии не просто управляют нами — они и есть мы. В 2016 году ученые из Института Вейцмана (Израиль) обнаружили, что в теле человека примерно 39 триллионов бактериальных клеток[369]
. Известно, что в ЖКТ живут свыше тысячи уникальных видов микробов, и это не просто бездеятельные «пассажиры». Бактерии участвуют в процессе пищеварения, поддерживают работу иммунной системы, защищают кишечник от инфекций, способствуют выведению поступающих извне токсинов, производят определенное количество важнейших витаминов и химических веществ, чтобы иметь возможность, обитая в кишечнике, передавать сигналы всем остальным органам и системам. Как мы уже знаем, бактерии интересны еще и тем, что именно от них произошли митохондрии, задача которых — снабжать клетки энергией.Несмотря на то что микрофлора кишечника состоит в целом из одних и тех же видов бактерий, у каждого человека их соотношение индивидуально. Между микрофлорой вашего и моего ЖКТ сходств обнаружится совсем немного. У вас количество микробов одних видов будет меньше, чем других, а у меня, возможно, наоборот. Тем не менее существуют особые признаки, по которым можно определить, что пищевой тракт работает как положено, а его «владелец» здоров и молод. В таких случаях, например, присутствует конкретная комбинация разных микробов и, что самое главное, их видовой состав многообразен[370]
. С возрастом упомянутое сочетание микроорганизмов предсказуемым образом меняется, причем в худшую сторону, и так происходит до тех пор, пока мы не начинаем останавливать этот процесс. Кстати, специалисты биотехнологической компании Insilico Medicine могут определять возраст человека с погрешностью ±2 года лишь по видовому составу бактерий, обитающих в кишечнике испытуемого.ЖКТ можно сравнить с экосистемой, похожей, например, на почву, представляющую собой сложное сочетание множества самых разных бактерий и грибков. Благодаря их совместному функционированию земля сохраняет плодородность. Поскольку у нас нет корней, как у растений, наша «почва» всегда находится внутри нас. Следует понимать, что если в земле нет оптимального сочетания бактерий, то она не сможет дать растениям все необходимое для жизни. То же самое верно и для нас: если баланс микроорганизмов в ЖКТ нарушен, мы начинаем быстро стареть, чаще болеть и в целом стремительно приближаться к гибели.
Среди микробов, обитающих в кишечнике, немалая доля полезных и определенное количество вредных. Если проанализировать бактерии, обитающие в ЖКТ, выяснится, что даже у «сверхлюдей», чье здоровье можно считать более чем крепким, в кишечнике содержатся и вредные бактерии, и паразиты. Если организм молод и функционирует отменно, то виды кишечных микробов, благоприятно воздействующих на здоровье, будут доминировать над микробами, способными причинять вред. Избавляться от всех болезнетворных бактерий нет смысла; лучше добиться того, чтобы внутри всегда царила гармония между количеством полезных и вредоносных бактерий. Последние станут вызывать болезни и приближать вас к старости только в том случае, если количественно начнут превосходить совокупность «хороших» бактерий.
Уже доказано, что когда в кишечнике есть определенная — но небольшая — доля «плохих» микробов и паразитов, то он находится в наиболее гармоничном состоянии. Наше тело росло и развивалось параллельно с вредными микроорганизмами, и поэтому иммунной системе «комфортнее», когда внутри нас зловредные бактерии все-таки присутствуют. В 2005 году я познакомился с материалами первого исследования, показавшего, что если в организм ввести паразитов конкретных видов, неспособных размножаться в человеческом теле, то изменится работа иммунной системы и замедлятся воспалительные процессы. Воздействие подобных паразитов (такая практика называется гельминтотерапия) улучшает работу регуляторных Т-клеток (Tregs), управляющих активностью иммунной системы и предотвращающих развитие аутоиммунных заболеваний[371]
.Узнав о результатах этого исследования, я тут же заказал яйца трихоцефалов — червей, паразитирующих, в частности, в организме свиней. Товар оказался безумно дорогостоящим, и мои друзья решили, что я спятил. Но поскольку я задался целью полностью исцелить свой ЖКТ, меня ничто не могло остановить. Честно говоря, начав глотать эти яйца, я никаких существенных изменений не почувствовал. Но то была лишь одна доза, и, отдав за нее 600 долларов, вторую я себе позволить не мог. Может, дело-то как раз в том, что организму для выздоровления нужно было большее количество червей.