Тайные рецепты русских знахарей. Шиповник, облепиха, черноплодная рябина. От 100 болезней

Способ приготовления:

Вечером засыпьте сбор в термос, залейте кипящей водой. Наутро процедите настой.

Способ употребления:

Принимать настой по трети стакана 3–4 раза в день перед едой.

Настой сбора с листьями облепихи при мочекаменной болезни

– 2 столовые ложки сбора из

100 г листьев облепихи крушиновидной,

20 г листьев земляники лесной,

40 г плодов калины красной,

50 г плодов шиповника коричного,

40 г цветов вероники лекарственной,

10 г семени льна культурного,

20 г листьев березы повислой,

40 г плодов рябины обыкновенной,

30 г листьев крапивы двудомной,

– 0,5 литра воды.

Способ приготовления:

Вечером засыпьте сбор в термос залейте кипящей водой. Наутро процедите.

Способ употребления:

Принимать настой по половине стакана 4 раза в день перед едой.

Заболевания суставов

Настой листьев и плодов облепихи при подагре

– 2 столовые ложки сбора из равных частей листьев и плодов облепихи крушиновидной,

– 0,5 литра воды.

Способ приготовления:

Засыпьте листья и плоды облепихи в термос, залейте кипящей водой, настаивайте 6–8 часов. Перед употреблением процедите.

Способ употребления:

Принимать настой по трети – половине стакана 3 раза в день.

Настой сбора с листьями облепихи при ревматизме

– 2 столовые ложки сбора из

100 г листьев облепихи крушиновидной,

50 г плодов шиповника коричного,

30 г травы пустырника сердечного,

10 г побегов багульника болотного,

30 г листьев барбариса обыкновенного,

10 г травы барвинка розового,

10 г травы вероники лекарственной,

20 г листьев ландыша серебристого,

10 г листьев майника двулистного,

– 0,5 литра воды.

Способ приготовления:

Вечером засыпьте сбор в термос, залейте кипящей водой. Наутро процедите настой.

Способ употребления:

Принимать настой по половине стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

Облепиха на нашем столе

Облепиха хороша не только в свежем, но и в переработанном виде. Она сохраняет свой аромат, напоминающий ананас, и яркий цвет даже после термической обработки. Самое главное, что при переработке практически не изменяется уникальный биохимический состав этих ягод.

Как и большинство ягод, облепиха чаще всего используется для приготовления сладких блюд – варений, джемов, желе, компотов, морсов, киселей. Делают из нее сладкие начинки для пирогов и вареников, добавляют в салаты для создания приятной кислинки, а еще из нее получаются отличные соусы для мяса, птицы, рыбы и овощей.

Перед приготовлением ягоды облепихи надо тщательно промыть под струей холодной воды и обсушить на обычном чистом или бумажном полотенцах. Сок облепихи химически активен, поэтому для приготовления используйте посуду, не склонную вступать в реакции – стеклянную, эмалированную, стальную.

Витамины впрок

Компот из облепихи

– 1 кг ягод облепихи,

– 450 г сахара,

– 1 литр воды.

Способ приготовления:

Подготовленные ягоды положите в кастрюлю, залейте горячим сиропом, приготовленным из воды и сахара. Варите до готовности ягод.

Компот из облепихи консервированный

– 1 кг ягод облепихи,

– 450 г сахара,

– 1 литр воды.

Способ приготовления:

Ягоды разложите по стерилизованным стеклянным банкам, залейте кипящим сахарным сиропом. Полулитровые банки пастеризуйте 10 минут, литровые – 15–20 минут.

Варенье из облепихи

– 1 кг ягод облепихи,

– 1,5 кг сахара,

– 2 стакан воды.

Способ приготовления:

Сложите ягоды в посуду, залейте горячим сахарным сиропом, сваренным из воды и сахара, оставьте до остывания. Через 6–7 часов или на следующий день доведите до кипения и снимите с огня. Повторите операцию еще 2–3 раза. Готовое варенье разлейте по банкам.

Сок с мякотью из облепихи

– 1 кг ягод облепихи,

– 300–400 г сахара,