Как бороться с запорами
Самое лучшее средство избавиться от запоров – оптимальный двигательный режим и питание, богатое клетчаткой с достаточным количеством воды.
Клетчатка не переваривается, а лишь набухает, увеличивая объем каловых масс и способствуя опорожнению кишечника. Поэтому в рацион непременно следует включить свежую капусту, морковь, огурцы, помидоры, свеклу, кабачки, тыкву, яблоки, апельсины, а также черный хлеб и орехи. Нередко хороший послабляющий эффект дают кисломолочные продукты: кефир и простокваша. Помогут квас и кислые щи. Полезны растительные жиры: при расщеплении они образуют жирные кислоты, возбуждающие перистальтику.
Не следует увлекаться крепким чаем, черным кофе, какао, шоколадом, белым хлебом, мучными и слизистыми супами, манной кашей, черникой. Все эти продукты, как и еда всухомятку, обладают закрепляющим действием.
При выраженном вздутии живота допускается принимать настои из цветов ромашки, листьев мяты, семян тмина, укропа.
Прекрасно справляются с запорами свежеотжатые натуральные соки. В таких случаях даже предпочтительнее употреблять именно их, а не сырые фрукты и овощи. Потому что обычно запоры, и прежде всего хронические, сопровождаются воспалительными процессами в желудочно-кишечном тракте, при этом избыток клетчатки вовсе не полезен для организма. Кроме того, при запорах рекомендуется пить как можно больше жидкости, не менее 6–8 стаканов в день.
Особенно полезны при запорах:
• фруктовые соки из мандаринов, апельсинов, грейпфрутов, лимонов, инжира, фиников, арбузов, дыни, яблок, персиков, слив;
• овощные соки из капусты, помидоров, огурцов, моркови, свеклы, шпината, кабачков, лука, редиса, редьки, чеснока.