В Средневековье дудник высоко ценили как средство против чумы. Согласно легенде, архангел Рафаил, небесный врачеватель, раскрыл целебное свойство этого растения одному отшельнику, чтобы тот принес людям лекарство. Дудник почтительно называли «священной горечью» и «корнем Святого Духа».
Дудник придает неповторимый аромат многим травяным ликерам, в том числе «Шартрезу», «Бенедиктину» и «Этталеру».
Дягиль помогал и при других масштабных эпидемиях. Когда в 1918 году свирепствовал грипп, унесший жизни миллионов, священник и травник Кюнцле лечил своих пациентов в Швейцарии дудником, и все они выздоровели.
В Китае местный вид дягиля считается одним из старейших и важнейших лекарственных средств. В одном травнике, написанном 5000 лет назад, дудник упоминается под именем «данг-куай», что означает «восстановление порядка». Дудник гармонизирует поток жизненной энергии ци в меридианах.
Морис Мессеге, французский целитель, хотел измерить истинную ценность дудника в золоте и сделал такую запись в своем справочнике о лекарственных растениях: «В деревне, где я провел детство, я слышал о мужчине, дожившем до 120 лет. Он объяснял свой возраст привычкой жевать корень дудника вместо курения табака».
Эфирные масла, горечи, флавоны, кумарины, дубильные вещества, смолы и сахар – вот комбинация действующих веществ ангельской травы. Их сочетание укрепляет организм и помогает при жа́ре и гриппе. Дудник снимает спазмы кишечника и бронхов, помогает избавиться от густой мокроты, облегчает дыхание через нос и освобождает пазухи, успокаивает и укрепляет нервы, дает энергию людям в возрасте, ослабленным и выздоравливающим после операции, повышает аппетит. Дудник стимулирует процесс пищеварения в целом, активизирует работу желудка, желчного пузыря и поджелудочной железы, улучшает кровоток внутренних органов. Дудник – спасение для чувствительных к холоду людей.
Лесной ангел защищает нас не только от бактерий и вирусов, но и от сопутствующих страхов. Дудник хорошо зарекомендовал себя и в случае ночных кошмаров, меланхолии и малодушия.
Так как корень архангельской травы может вызвать менструацию, его следует избегать во время беременности.
Этот корень считался панацеей и в Средневековье: его добавляли во все тайные снадобья, которые были призваны продлить жизнь. Из-за резкого запаха ему приписывали способность отгонять злых духов. Тот, кто носил кусочек корня в качестве амулета, был защищен от всего дурного. Из корней сегодня получают эфирное масло. Запах приходит к нам из-под земли, однако он пропитан светом и силой. Он мгновенно оживляет, прогоняет печальные мысли и дает чувство защищенности. Если закрыть глаза, появляется ощущение, что за тобой стоит ангел-хранитель, который с любовью похлопывает тебя по плечу и с улыбкой говорит: «Ты справишься». Уверенность, мужество и сила прокладывают себе путь и возвращают счастье быть собой. При поджигании корни распространяют великолепный очищающий аромат с примесью истинной радости жизни.
Швейцарский натуртерапевт Бруно Фонарбург в своей книге «Заряженные лекарственные травы» (Energetisierte Heilpflanzen) описывает дудник так: