Травы. Природный источник жизненной силы

Приправы с содержанием различных видов чабреца, или тимьяна, не только придают блюдам неповторимый вкус, но и ежедневно заботятся о нашем здоровье. Чабрец ползучий обладает самым мягким вкусом, но у него есть своя изюминка: он пробуждает аппетит и улучшает пищеварение. В XVII веке широкую известность приобрел суп à la farigoulette (фр. farigoulette – один из видов тимьяна). Говорили, что он помогает от застенчивости. Хильдегарда Бингенская была убеждена, что чабрец улучшает мозговую деятельность. А в случае похмелья он помогает печени выводить алкоголь и улучшает настроение.

Чабрец ценят в составе косметических средств для ванной, ополаскивателей для рта, зубной пасты, кремов и шампуней.

Чабрец ценится в составе косметических средств и средств по уходу за кожей, в том числе головы. Он лечит акне и успокаивает воспаленную кожу, помогает при жирных волосах и жирной коже головы.

Как отличить чабрец ползучий от тимьяна обыкновенного?

Среди ботаников есть настоящие специалисты по разным видам рода Thymus. Всем остальным нужно запомнить одно: тимьян обыкновенный произрастает в Средиземноморском регионе и только там встречается в дикой природе. Однако в садах он прекрасно себя чувствует уже многие столетия. Там его холят и лелеют, а в зимнее время года защищают от сильных морозов. Те растения, которые мы встречаем на прогулках на солнечных лугах, склонах и обочинах, – это многочисленные подвиды чабреца ползучего. Они очень неприхотливы и благодаря своим длинным корням переносят даже сильные зимние морозы. Не успеет сойти снег, как их уже можно снова обнаружить в траве на лугу. С толку нас сбивает тот факт, что чабрец ползучий тоже часто называют тимьяном. Но все виды рода Thymus приходятся друг другу близкими родственниками, и все они используются в качестве лекарственных растений. Таким образом, ничего страшного не случится, если их перепутать.

Чабрец образует в сухих солнечных местах ароматные фиолетовые подушки, на которых можно удобно устроиться. Отдельные стебли чаще всего стелются по земле, в нижней части они немного деревянистые, украшены очень мелкими листьями и почти не распрямляются. На их конце образуется фиолетовое соцветие.

Союзники чабреца – муравьи. Они любят тащить в свое жилище его мелкие семена, делая запасы. Они не только едят их, но и сажают рядом с муравейником или прямо на нем. Если на муравейнике вырос чабрец, насекомые могут пользоваться его дезинфицирующим и противогрибковым действием, сохраняя свое здоровье. Ведь как только солнце осветит их холмик и растения на нем, аромат эфирного масла окутывает муравьиный дом, защищая его от микробов.

Репешок, или Репейничек Agrimonia eupatoria

Однажды, в чудесный августовский день, когда я изучала маршрут ботанической прогулки, запланированной на завтра, мне открылся неожиданный вид. Я еще никогда не бывала здесь в разгар лета, и мне не доводилось видеть цветущий репешок в его желтом убранстве: многочисленные желтые изящные цветы-свечки кивали мне своими головками. Они излучали радость от того, что цветут и что они все вместе в этом большом сообществе.

Как трудно снабжать жизненной энергией такую нежную свечку, стало ясно, когда я сорвала несколько соцветий, чтобы высушить их для своих чайных запасов. Верхний кончик соцветия почти сразу поник, как понуривший голову человек. Эдвард Бах ощутил это и посвятил эссенцию из этих цветков («Агримони») всем, кто считает, что должен казаться сильнее, чем на самом деле. Такие люди полагают, что должны спрятаться и скрыть свою слабость за маской, не выдавать физической и душевной боли. «Агримони» – это эссенция, помогающая снять внутреннее напряжение и тревожность. Она учит примиряться со своими чувствами и особенностями и не бояться показывать их. Примирение должно произойти в глубине души, и в результате самооценка улучшается, появляется открытость миру. Человек впускает в свою жизнь перемены.