Теория заговора. Как нас обманывают в магазинах

На Пасху традиционная сладость — куличи. Они в магазине продаются на любой вкус и кошелек. Почему же некоторые куличи стоят по 50 рублей, а другие — по 200? По идее, пекут-то их по одному рецепту. И как их выбирать? Взять что подороже или что подешевле? И вообще на что обращать внимание, чтобы принести домой ароматный кулич, а не сухарь?

При выборе кулича нужно смотреть сначала на то, как он упакован. Как и любая другая выпечка, это изделие хорошо впитывает запах. Поэтому, если вы взяли неупакованный пасхальный кулич, то его вкус для вас может стать полной неожиданностью — от вкуса выхлопных газов до вкуса женских духов.

Выпечка должна быть упакована в три разные тары. Во-первых, это бумажная обертка вокруг самого изделия, затем полиэтиленовый пакет и, наконец, картонная коробка.

Обертывание пищевой пленкой — не самый лучший вариант, поскольку под ней быстро развиваются вредные микроорганизмы.

Посмотрите на состав. Классический кулич — это мука (сорт высший), желтки (а не яичный порошок и даже не яйца), сливочное масло (а не маргарин, спред и тем более пальмовое масло), молоко (а не вода), дрожжи, соль, сахар и алкоголь (иногда). И дело тут не только во вкусе.

Куличи, которые выпекались без яиц, быстро черствеют.

Размер кулича имеет значение. Не покупайте самые большие и «пузатые» куличи. Они, скорее всего, не пропеченные.

Также не берите высокую выпечку, в ней мало жиров, а значит, она может оказаться совершенно безвкусной. Идеальный пасхальный кулич должен быть невысоким и весить не более 500 граммов.

15. Напитки

Вода

Как вы думаете, сколько мы платим за питьевую воду? Обычную воду в бутылках? 2 миллиарда долларов в год! И это не в пустыне, где вода дороже золота. А в России, которая занимает одно из первых мест в мире по запасам пресной воды. Это заговор. Нас заставляют покупать то, что у нас и так есть!

Обычный супермаркет. Поллитровая бутылка воды стоит 35 рублей. Простая арифметика. Цена литра — 70 рублей. А литр бензина 38 рублей. То есть вода сейчас стоит практически в два раза дороже бензина! Торговцы водой умудряются продавать ее нам по бешеной цене и зарабатывать миллиарды. Как они это делают? Ведь еще 30 лет назад воду в магазинах не продавали. И пили мы ее столько, сколько хотелось, а не сколько положено.

Жажда заработать породила заговор. Сегодня нас убедили, что нужно пить не меньше двух литров воды в день и платить за нее как за бензин. Зато взамен нам обещают красоту и здоровье.

Бутилированную воду превратили в символ статуса. Американский журналист Элизабет Ройт, публикующаяся в таких изданиях, как «Нэйшнл Джеографик» и «Нью-Йорк таймс», 7 лет назад написала книгу «Бутыломания». Она стала одной из первых, кто открыто выступил против торговли бутилированной водой.

Как объясняет Ройт в своей книге, в рекламе воды специально снимали спортсменов и моделей. Таким образам вода становилась связана со здоровьем, хорошей физической формой и красотой. Но самым важным изобретением было появление легких прозрачных и дешевых бутылок из пластика, которые легко было брать с собой. Потом, чтобы увеличить спрос на воду, маркетологи запустили идею того, что 8 стаканов воды в день — это залог здоровья и красоты. Все это произошло в конце 90-х, и тогда начался настоящий бум бутилированной воды.

Многие врачи и диетологи уверены: налегать на воду не стоит. Особенно пожилым и больным людям.

К тому же заявления, что употреблять нужно именно воду в чистом виде, тоже отдают спекуляцией. Большую часть жидкости мы потребляем и так — с пищей. В овощах и фруктах количество воды составляет 80–90 % от их собственного веса. Например, в мандаринах 88 % воды, в яблоках, которые мы часто употребляем, — 86,3 %, в редисе — 93 %, в огурцах — 96 %, в томатах — 92 % и так далее. Когда говорят, надо употреблять в день полтора-два литра жидкости, то имеется в виду не только питьевая вода, включается и та жидкость, которую мы получаем с продуктами.

Более того, пить воду для похудения, как это часто рекомендуют, бессмысленно. От излишка жидкости в организме жиры нарастают, а не тают. Избыток воды тормозит окисление жира. Возникает так называемый «эффект верблюда». Для того чтобы усилить окисление жира, должен быть небольшой дефицит воды, который стимулирует окисление жира.

Архиважный вопрос, который нужно задавать себе, если вы хотите докопаться до первоистоков. Если какой-либо вдруг продукт становится гиперпопулярным, кому это выгодно? Выгодно это государственным службам водоканалов? Нет. Странное совпадение — бум продаж бутилированной воды в России начался одновременно с появлением на рынке пластиковой тары. Но нельзя же торговать просто тарой, хоть что-то должно быть внутри. Вода — отличный вариант.