Это колючий кустарник высотой до 2 м (иногда 4–5 м) с большим количеством стеблей с многочисленными тонкими шипами и светло-серой корой. Листья сложные, пятипальчатые, с продолговатыми, заостренными, зубчатыми листочками. Листья голые или со щетинистыми волосками, снизу по жилкам листа с рыжеватыми волосками. Средний лист крупнее остальных листов. Цветки с венчиком желтоватого или бледно-фиолетового цвета, собраны в шаровидные зонтики. Цветет в июле-августе. Черные блестящие ягодообразные плоды с 5 косточками созревают в сентябре. Для лечебных целей используются корни взрослых растений.
Пока элеутерококк изучен мало, но в нем обнаружены различные гликозиды, камеди, эфирное масло, алкалоид аралин, производные стероидов, кумарина и флавоноидов.
Употребляются препараты из этого растения при переутомлении, неврастении, истощении нервной системы. Помогает элеутерококк при атеросклерозе, гипотонии, легкой форме сахарного диабета. Для лечения атеросклероза используется настойка коры и корней растения. При атеросклерозе с поражением аорты и коронарных сосудов регулярный прием препаратов элеутерококка колючего снижает содержание холестерина в крови, повышает умственную работоспособность, уменьшает утомляемость, усиливает остроту зрения и слух, повышает сопротивляемость организма, стимулирует деятельность половых желез.
Запрещается прием препаратов из элеутерококка при острых инфекционных заболеваниях, гипертонической болезни, после перенесенного инфаркта, повышенной температуре тела и в состоянии нервно-психического возбуждения.
1 ст. л. корней элеутерококка, 500 мл водки.
Собранные весной во время движения сока или осенью после увядания листьев корни элеутерококка высушить, измельчить, засыпать в емкость, влить туда водку и настаивать, пока настойка не приобретет темный цвет и специфический сладковатый запах. Процедить.
Для хорошего антисклеротического эффекта препарат принимать по 30 капель с водой 3 раза в день до еды.
Ясень высокий (ясень обыкновенный) (Fraxinus exelsior L.)
В высоту дерево достигает 15–40 м, кора с темно-серая. Листья непарноперистые, с продолговато-ланцетными, заостренными, мелкопильчатыми долями.
Плод – крылатка, линейно-продолговатая, с закругленным основанием. Цветет в апреле-мае, до появления листьев. Растение ядовито!
Растет в лесах и садах южной и средней полосах европейской части России и Кавказе.
Листья заготавливают в мае-июне; кору – ранней весной.
Кора дерева содержит гликозид фраксин, дубильные вещества.
Корни и реже листья применяют как слабительное, противомалярийное, противоглистное, а также как противодизентерийное средство.
Листья ясеня применяют в народной медицине при маточных кровотечениях, при обильных менструациях.
Отсутствуют. Требуется осторожность при применении.
1 ч. л. порошка из сухих листьев и коры ясеня (1: 1), 300 мл воды.
Порошок залить водой и варить на слабом огне 20 мин.
Принимать глотками в течение дня в качестве жаропонижающего и болеутоляющего средства при невралгии и ревматизме
2 ч. л. порезанных листьев ясеня, 2 стакана воды.
Порезанные листья залить кипятком. Подогревать на маленьком огне в течение 15 мин. Настоять до охлаждения и процедить.
Принимать по 1/4 стакана 5 раз в день.
по 1 ч. л. листьев ясеня, травы хвоща полевого, ежевики, крапивы двудомной и корня валерианы, 1 л воды.
2 ст. л. смеси залить кипятком, настоять 3 ч.
Принимать по 50 г после еды 6 раз в день.
Овощи и зернобобовые
Баклажан (Solanum melongena L.)