Памятник Карамзину открыли 11 июля 1911 года. Бюст историка, изготовленный по рисунку академика Николая Захаровича Панова, установили в парке против окон его кабинета, где им были написаны восемь томов «Истории государства Российского». Карамзин с 1804 года был женат на внебрачной дочери князя Андрея Ивановича Вяземского Екатерине Андреевне Колывановой, и после смерти тестя Николай Михайлович воспитывал его сына князя Петра Андреевича Вяземского. Граф С.Д. Шереметев высоко ценил Карамзина как историка, которого считал «анахронизмом» при дворе Александра I, где процветало все «иностранное в связи с незнанием всего родного». На церемонии открытия выступили приглашенные графом Сергеем Дмитриевичем историки В.С. Иконников и С.Ф. Платонов. Открытие памятника Карамзину получило общероссийский резонанс. Через два года, в июле 1913 года, в парке открыли памятники А.С. Пушкину, В.А. Жуковскому и князю П.А. Вяземскому. Последний, пятый памятник князю Павлу Петровичу Вяземскому открыли в 1914 году.
С 1899 года на средства графа и графини Шереметевых стал издаваться «Остафьевский архив князей Вяземских» (архив перешел в собственность графа Шереметева). Было напечатано пять томов документов и комментарии к ним. Предисловие к изданию написали граф Сергей Дмитриевич и графиня Екатерина Павловна. Они писали, что это издание – продолжение дела, начатого еще князем Павлом Петровичем Вяземским, который руководил составлением вышедшей в 1881 году книги «Архив князя Вяземского». Огромный массив документов, сосредоточившийся в Остафьево, собирался несколькими поколениями семьи и содержит интереснейший материал, касающийся не только семейной истории, но и политической, и интеллектуальной истории России. Они выражали надежду, что начатый ими труд продолжат следующие поколения семьи. Документы готовил к печати и составлял к ним примечания историк В.И. Саитов, своими консультациями ему помогали генеалоги и историки В.В. Руммель, А.Ф. Бычков, барон Розен, Б.Л. Модзалевский и Н.К. Шильдер.
Граф С.Д. Шереметев опубликовал воспоминания о князе Петре Андреевиче Вяземском, о родственниках графини Екатерины Павловны Мордвиновых и князьях Горчаковых.
В общей сложности граф С.Д. Шереметев издал за свой счет более двухсот сборников документов, исторических и историко-биографических трудов.
История Смутного времени
Среди его трудов особое место занимают работы, посвященные периоду русской истории после смерти Ивана Грозного, получившему название Смутного времени.
Современник графа Шереметева выдающийся русский историк В.О. Ключевский писал об этих нескольких годах начала XVII века, которые «произвели на русское общество такое сильное и притом двойственное действие… Русское общество вышло из того потрясения разоренным и просветленным, со страшной болью пережитых страданий и обильным запасом новых опытов и мыслей. Недаром после Земского собора 1613 года, моля Михаила Федровича (Романова. –
Интерес графа Сергея Дмитриевича к этой проблеме был известен многим. Об этом рассказывает в своих воспоминаниях граф С.Ю. Витте: «…11 декабря 1891 года. Заезжает ко мне граф Сергей Шереметев, в весьма темных красках оценивающий наше внутреннее государственное положение. К удивлению моему, он довольно энергически говорит о гатчинских порядках, скрывающих пред государем истинное положение дел. На мои расспросы Шереметев сообщает о занимающем его теперь разыскании исторических документов, доказывающих, что Самозванец был не Лжедмитрий, а настоящий царевич. Со стороны графа Шереметева подобное исследование может быть неуместно». Вероятно, Витте считал, что это неуместно, поскольку граф Шереметев занимал видное место в царствование трех царей из другой династии – не Рюриковичей, а Романовых.
Истории и деятелям Смутного времени граф С.Д. Шереметев посвятил несколько своих трудов, опубликованных как в виде отдельных брошюр, так и в виде статей в различных журналах.
Заповедные имения
Граф С.Д. Шереметев не выделял из родового имения доли своим сыновьям из идейных соображений – считал, что дробление земельных владений ведет к упадку дворянского землевладения. Его сыновья лично владели небольшими имениями только для того, чтобы удовлетворять имущественному цензу при дворянских выборах.