Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы

Я являюсь веганом в течение 30 лет; я не ношу одежды, сделанной из животных, не хожу в цирки, зоопарки и океанариумы и не ем продуктов животного происхождения, однако в определённые периоды года я принимаю витамин D3 и буду его принимать, пока не перееду в местность с более жарким климатом, где мне не придётся этого делать вовсе. Однако каждому, кто придерживается веганской диеты, нужно принять решение самостоятельно. Люди, которые являются веганами из соображений здоровья, само собой, смогут совершенно спокойно принимать витамин D3, однако людям, которые питаются так из моральных и этических соображений, может быть очень трудно на это решиться.

По следующей ссылке можно найти витамин D той марки, которую я принимаю: Health101.org/bookmark#37.

Веганским источником витамина D, который продают в магазинах, является D2, однако, как и многие другие продукты, которые рекламируют в среде веганов и людей, заинтересованных в своём здоровье, витамин D2 «не оправдывает ожиданий»; он не повышает уровень витамина D до необходимой отметки, чтобы эффективно предотвращать развитие дегенеративных заболеваний. Вам бы пришлось потреблять витамин D2 в невероятных количествах, чтобы уровень этого витамина в крови держался в диапазоне 50–80 нг/мл, к которому следует стремиться. D2 (эргокальциферол) по сравнению с D3 имеет более низкую биологическую активность, он менее стабилен и обладает более коротким действием, из-за чего его действенность примерно на 63 % ниже.

Немного информации о D2:

• «Витамин D2, или эргокальциферол, нельзя воспринимать в качестве питательного вещества, которое подходит для использования в добавках или витаминизации». (Из «Аргумента против использования эргокальциферола (витамина D2) в витаминных добавках» (The Case Against Ergocalciferol (Vitamin D2) As a Vitamin Supplement)). – Виет Р. Хофтон, Луизиана.

• «…Эффективность витамина D2 составляет только 30 % от эффективности холекальциферола…» – Майкл Ф. Холик, «Эпидемия витамина D и её последствия для здоровья» (The Vitamin D Epidemic and its Health Consequences).

• «Одним из последствий дефицита витамина D является чрезмерная активность околощитовидной железы, из-за чего изменяется обмен кальция. При восполнении необходимого количества витамина D уровень паратиреоидного гормона снова снижается до нормы. Однако, как показали некоторые исследования, уровень этого гормона НЕ понизился при приёме витамина D2, но вернулся в норму при приёме витамина D3».

Если вы ещё не прочли статью о витамине D по следующей ссылке: Health101.org/bookmark#6, рекомендую вам это сделать.

Что касается меня лично, то я чувствую себя ответственным перед самим собой за то, чтобы моё здоровье было в наилучшей форме, – это позволит мне по-настоящему приносить пользу другим существам, в том числе другим видам животных, живущим вместе со мной на этой планете. И поверьте мне, я с нетерпением жду того дня, когда мне не придётся больше принимать никаких добавок.

Q: Возможно ли наверстать упущенные часы сна, компенсировав недосыпание?

A: Если вы какое-то время не спали, то можете «наверстать недостаток сна», если он не является чересчур серьёзным. Не забывайте, что основная функция сна – восполнять нервную энергию ваших «батарей», поэтому, если вам приходится навёрстывать его недостаток, возникает проблема: когда вы бодрствуете притом, что ваша нервная энергия истощена (до того, как снова ляжете спать), ваш организм функционирует далеко не на самом высоком уровне продуктивности, а потому он не может осуществить ту работу по исцелению и оздоровлению, которую хотел бы. Поэтому люди, которые регулярно перерабатывают и постоянно «навёрстывают недосып», подвергаются большему риску заболеть, чем те, кто никогда не истощает запасов нервной энергии.

Q: Почему кости заживают с разной скоростью? В течение пяти лет я придерживаюсь сыроедения, и когда я недавно сломал руку, на её заживление потребовалось больше времени, чем когда я ломал её десять лет назад.