Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды при воспалении желчного пузыря, желчевыводящих протоков, желчнокаменной болезни.
Лук репчатый (Allium cepa L.)
Двухлетнее травянистое растение с прямостоящими, трубкообразными, прикорневыми листьями, до 80 см высотой. Стебель укороченный, подземный побег модифицирован в луковицу.
Цветет в июле. Цветки мелкие, белые, образуют головчатое соцветие. Плод – коробочка с черными семенами.
Луковицы содержат фитонциды – растительные бактерицидные вещества. Луковицы – богатый источник аскорбиновой кислоты
Кашица и сок, полученные из свежих луковиц, являются высокоэффективными при лечении гнойных ран, кожных гнойных заболеваний, бактериальных заболеваний дыхательных путей, ангины, кишечных инфекций и т. д. Испеченные луковицы благодаря высокому содержанию сахаристых веществ (глюкозы, фруктозы) способствуют ускоренному созреванию и вскрытию фурункулов.
Индивидуальная непереносимость.
1 луковица средней величины, 200 мл водки.
Луковицу мелко нарезать, залить водкой, плотно закрыть, настаивать в темном месте 7 дней, процедить.
Настойку принимать 3–4 раза в день до еды по 1 ч. л., разведенной в 1/2 стакана воды, при заболеваниях кишечника, запорах.
Настойка противопоказана больным с заболеваниями сердца и печени.
2–3 луковицы средней величины.
Луковицы натереть. Отжать сок или применять свежую кашицу.
Соком лука обрабатывать ожоги, гнойные раны, угри, воспаленные участки кожи.
Как косметическое средство применять для удаления пигментных пятен и веснушек.
2 луковицы средней величины, 1 ст. л. меда, 200 мл воды.
Луковицу мелко нарезать, залить водой, отваривать на слабом огне 15 мин, процедить, добавить в теплый отвар мед.
Употреблять по 2 ст. л. 4–6 раз в день при бронхите и кашле.
Морковь посевная (Daucus sativus Roehl.)
Двухлетнее травянистое растение до 80 см высотой. Стебель прямостоящий, ребристый. Листья сложные, перистые. Цветет в июне. Цветки белые, в зонтичных соцветиях.
Плод – двусемянка. Корень стержневой, массивный, содержит питательные вещества.
Корнеплоды моркови содержат оранжевые пигменты – каротиноиды (провитамин А). В организме каротин превращается в активный витамин А, который стимулирует работу желез кожи и слизистых оболочек.
Употребление морковного сока способствует восстановлению структуры слизистых оболочек дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей и т. д.
Свежеприготовленный сок применяют при желудочно-кишечных расстройствах, как мягкое желчегонное, при почечнокаменной болезни. Семена моркови содержат сложный комплекс эфирных масел, которые оказывают сосудорасширяющее и спазмолитическое действие. Отвары семян используют в лечении гипертонии, сердечной недостаточности, почечнокаменной болезни.
3–4 крупных корнеплода, 1 ч. л. меда.
Морковь натереть на мелкой терке, отжать сок, добавить мед.
Употреблять по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды при бронхитах, заболеваниях почек, желчевыводящих путей, а также как общеукрепляющее и поливитаминное средство.
1 ст. л. семян, 200 мл воды.
Семена залить кипятком, настаивать в термосе 10 ч, процедить.
Употреблять по 2 ст. л. 3–4 раза в день до еды при гипертонии, ишемической болезни сердца, как легкое успокаивающее средство.
Огурец посевной (Cucumis sativus L.)
Травянистый однолетник. Стебель полегающий, до 1,5 м длиной. Листья черешковые, очередные. Листовые пластинки крупные, пятиугольные. Цветет в июне. Цветки крупные, ярко-желтые. Плод – тыквина – вытянутый, зеленый, до 20 см длиной, с множественными семенами. Созревает в августе.
Плоды содержат соединения калия, магния, железа, йода, сахаристые соединения, витамины В1
, В2, С, Р и каротин.Сок и настои мякоти плодов оказывают мочегонное, желчегонное действие, разжижают мокроту при сухом кашле, применяются при заболеваниях почек, почечнокаменной болезни, болезнях мочевого пузыря и как косметическое средство отбеливающего и ранозаживляющего действия.