Тропою ароматов

– Видишь эти травы? – спросила Элена, показывая на веточки мирта, ладанника и дикого розмарина, недавно присланные из Сардинии. – Если прогнать их через дистиллятор, то получится жидкость, состоящая из воды и масла. Так делают большинство эфирных масел. Чтобы добыть несколько миллилитров масла, требуется несколько тысяч цветов!

– Вы делаете духи из трав?

Вдохновленная тем, что Аврора немного расслабилась, Элена продолжила урок:

– Это только начало. Как я уже сказала, сначала мы получаем смесь масла и воды. Разделяя их, производим гидролат, или «душистую воду». А для духов используется оставшееся в итоге масло.

Элена помолчала, чтобы дать Авроре время осмыслить сказанное.

– Но это еще не все. Душистый экстракт, эфирные масла и другие вещества можно получить разными способами. Важно понять, что эфирные масла являются основой любых духов. Их «добывают» из цветов, листьев, мха, коры, корней, фруктов, смол… Бывают масла животного происхождения, а еще так называемые синтетические масла, полученные в результате особого химического процесса. В общем, масла делятся на натуральные и синтетические. Потом мы их смешиваем, разбавляем спиртом или другими маслами. В результате этой процедуры и получаются духи.

Аврора смотрела на Элену во все глаза. Она прикусила губу и, потупившись, заметила:

– Вообще-то я делаю свои духи из других, уже готовых…

– Да, это я поняла, – ответила Элена. – Но видишь ли, поступая таким образом, ты уничтожаешь послание, которое несут в себе духи, ты не создаешь ничего нового, а разрушаешь то, что заложил в них другой человек. Духи, которые ты создаешь, ничего не сообщают, у них нет своей истории, это просто смесь разнородных запахов, которые не могут найти свою дорогу.

– Ты хочешь сказать, что запах может что-нибудь рассказать?

– Именно так. Существует язык запахов, его способен понять каждый, ведь запахи окружают нас с рождения буквально повсюду.

– Я никогда об этом не думала…

Элена принялась разливать чай.

– Но как понять, какие масла смешивать, чтобы получились духи?

– Каждый парфюмер знает очень много запахов, он изучает и запоминает их, стараясь сочетать масла так, чтобы они не скрывали и не уничтожали, а подчеркивали достоинства друг друга. Ты подбираешь запахи, основываясь на своих знаниях и интуиции.

Замолчав, Элена стала озираться в поисках шоколадного печенья, которое ей прислала Жасмин. Она высыпала его на тарелку и поставила перед Авророй. Но та, казалось, была погружена в глубокие раздумья.

«Да, так часто бывает», – подумала Элена. Ей не раз приходилось видеть, как изменялся человек, который когда-то не придавал запахам особого значения и вдруг открыл, что аромат – это целый мир. Ведь духи – это не просто то, чем ты украшаешь себя, на самом деле это целая вселенная, живущая по своим законам.

– Видишь, Аврора, часто бывает так, что, почувствовав какой-нибудь запах, мы узнаем в нем себя, связываем с ним свои мечты, свои надежды, воспоминания. Один запах нас отталкивает, а другой улучшает настроение, придавая неповторимость каждому дню. Из запахов рождается гармония, и одна композиция тебе нравится, а другая может внезапно вызвать беспокойство, тревогу и даже отвращение.

– Невероятно. То есть, я хочу сказать… не думала, что все так сложно.

Аврора пригубила чай, разглядывая красную скатерть, а потом снова посмотрела на Элену.

– Но с чего же тогда мне начать? Я уже ничего не понимаю, – печально вздохнула она.

Элена откусила печенье.

– Давай начнем с начала, ты не возражаешь? Будем двигаться постепенно.

Аврора кивнула.

– Запахи делятся на семь общих типов: цитрусовые; цветочные; фужерные или папоротниковые; шипровые; древесные; восточные, или, как их еще называют, амбровые; и кожаные. Это нужно учитывать, когда начинаешь создавать новые духи.

– Но как понять, какие масла смешивать, а какие нет? – снова спросила Аврора.

– Сначала лучше смешивать запахи одного типа, поэтому очень важно знать классификацию ароматов. Это похоже на работу художника. Когда смешиваешь разные краски, можно получить новые удивительные оттенки, если знать, как правильно подбирать цвета. Если работаешь пастелью, эти оттенки будут нежнее, если краски более яркие, образованный ими цвет тоже будет ярким. То же самое и с духами, но только духи ты не видишь, а чувствуешь, ощущаешь.

– Это ужасно круто!