Тайны бессмертия

Значит, по идее, должно было произойти событие, повлекшее за собой голод и нехватку растительной пищи. А такая ситуация скорее всего возникает в связи с климатическими катастрофами либо во времена разрушительных войн.

«Прилетело другое поколение богов, с других планет, с других созвездий, – боги с красной кровью, и они, соответственно, решили установить свои порядки, свои условия. И вот началась война богов, ужасная война, унесшая жизнь 80 % населения Земли, Земля пылала, применялось ядерное оружие, а победили все-таки боги последнего поколения», – полагает Петр Олексенко.

Возможно, страшные потрясения, происходящие в древности, стали причиной появления блюда под названием Дакос. Он делается только на Крите – из ячменных сухарей. Это что-то среднее между закуской и салатом. В жару – альтернатива полноценному обеду.

Пока сухари твердые, их натирают зубчиком чеснока и слегка смачивают вначале водой, затем обильно поливают оливковым маслом. Натертый на крупной терке помидор равномерно распределяют на поверхности сухаря. Сверху кладут сыр.

Рассказывает Манолис Цикнакис, производитель хлеба: «Дакос – это блюдо, которое много тысяч лет назад ели на Крите. А сам хлеб называется паксимадья. Он делается из ячменной муки крупного помола. Потом паксимадья подсушивается – и получаются сухари».

Паксимадья вкусна и полезна, однако возникает вопрос по поводу хлеба. Почему предпочтение в этом блюде отдается подсушенному хлебу из ячменя и даже сухарям?

Если это дань традициям, значит, первоначально была какая-то причина. Не голод ли, вызванный войной богов, заставил жителей острова делать практически непортящийся хлеб и запасаться им?

Это всего лишь версия. Хотя как объяснить, что в древнем Крите применяли усложненную технологию выпечки хлеба, которая дошла и до наших дней?

Рекомендации по выпечке от Манолис Цикнакис: «Выпекаем в духовке при температуре двести градусов. Первая выпечка, естественно, получается мягкой. Мы ее разрезаем, а полученные куски кладем в печь второй раз, выпаривая жидкость. При такой технологии готовый хлеб может храниться больше года».

И еще одна таинственная загадка. А как на Земле появился ячмень, пшеница и другие злаковые культуры?

Выдающийся ученый-генетик Николай Иванович Вавилов доказал, что дикая пшеница не является прародительницей той пшеницы, которую мы сегодня едим. То есть семена зерновых каким-то чудесным образом попали в руки древних земледельцев. Такая же загадка и в появлении ячменя, культового злака, употребляемого в пищу на Крите с давних времен.

Получается, что кто-то извне привнес на Землю злаковые культуры.

Размышляет Михаил Бородачев, генетик: «В греческой мифологии боги жили на Олимпе, вступали в связь с земными женщинами, рождали полубогов, героев – Геракла, Ахиллеса и других. Вот они как раз и привнесли злаки, поскольку именно Греция как Южная Европа, Средиземноморье является родиной злаковых культур, в том числе пшеницы, овса, ячменя и других».

Если злаковые культуры были пищей богов, которые они привезли с собой, значит, они знали, как их выращивать и обрабатывать. Но на то они и боги, чтобы создать людей – помощников в этом нелегком труде.

По версии Петра Олексенко, «следует рассматривать этих богов как инопланетян, богов-пришельцев, просто богов. Причем, согласно легендам, они жили рядом с людьми, они помогали людям в развитии, в саморазвитии. Именно боги научили людей земледелию, научили культуре, языкам, письму, всякому ремеслу».