Травник. Описание 300 лекарственных растений и способы их применения от 100 самых распространенных заболеваний

Теплолюбивое двухлетнее травянистое растение. Стебель ветвистый, до 1 м длиной. Листья очередные, широколанцетные. Цветет в июне. Ярко-фиолетовые цветки формируют кистевидные соцветия. Плод – вытянутая фиолетовая ягода с плотной зеленоватой мякотью и многочисленными семенами. Плоды созревают в июле-августе, достигают 15–25 см. Плоды баклажана содержат витамины В₁, В₂, Р Р, ионы меди, которые стимулируют энергетический обмен в клетках организма, а также аскорбиновую кислоту, биофлавоноиды (растительные пигменты), которые определяют нормальное функциональное состояние сосудистых стенок и капилляров. В плодах установлено высокое содержание ценных органических кислот, гликозидов, клетчатки, которые стимулируют перистальтику желудочно-кишечного тракта, оказывают желчегонное, мочегонное действие.

Использование

Препараты плодов баклажана (сок, настой) применяются в лечении атеросклероза, при сердечно-сосудистых патологиях, отеках.

Противопоказания

Отсутствуют.

Сок плодов баклажана

Требуется:

свежий плод баклажана.

Способ приготовления.

Плод очистить от кожуры, натереть на пластмассовой терке, отжать сок.

Способ применения.

Принимать по 1/2 стакана свежевыжатого сока 3 раза в день перед едой при атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отеками.

Настой плодов баклажана

Требуется:

свежий плод баклажана, 250 мл воды.

Способ приготовления.

Плод очистить от кожуры, мелко нарезать, залить кипятком, настаивать на водяной бане 30 мин, процедить.

Способ применения.

Принимать по 1/2 стакана в теплом виде 3–4 раза в день перед едой как желчегонное средство.

Горох посевной (Pisum sativum L.)

Характеристика растения

Травянистое вьющееся растение, однолетник. Длина стебля достигает 1 м. Листья сложные, парноперистые. Цветет в июне. Цветки белые, розовые или красно-фиолетовые. Плод – боб с семенами, созревает в августе.

Плоды гороха в виде отваров и настоев применяются как мочегонное средство.

Использование

В плодах содержатся каротин (провитамин А), метионин (гепатопротекторное соединение), белки, масла. Отвар семян повышает функциональную активность печени и почек, применяется при почечнокаменной болезни.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость.

Отвар семян гороха повседневного

Требуется:

3 ст. л. сухих семян гороха, 500 мл воды.

Способ приготовления.

Семена смолоть в кофемолке, залить кипятком, кипятить 15 мин на слабом огне, охладить.

Способ применения.

Принимать по 1/2 стакана в теплом виде 3–4 раза в день перед едой как мочегонное средство, при отложении камней в почках.

Настой травы гороха повседневного

Требуется:

2 ст. л. сухой измельченной травы (цветки, листья, стебли), 250 мл воды.

Способ приготовления.

Траву залить кипятком, настаивать 30 мин, процедить.

Способ применения.

Принимать по 1/4 стакана 4–6 раз в день до еды как мочегонное средство.

Кабачок (Cucurbita pepo var. giraumonas)

Характеристика растения

Травянистый однолетник. Стебли прямостоящие, редко полегающие. Листья крупные, лопастные. Цветет в июне. Цветки одиночные, ярко-желтые. Кабачки – скороспелая культура, плод (тыквина) созревает в конце июля – августе. Плоды кабачка содержат ценный комплекс витаминов, микроэлементов и клетчатки.

Использование

Плоды кабачка являются низкокалорийными, что позволяет применять их в лечебном питании при ожирении, атеросклерозе, сердечно-сосудистых патологиях, гипертонической болезни, сахарном диабете. Блюда, приготовленные из плодов, и свежий сок поставляют в организм калий, магний, медь, оказывают мягкое мочегонное, противоотечное действие.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость.

Сок плодов кабачка

Требуется:

свежий плод средних размеров.

Способ приготовления.

Плод очистить от кожуры, натереть на крупной терке, отжать сок.

Способ применения.

Принимать свежеприготовленный сок по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды как противоотечное средство.

Капуста кочанная (Brassica capitata L. convar capitata)

Характеристика растения