«Есть твердо установленные факты, – пишет д-р Горен, – когда увядали цветы, скисало молоко и портились некоторые продукты питания, если к ним прикасалась женщина во время менструации. Трудно объяснить эти факты, если исключить возможность того, что в менструальной крови содержится какой-то пока неизвестный нам фактор, вызывающий описанные выше явления, и он может причинить ущерб и здоровью.
Работавший у меня садовником молдаванин (сам я – родом из Кишинева) утверждал: по испорченному вкусу вина в кувшине он всегда безошибочно определяет, что жена его пробовала из этого кувшина во время «месячных». И за это он ее наказывал… В санатории всемирно известного диетолога Герзона работали на кухне две девушки. Они занимались подготовкой свежих овощей и соков и раздачей их больным. Несколько раз одна из девушек заявляла, что весь приготовленный ею сок (50 литров!) прокис и не годен к употреблению. Причина этого ей неизвестна. Но вторая девушка, работавшая вместе с ней, заметила, что это происходило всегда в ту пору, когда у той были «месячные». Когда ее отстранили от приготовления соков, порча их прекратилась. Этот случай, произошедший в современном образцовом санатории, свидетельствует о том, о чем хорошо знали еще наши бабушки и о чем догадался простой молдавский садовник – что есть какие-то побочные явления от контакта с менструальной кровью.
…Во всяком случае, мы, лечащие людей методами естественной терапии, полагаем, что наши предшественники были наделены не меньшей интуицией и способностью разбираться в некоторых природных явлениях, чем современные врачи. Трудно поверить, что установления, столь подробно, с педантичной точностью изложенные в «Шульхан Арух» имеют в своей основе лишь «древние предрассудки»…».