Свои зубы навсегда

Когда ребенок ответственный, достаточно самолюбивый, но при этом склонный к плаксивости, обидам по малейшему поводу, он часто закусывает верхнюю губу. Так формируется прикус, при котором нижняя челюсть выдвигается вперед. Человек с такой физиологической особенностью с возрастом производит впечатление высокомерного. В действительности же это всего-навсего детская привычка создавать себе опору. Чаще всего таким прикусом отличаются те, кто превыше всего ставит собственное мнение и упрямо отстаивает его, и этому вечному спорщику лучше на зуб не попадаться.

Дети, словно хватающие жизнь обеими руками, как правило, имеют перекрестный прикус. Они сильно сцепляют зуб о зуб. Обычно из них вырастают начальники, политики, привыкшие держать все в своих руках и уверенные, что им все по зубам.

Конечно, неправильный прикус не обрекает человека на ту или иную судьбу. В конце концов характер формируется не только под влиянием физиологических факторов. Но как стоматолог я хочу подчеркнуть, что решенные проблемы с зубами — это расширение выбора и возможностей в жизни.

Лучше всего сформировать у ребенка правильный прикус. С ним он может стать кем угодно — и музыкантом, и поэтом, и политиком. И ему будет проще найти свое место в жизни. Правильные красивые зубы всегда помогут хорошо чувствовать себя в обществе и быть здоровым.

Как правильно жевать

Природа накажет всех, кто не жует правильно.

Гораций Флетчер, разработчик собственного метода правильного пережевывания пищи

Казалось бы, невелика хитрость: положил кусочек в рот и измельчаешь на автопилоте. Какие могут быть открытия и хитрости в процессе, заложенном природой во всех живых существах, имеющих зубы? А хитрости есть.

Восстанавливаем связи

Для начала вспомним следующую особенность организма: пока мышца работает, мозг держит с ней связь, а неработающая мышца атрофируется. Чтобы восстановить контроль мозга над мышцей, придется потрудиться и восстановить правильные стереотипы. В нашем случае это будет правильное жевание.

Для измельчения пищи существуют специальные вертикальные мышцы, составляющие абрис нашего лица. Одна из них, более мощная, так и называется — жевательная, вторая, ее помощница — височная. В норме в процессе должны участвовать только они. Но очень часто человек жует резервными мышцами, заставляющими челюсти работать, как жернова на мельнице, перетирая пищу зубами горизонтально и стирая эмаль на опорных зубах.

По мнению проповедника грамотного жевания Горация Флетчера, чтобы подготовить к попаданию в пищевод каждую положенную в рот порцию, мы должны совершить от 30 до 100 жевательных движений, именно столько движений необходимо, чтобы пищевой комок измельчился, размягчился и пропитался слюной. Я оспариваю правило 33 жевательных движений. Во рту пища не должна перевариваться. Задача мышц — пошинковать пищу на мелкие куски, но не в кашу. И глотать надо кусками, но, конечно, не огромными, а небольшими, легко проходящими через горло. Тогда сохраняются волокнистая структура пищи и клетчатка. Это стимулирует кишечник работать активно. Естественная пища — мясо, рыба, овощи, фрукты — легко рубится, дает вкусный сок и легко глотается. Поэтому врачи такую пищу называют «живой».

Пациенты часто говорят: «Ел булочку, а зуб сломался». Надо знать — пища не ломает зубы! Она провоцирует работу мышц. Живая пища дает сигнал доминирующим вертикальным мышцам — жевательной и височной. А неживая пища — булочки, кашки, творожки, пицца — провоцирует работу резервных мышц. Это латеральные мышцы, дергающие головку височно-нижнечелюстного сустава, и подбородочные мышцы, сдавливающие горло.

Вот вам и диета.

Учимся жевать правильно

Для того чтобы не стереть зубы преждевременно, надо учиться жевать без ущерба для них.

Правильно жевать — значит жевать вертикально, вдоль оси зуба, движениями, напоминающими действия хищников, когда они дробят кусок на более удобные мелкие части. Неслучайно наши моляры и премоляры устроены по типу зубов хищников — с буграми.

Вертикальные бугры требуют вертикального жевания. Чтобы его совершить, нужно открыть рот. Так пережевывают пищу дети, пока мы не переучим их фразой: «Рот закрой, не чавкай». Этот общепринятый этикет меняет природный естественный способ жевания. Мы резко переводим его с вертикального на горизонтальный, с правильного на неправильный.

При закрытом рте в работу включаются резервные мышцы, ребенок начинает стучать бугром о бугор и стирать свои молочные зубы, которые к тому же еще не такие прочные, как постоянные. Со временем ребенок перестает есть мясо, просит сосиски и прочие мягкие продукты, так как работа резервных мышц требует гораздо больших энергозатрат и усилий, и жевать ребенку становится тяжело и сложно.