Соки лекарственных растений богаты различными ферментами. В них содержится наибольшее количество железа, кальция, магния и других макро– и микроэлементов. Есть в них и особые лечебные вещества, горечи, танины, эфирные масла. Добавление соков лекарственных растений делает смеси еще более эффективными.
Соки различаются по воздействию, которое они оказывают на организм.
Соки – источник витаминов и микроэлементов
Кладезь витаминов
Как же восполнить нехватку витаминов? Конечно, можно принимать витаминные комплексы – фармацевтические препараты. Однако для здоровья намного полезнее получать «натуральные» витамины и микроэлементы, в изобилии содержащиеся в соках фруктов и овощей. Поэтому сейчас мы поговорим о том, для чего нам нужны витамины и какую роль они играют в организме.