Топики для ума

По оценкам экспертов, до 2050 года наибольший вклад в прирост населения будут вносить Индия, Нигерия, Демократическая Республика Конго, Пакистан, Эфиопия, Объединенная Республика Танзания, США, Уганда и Индонезия. То есть большая часть прироста придется на Африку, где и ожидается удвоение населения к 2050 году.

По генетическому строению человек ближе всего к шимпанзе: у нас 96 % общих генов. При этом между самцом шимпанзе и мужчиной больше общего, чем между мужчиной и женщиной. Такими разными нас делают X– и Y-хромосомы. Есть версия, что в процессе эволюции две хромосомы человека слились в одну, напоминающую «лишние» хромосомы обезьян.

Все люди – братья и сестры. Буквально. Наш генетический материал на 99,9 % идентичен, и лишь на 0,1 % мы отличаемся от других людей. В одном грамме ДНК содержится 120 петабайт информации, и даже долей процента хватает, чтобы обеспечить человечеству разнообразие, сохранив нас как вид.

В 25 % случаев на продолжительность жизни влияет хорошая наследственность. Продолжительность нашей жизни примерно на 25–30 % зависит от генетических факторов. Если в вашей семье были долгожители, то шансов добраться до 100 лет, конечно, больше.

От матери ребенок может унаследовать только женскую Х-хромосому, тогда как от отца он может получить либо женскую Х-хромосому (и родится девочка), либо мужскую Y-хромосому (и тогда родится мальчик).

The skin I live in

Человек не может пощекотать сам себя.

На ткани рубца отсутствуют волосы и потовые железы.

У человека в среднем 100 000 волос на голове. У людей со светлыми волосами – около 140 000 волосков, у темноволосых – 110 000, а у рыжих – около 90 000 волосков.

Больше 50 % пыли в доме состоит из мертвой кожи.

Сам пот не имеет запаха, и именно благодаря бактериям появляется запах тела.

Родинки могут появиться в любом месте, включая половые органы, кожу головы и язык.

Кожа – крупнейший орган тела человека. Кожа весит много, почти 16 % массы тела.

Самая тонкая кожа – на веках: она не достигает и 0,05 мм. Самая толстая – на подошвах ног: ее толщина может доходить аж до 3 мм. В человеческом организме насчитывается более 640 мышц, и 25 % из них приходится на лицо и шею. Кожа отвечает за температуру тела человека. Она помогает выпускать тепло в жару и сохранять его в холод.

Мимика каждого человека индивидуальна, и заранее узнать, где появится морщина, просто невозможно. Именно поэтому уколы ботокса, сделанные заранее, еще до появления мимических морщин, бессмысленны.

Когда человек хмурится, то задействует 43 мускула, а когда улыбается – 17. Поэтому больше улыбайтесь!

Если кожа излишне сухая, то морщины кажутся заметнее. Это еще один повод задуматься о ее увлажнении. Стресс, сопряженный с выработкой гормона кортизола, является одной из причин старения кожи.

Just coffee

Турецкая поговорка гласит: «Кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь».

Чашка черного кофе без сахара не содержит калорий.

Кофеин снижает аппетит, ускоряет расход калорий и процессы метаболизма в организме.

Стандартная порция эспрессо – 10–14 г кофе на 35 мл воды – содержит 70–100 мг кофеина; ристретто – порция эспрессо, воды – до 15 мл, лунго – порция эспрессо, воды – до 70 мл.

Для приготовления хорошего эспрессо действует правило четырех М:

 macinazione (помол);

 miscela (купаж);

 macchina (кофе-машина);

 mаnо (бариста).

Четыре самых популярных типа кофе: арабика (около 60 % мирового производства), робуста (более 30 %), эксцельса (около 7 %) и либерика (около 2 %). Вместе они составляют 99 % рынка кофе.

В арабике содержится примерно 1 % кофеина (мягкий вкус), в робусте – 2 % кофеина (вкус более горький).

Кофеин усиливает действие аспирина и парацетамола.

Смертельная доза кофеина для большинства людей составляет около 10 грамм. В зависимости от массы человека и вида кофейного напитка – это примерно от 50 до 100 чашек.

Процесс получения растворимого кофе был изобретен бизнесменом англо-бельгийского происхождения Джорджем Вашингтоном, который в 1906 году запустил его массовое производство.

Everyone is wearing their masks

Первые медицинские маски появились во времена эпидемии чумы в Европе 400 лет назад. Маску в форме клюва наполняли ароматическими солями, лекарственными травами и чесноком, чтобы защититься от тошнотворного запаха разлагающейся плоти, создать антибактериальную среду внутри маски. Отверстия для глаз закрывали стеклом.

В XIX веке в Париже французские модницы начали носить маски от пыли. В городе велись ремонтные работы и дышать без защиты было трудно.

В начале XIX века врачи Йоханн Микулич-Радецки и Поль Бержер практически одновременно придумали более привычный для нас вариант медицинской маски, который имел совсем иное предназначение, нежели знаменитый клюв. Маска была простой формы, и только несколько слоев ткани прикрывали лицо доктора.