Травы. Природный источник жизненной силы

Происхождение ботанического названия Lamium album связано с греческой мифологией. Отец богов Зевс, известный соблазнитель, наряду со многими другими возлюбленными, видимо, состоял в довольно длительных отношениях с мудрой богиней Ламией, так как от этой связи родилось несколько детей. Когда Зевс покинул Ламию, она пришла в ярость, убила своих детей и сожрала их. В наказание Зевс изгнал ее в самый дальний угол подземного царства, где она превратилась в чудовище и доживала свой век полузмеей-получеловеком. Некоторые исследователи предполагают, что имя несчастной Ламии восходит к греческому слову λαιμός, «пасть», «глотка». Действительно, когда шмели забираются в цветочную «пасть» яснотки, чтобы полакомиться сладким нектаром, это выглядит так, как будто цветок их поглощает, даже если насекомому уготована лучшая судьба, чем греческой богине Ламии, – через некоторое время оно, пятясь, вылезает обратно и летит к следующему цветку. А латинское слово albus переводится как «белый» и описывает цветы яснотки.

«Кто ее употребляет, улыбчив, ибо ее тепло, воздействующее на селезенку, радует сердце» – так пишет о яснотке Хильдегарда Бингенская.

В Средние века некоторые верили, что собранная в полнолуние и вывешенная над входом в спальню магическая яснотка служит оберегом от колдовства, демонов и злых духов. Кроме того, она делает защитную магию еще действеннее. Если хозяин наденет корове венок из яснотки на шею, то она последует за ним, куда бы он ни направился.

Яснотка не жжет

Яснотка произрастает на влажной, богатой сорными травами почве, в горах, в зарослях кустарников – словом, в наших широтах действительно повсюду. И лишь невнимательный путник весной может спутать ее с крапивой. Хотя ее листья имеют схожие зубчатые края, они совсем не жгут, и потому яснотку иногда называют глухой крапивой. На ощупь они мягкие, так как покрыты пушком. Они растут парами друг напротив друга на четырехгранном стебле, и каждая последующая пара повернута на 90°. Ботаники называют такое расположение перекрестно-супротивным. В прежние времена дети играли с таким стержнем, сооружая «мельничное колесо» из расположенных друг над другом пар листьев. Когда они вращали его вокруг своей оси, стебель скручивался и укорачивался, а когда отпускали, листья, словно мельничное колесо, возвращались в исходное положение.

Весной, еще до начала цветения растения, его молодые побеги становятся долгожданной зеленью у нас на кухне. Они отличаются мягким пряным вкусом и прекрасно подходят для салатов, смузи и в качестве приправы к овощным блюдам. Молодые листья, притушенные в масле, особенно вкусны; считается, что они приносят влюбленным счастье – может быть, потому, что по форме напоминают сердце? Или дело в цветках? Если посмотреть на них снизу, со стороны земли, то в белой верхней губе будут заметны черные тычинки. Они лежат там бок о бок, скрытые от мира, как двое влюбленных в постели под защитой балдахина.

Прекрасные белые цветки в форме губ появляются в начале апреля. Они источают приятный медовый аромат, расположены в мутовках в пазухах листьев и удерживаются зелеными чашечками с пятью острыми зубчиками.

Кто в раннем детстве не приникал к этим цветкам и не удивлялся сладости их нектара? Пчелы, шмели и осы тоже любят яснотку. Но только шмелям удается достать до дна трубки благодаря длинному хоботку. Земляной шмель, хоботок у которого короче, прогрызает снаружи дырку, и через нее доступ к нектару получают и пчелы. Яснотка и шмели – партнеры уже многие тысячелетия. Когда шмели прокладывают себе путь к нектару, черные тычинки опускаются и осыпают на спинку насекомых пыльцу. Эту пыльцу ненасытные шмели оставляют на следующем цветке, обеспечивая яснотке продолжение рода.

Себастьян Кнейпп рекомендовал при шуме в ушах готовить отвар из цветков яснотки: пар следовало вдыхать или вводить в ухо через воронку.

В каждом цветке созревают четыре черных семени. Затем они выбрасываются из остроконечной чаши и приземляются на некотором расстоянии. Теперь за дело берутся муравьи: они перетаскивают семена в свои кладовые, теряя часть по дороге. Там при благоприятных условиях семена всходят – так вырастает новая яснотка.

Успокаивает кожу и слизистую, способствует расслаблению

Белые цветки яснотки, а также верхние 10 сантиметров зеленых побегов с листьями дают нежную защиту для всех слизистых оболочек, особенно женских половых органов. Они богаты дубильными веществами, сапонинами, слизистыми веществами, флавонгликозидами и провитамином А. У чая из яснотки такой же вкус, как у самого растения – очень мягкий, – но он придает силы. Он обволакивает слизистую, успокаивая раздражения или воспаление. Чистка и регенерация – важные способности яснотки.