Теплица и грядки

Этот вредитель наносит урон практически всем огородным культурам, но в особенности любит капусту и морковь. Гусеницы уничтожают всходы и молодые растения, а также пожирают листья и корнеплоды, прогрызая в них отверстия.

Совка — это бабочка с размахом крыльев от 38 до 46 мм, окрас которых варьируется от серого до коричневато‑серого с пятном у основания в виде восклицательного знака. Отсюда и название вредителя.

Бороться с этими вредителями можно путем глубокой зяблевой вспашки, а также при помощи предпосевной обработки почвы и уничтожения сорняков, особенно цветущих. Именно на них чаще собираются бабочки в поисках дополнительного питания. Кроме того, можно проводить опрыскивание посевов инсектицидами и различными микробиологическими препаратами.

Бахчевая тля

Бахчевая тля практически всеядна и пожирает огурцы, кабачки, арбузы, баклажаны, укроп, перец, морковь, фасоль, томаты и т. д. Причем вредитель довольно широко распространен по территории России.

Внешне тля представляет собой мелкое насекомое. Длина тела бескрылой самки достигает 1,2–2 мм, крылатых особей — 1,2–1,8 мм. Окраска бывает различной: от светло‑желтой до почти черной. Личинки имеют белый или зеленый окрас.

Зиму взрослые насекомые проводят на листьях сорняков, а на овощных культурах появляются, как правило, в конце июня. Тля хорошо развивается и плодится при влажной и теплой погоде, оптимальная для нее температура — от 16 до 22 °C.

Колонии этого насекомого чаще располагаются на нижней стороне листа, а также на побегах и цветках растений. Тля высасывает из листьев, побегов, цветков и завязей сок, после чего растения погибают. Однако этот вредитель опасен не только тем, что повреждает сами растения, но также и тем, что является переносчиком различных болезней.

В качестве борьбы с этим вредителем необходимо провести опрыскивание растений карбофосом, уничтожать сорняки, на которых тля обитает в первой половине лета, и регулярно опрыскивать овощные культуры чистой водой в жаркие засушливые периоды лета. Также хорошо помогает опыление молотой серой (по 30 г серы на 10 м2). Кроме того, необходимо еще глубоко перекапывать землю осенью, уничтожая при этом послеуборочные остатки.

Можно также опрыскивать овощные культуры травяными настоями чеснока, листьев одуванчика, корней хрена, ботвы томатов и картофеля. Подойдут и отвары календулы, пижмы, полыни или луковой шелухи. Перед опрыскиванием не забывайте добавлять в настой или отвар хозяйственное мыло (40 г мыла на 10 л раствора). Опрыскивание следует проводить 2–3 раза с промежутками в 5 дней.

Если тли расплодилось не слишком много, то с ней можно бороться не такими радикальными методами — поможет обмывание растений мыльным раствором или сильным напором чистой воды из шланга.

Если же тли очень много, то лучше прибегнуть к химическим средствам, например препаратам «Децис» или «Интавир». Эффективен и препарата «Искра» (1 таблетка на 10 л теплой воды), которым опрыскивают растения из расчета 1 л раствора на 10 м². Можно также взять биопрепарат «Фитоверм» (1 ампула (5 мл) на 5 л воды), расходуя по 1 л на 10 м². Опрыскивать растения нужно после сбора урожая, а потом оставить на сутки под полиэтиленовой пленкой. После такой обработки тля быстро погибнет.

Чтобы предотвратить появление тли на участке, нужно посадить растения, отпугивающие этих насекомых своим запахом: чеснок, шнитт‑лук, бархатцы, горчицу, фенхель, кориандр, мяту перечную, базилик.

Глава 3 Сбор урожая

Когда приходит время сбора урожая, хлопот у огородника становится отнюдь не меньше. Наряду с ощущением радости от получения урожая огородника начинают беспокоить насущные вопросы о сохранении нажитой непосильным трудом продукции: в какие сроки убирать те или иные культуры, как их готовить к хранению (нужно ли отрезать хвостики и ботву, как очищать от земли и др.), в какой таре, в каком помещении, при каких температуре и влажности содержать и как долго можно будет наслаждаться свежими овощами с собственных грядок. На все эти вопросы мы постараемся дать ответы в этой части книги.

Когда и как собирать урожай

Самое долгожданное и радостное событие для любого дачника — сбор любовно выращенного им урожая. Казалось бы, что все трудности и препятствия позади, осталось только насладиться результатом своих усилий. Однако не все так просто.

Множество «подводных камней» ожидает именно на стадии уборки овощей: когда собирать капусту, а когда томаты? Чем выкапывать картофель, чтобы не повредить клубни? Во что складывать собранные продукты? Это лишь малая толика вопросов, беспокоящих каждого дачника, в которых предстоит разобраться.

Для начала окинем взглядом весь огород. Обычный набор выращиваемых культур делится на:

► клубнеплоды (картофель);

► корнеплоды (свекла, редис, редька, морковь, репа, хрен);

► луковые (лук, чеснок);

► капустные (капуста);

► тыквенные (тыква, дыня, арбуз, огурцы, кабачки, патиссоны);

► томатные (томаты, баклажаны, стручковый перец);

► десертные (артишок, спаржа, ревень).