Михаил Бородачев:
Что же касается натурального вина, то по сути это напиток, в котором гармонично сконцентрированы более ста необходимых веществ – витаминов, микроэлементов, гормонов, углеводов, антиоксидантов, ферментов. В природе нет аналогов виноградному вину. В малых дозах это целебное средство, в котором сконцентрирован неповторимый биологический комплекс, необходимый человеку.
Кроме этого, благотворное воздействие виноградного напитка можно усиливать благодаря серебряной посуде. Об этом аспекте винной культуры говорит Джон Вурдеман:
В данном случае происходит двойной удар по микробам. Сегодня имеются научные данные о том, что ионы серебра не только улучшают вкусовые качества вина и утончают его аромат, но и уничтожают болезнетворных бактерий, как, впрочем, и сам алкоголь. Причем остается загадкой, почему вино, разбавленное с водой в пропорции один к одному, действует эффективнее. Известно, что Гиппократ лечил многие болезни с помощью раствора вина с водой, который он хранил в серебряных сосудах.
До сих пор средиземноморскую диету рекомендуют для профилактики склероза. А ее основа – красное вино. Один бокал разбавленного водой сухого вина, выпитый во время еды, способствует также профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает пищеварение, так как красные сухие вина содержат дубильные вещества, которые разлагают токсичные соединения, находящиеся в любом мясе.
Библия упоминает вино более 500 раз. Оно как символ крови жизни появляется в Ветхом Завете.
В христианской традиции вино – это прежде всего священная связь между человеком и божественной сущностью.
Михаил Бородачев:
Во время Тайной вечери Иисус
, подавая апостолам чашу с вином, сказал:Эта библейская история в будущем породит легенду о мистической чаше Грааля с ее напитком бессмертия, которую искали и король Артур, и рыцари Круглого стола, и разного рода алхимики.
В мире действительно существует один редкостный сосуд. Это не чаша Грааля, но ее тоже называют целебной, омолаживающей и волшебной. Чаше не менее 2000 лет, и она, по легенде, приносит людям здоровье, удачу и долголетие. Ее дно украшает цветок из восьми лепестков, а края – китайский, мусульманский и греческий орнаменты. Если потереть ладонями ручки чаши, то слышится необычный звук, а затем из воды начинают бить фонтаны. По словам владельца чаши, в это время у людей проходят все недуги, как будто они соприкасаются с необъяснимой энергией.
Азат Акимбек, наследный уйгурский князь,
рассказал, как попала к нему эта чаша: