Танцовщица и султан (СИ)

— А что, очень вкусно, — довольно жмурясь, вынес вердикт главный, Карстан — приземистый пухлый мужчина лет пятидесяти, щекастый, с веселыми синими глазами и забавным колпаком. — Похоже на лепешки, только тоньше и вкуснее.

— И главное готовятся быстро и требуют немного ингредиентов. — Добавил еще один повар.

В общем, было единогласно решено добавить понравившиеся блюда в меню, но на этом кулинарные сюрпризы не закончились. Разобравшись в местных салатах, я с ужасом поняла, что таких оливье и шубы здесь, а точнее во всем Вейлахсе, тоже нет. Как они без этого жили — не понятно.

Колбасы здесь достаточно дорогой продукт, но в рамках приличия, к тому же, в кладовой конкретно этой таверны имелось практически все, ибо хозяин был весьма предусмотрителен. Многие продукты он забрал с собой, но многое и осталось, так что простор для творчества (а точнее наглого плагиата) без необходимости бежать на рынок у меня был. Горох, соленые огурцы и яйца, понятное дело, нашлись быстро. Застопорилась я только на одном моменте: чем заправлять, если майонеза нет и в ближайшие два-три века не предвидится? Пришлось сметаной, а повара, посоветовавшись, поколдовали, добавив еще что-то, вроде каких-то специй. Тоже вкусно, кстати, хотя и непривычно, безо всякой химии.

С шубой вообще проблем не возникло, а вот с крабовым… единственный заменитель крабовым палочкам, который я знала — кальмары, однако стоили они просто запредельно, и возни с ними много. К тому же, оливье со сметаной это одно, а крабовый — уже не то. Так что я решила обойтись пока без него.

После того, как многоуважаемые повара с восторгом утвердили «новые» салаты (вот так русская кухня появилась — страшно подумать — в другом мире), в мою голову пришла немного странная в данных обстоятельствах идея: почему бы не попробовать делать чипсы? Когда-то подруга научила меня, в целом это совсем не сложно, проблема в масштабах. Хотя почему нет? Например, жареные семечки были уже в ходу и продавались в маленьких мешочках на развес. Примерно то же самое я хотела сделать и с чипсами: в пределах кафе подавать на блюдцах, как десерт, а желающим забрать с собой — в тканевых мешочках (ибо бумаги еще нет, а пергамент недешев).

Эта идея поварам пришлась не очень по душе, они все бурчали, что так картошки, сметаны, масла и специй не напасешься не напасешься, но в итоге мы решили попробовать. Вдруг и здесь людям придется по душе?

Из напитков решили добавить нечто наподобие «Снежка», то бишь сладкий кефир, и побольше разнообразия соков. Очень хотелось добавить кофе и горячий шоколад, но, как выяснилось, кофе продают пока только на востоке, и шоколад тоже, но не как напиток, а только кусочками, и стоит он неимоверно дорого.

На этом я расстроилась и сделала себе пометку обязательно съездить в одну из восточных стран, если дела пойдут в гору.

Остановившись на этом, мы дружно переписали меню, добавив туда новые пункты, потом повара принялись делать заготовки на завтра, а я побежала на рынок.

Оный был просто огромен, и столь разнообразен, что тарисхонский даже рядом не стоял. Тут были и творческие салоны, и парикмахерские, и прочее, и прочее… да чего только не было, любой каприз за ваши деньги. По крайней мере все нужное я для себя нашла.

Первым делом купила нужное количество ткани для тюлей, портьер и скатертей, после чего зашла в мастерскую к портным и заказала пошив всего этого. Губа не дура, ткани недешевые и много, так что обошлось мне все это в приличную сумму, но я не расстраивалась. Что надо — то надо.

Потом набрала еще немного интересных продуктов — рахат-лукума, орехов, специй, соли и сахара, ну и немного приятных для девушки мелочей, и обратно возвращалась нагруженная, как вол. Идти достаточно долго, но услужливым джентльменам, встретившимся по пути, я не доверяла. Паранойя, что тут скажешь. В итоге пришла красная, как рак, и настолько вымоталась, что не услышала разносящиеся на всю округу из моего кафе музыку и смех.

Кое-как открыв дверь, хотела было облегченно выдохнуть, но так и замерла, глазами размером с чайные блюдца разглядывая воцарившуюся вакханалию с участием самых разных певцов, танцовщиц, музыкантов. Все они были в определенной степени знатоками своего дела, веселы, красивы и энергичны — это чувствовалось сразу и я прямо-таки не знала, куда смотреть.

Тяжелые мешки выпали из рук. Нет, я, конечно, подозревала, что на объявление откликнутся скоро, но не до такой же степени? И не в таком количестве. Придется устроить отбор…

ГЛАВА 5 Да, без мечты нет крыльев, силы

Три недели спустя.