ТАБАК: выращиваем в нечерноземной полосе

6. Масла, эссенции и вытяжки (для изготовления спиртового раствора отдушки): кумарин; ванилин; гераниевое масло; мускатно-шалфейное масло; бергамотовое масло; гвоздичное масло; вытяжка мускатного ореха; перуанский бальзам; ромовая эссенция (вместо ванилина и кумарина); сироп солодки (лакриции).

7. Кофе, какао.

8. Специи: корица; имбирь; натуральная ваниль; лакриция.

9. Увлажнители: пропилен гликоль, глицерин и сорбитол (применяются для удержания влаги и выступают в качестве подсластителя).

10. Противоплессеные препараты: уксус, спирт.

11. Поваренная соль (как консервирующее средство при ароматизации).

Так, например, при обработке табака глицерином или пропилен гликолем, изготовленные сигареты долго остаются «мягкими», в противном случае уже через сутки сигарета или папироса высыхает до «каменного» состояния и перед прикуриванием ее требуется «размять». Кстати, это вошло в привычку у довоенного и послевоенного поколения, что отражено в кинофильмах той поры, ибо до 70-тых годов табачная промышленность СССР не использовала подобные добавки.

Пропилен гликоль (пищевая добавка с кодом Е-1520) — представляет собой двухатомный спирт, применяется как пищевая добавка группы растворителей. Пропилен гликоль — это одно из сокращенных названий Монопропиленгликоля (MPG), Дипропиленгликоля (DPG) и Триполипропиленгликоля (TPG). Признан безопасным в качестве добавки в пищевые продукты и лекарства. Как и все спирты, обладает свойством хорошо удерживать влагу, поэтому широко используется производителями косметической продукции качестве гигроскопичного увлажняющего ингредиента.

Табаководы-любители рекомендуют на 1 кг сухого табака использовать 120-150 мл 20% раствора пропилен гликоля, как пластификатор, чтобы табак не крошился при высыхании.

Аналогичным свойством обладает пищевой глицерин (85% раствор, продающийся в аптеках). Именно его используют при промышленном производстве табака, а также при приготовлении жидкостей для электронных сигарет. Сохраняет влажность листьев и устраняет неприятные запахи.

Для улучшения горючих свойств — табак можно опрыскать слабым раствором калиевой или натриевой селитры (продается в садоводческих магазинах в качестве удобрения).

Непосредственно для ароматизации применяют соусы на основе натуральных отваров (компотов в состоянии сиропа): вишня, чернослив, яблоки, лимонные или апельсиновые корки. Водных и спиртовых настоев различных трав и листьев, меда, свежее заваренных крепкого кофе, какао. Ром, ликеры и коньяки. И даже сухие добавки пахучих трав — мяты, мелиссы, донника, листья вишни и смородины, стружки чернослива.

Способ соусирования прост, скажем, в 100 г фруктового настоя, или в фильтрат свежее заваренных какао/кофе (без осадка) — добавляется 70 г 20% водного раствора пропилен гликоля и аналогичное количество 15-25% раствора глицерина, 1-2 г калийной селитры. Состав перемешивается и разбрызгивается пульверизатором на приготовленный 1 кг табачной смеси.

На форуме табаководов http://home-tobacco.ru/forum/viewtopic.php?f=4 amp;t=274 приводится много рецептов ароматизации, включая самые экзотические. Например, табак был замочен в крепком кофе (точнее, самого кофе было 200 г, а табака — 1 кг, поэтому получилось обильное увлажнение), и убран на сутки под пресс. На следующий день пропитанный табак был подогрет в микроволновой печи при 30% мощности в 2 захода по 1 минуте, с промежуточным остыванием и обсыханием. У табака появился стойкий кофейный запах, да и дым от сигареты заметно порадовал экспериментатора. Правда, как долго держится этот запах, форумчанин не уточнил.

И, наконец, самый простой способ ароматизации: купить пачку готового сигаретного (очень узкая нарезка) или трубочного (широкая нарезка) табака с нужным запахом и смешать со своим в пропорции — одна 100-150 граммовая пачка покупного на 0,5-1,0 кг своего. Тщательно перемешать и дать настояться сутки — двое. Как показывает опыт, свой табак быстро впитывает запах и сигареты в плотно закрытом (герметичном) портсигаре держат его до полугода.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ СИГАРЕТ И САМОКРУТОК

Для тех, кто предпочитает сигареты трубке продается множество приспособлений (машинки для набивки сигаретных гильз и изготовления самокруток) и расходных материалов к ним, как то: фильтры (обычные и угольные), папиросная бумага, готовые гильзы для сигарет с фильтром и папирос и так далее.

Машинки для набивки сигаретных гильз бывают ручные и электрические, кроме того, они различаются рабочим диаметром: папиросные, стандартные и тонкие. Поэтому при покупке самих гильз следует уточнять их диаметр, чтобы не пришлось вместо набивки сигарет бежать в киоск и менять товар, поскольку гильзы из купленной и уже вскрытой упаковки по диаметру не подходят к имеющейся машинке.