Целебная натуротерапия

Вес столового арбуза достигает 20 кг. В составе мякоти столового арбуза содержатся витамины, калий, магний, фосфор, органическое железо, легко усваиваемые организмом; большой набор аминокислот, органические сахара, преимущественно фруктоза; каротин; пектиновые вещества, клетчатка, которые благоприятно действуют на пищеварение, ускоряют выведение из организма токсических веществ. Используется как мочегонное средство, особенно эффективное в условиях жаркого сухого климата. Вот почему заслуженным вниманием пользуется многие годы курорт Байрам-Али (Туркмения). Высокая дневная температура – до 45 °С и выше, низкая влажность (до 40–10 %) усиливают испарение с поверхности тела без опасности перегрева. В результате организм теряет большое количество жидкости (до 10 л), в том числе до 90 % – с потом. Интенсивная «арбузная» терапия в этих условиях дает заметный детоксицирующий эффект, является замечательным средством для профилактики образования камней в почках и желчном пузыре. На этом принципе основан один из методов оздоровления почек: сидя в теплой ванне, есть арбуз в больших количествах (до 2 кг в «арбузный» сезон).

Полезна не только красная мякоть, но и кожура, и семечки.

Корки арбуза нарезают небольшими кусочками (1,5 x 1,5 см), сушат в тени или в духовке. Перед употреблением высушенные корки измельчают, заливают водой в соотношении 1:1, кипятят на медленном огне 30 минут, охлаждают, принимают по 1 стакану до 5 раз в день в комплексной терапии как мочегонное. Можно использовать и свежие корки.

Растертые в холодной воде в соотношении 1:10 семена арбуза принимают при лечении почечнокаменной болезни.

Срезают поверхностный (зеленый) слой, высушивают и измельчают. Принимать порошок по одной десертной ложке 2 раза в день, запивая водой, как эффективное мочегонное.

Арбузы еще за 1500 лет до н. э. были известны арабам. Первые упоминания о них в Китае относятся к периоду Пяти династий (907–960). В Древнем Китае считали, что арбуз – это подарок природы, не только вкусный, но и полезный. В Россию арбузы были завезены в XIII в. татарами. Сегодня это главная бахчевая культура (слово «бахча» в переводе с татарского означает сад, а название «арбуз» дано персами и используется всеми народами мира).

Арбузный сок не только способствует выведению из организма жидкости, но и обеспечивает его легкоусвояемыми сахарами. Причем сок арбуза не вызывает раздражения почек и мочевыводящих путей. В народной медицине арбуз также широко применяется как диетическое средство, обладающее мочегонным, детоксицирующим, общеукрепляющим действием.

Однако арбуз и другие бахчевые культуры способны накапливать в плодах химикаты (нитраты, фосфор, калий и другие), используемые в качестве удобрения. На разрезе такого арбуза в мякоти обнаруживаются желтые, несколько уплотненные участки до 2 см величиной.

! Нитратный арбуз – это настоящая бомба с хвостиком вместо фитиля.

Кроме нитратов, недобросовестные бахчеводы стараются перекормить арбузы пестицидами, другими химикатами. Употребление подобного арбуза даже у здоровых вызывает рвоту, боли, понос, не говоря уже о детях, особенно младшего возраста, у которых могут возникать тяжелые диспептические явления с судорогами и обезвоживанием организма. У больных с почечной патологией быстро возникает почечная колика и резкое ухудшение состояния.

И я испытал все «прелести» отравления арбузом в начале своей врачебной деятельности. Подтверждаю, что все симптомы красочно и достоверно описаны в монологе Геннадия Хазанова «Маленький домик». Не знаю, что помогло в данном случае быстро ликвидировать отравление – инъекция глюкозы и кордиамина (который, как известно, при пищевых и сердечных расстройствах не помогает) или вид молодой симпатичной медсестры, сделавшей мне эти уколы, но только состояние сразу улучшилось.