Цветочная мастерская. Первая книга начинающего флориста

Роза (Rosa) – самый распространенный цветок, кустовое растение с шипами, что напоминает нам о ее происхождении от шиповника. Роза – невероятно притягательна и доступна в любое время года. Насчитывается более 20 тысяч сортов самых разных расцветок, фактур, размеров и запахов. Есть роза кустовая, одноголовая, английская и множество других, в том числе и без шипов. Без этого нежного и прекрасного цветка практически не обходится ни один праздник.

СОВЕТ

Бутоны пионов часто обрабатывают специальным составом, который, застывая, покрывает цветок тонкой пленкой. Чтобы бутон быстрее раскрылся, удалите пленку влажной мягкой тряпочкой и поставьте цветок в теплую воду в помещении с комнатной температурой.

Синеголовник, или эрингиум (Eryngium) – твердый цветок синего или голубого цвета в обрамлении колючек. Бывает круглой или овальной формы. Некоторые разновидности похожи на василек. Благодаря своей необычной фактуре и стойкости, цветок отлично подходит для зимних свадебных букетов.

Сирень (Syringa) – кустарник с мелкими ароматными белыми, сиреневыми или лиловыми цветками, которые располагаются на конце ветки в виде закрытой метелки. Сирень капризна в срезке, ее лучше ставить на специальный состав, который продлит жизнь цветкам.

Трахелиум (Trachelium) – красивоцветущее многолетнее растение с крупными зонтичными соцветиями диаметром до 15 см, содержащими множество мелких цветков. Оттенки цвета варьируются от белого и светло-сиреневого до темно-лилового и фиолетового. Широко используется в букетах и композициях всех стилей, особенно в свадебной флористике. Его пушистые соцветия хорошо сочетаются с розами и другими благородными цветами, имеющими гладкие или слегка бархатистые лепестки. При правильном уходе растение может стоять в вазе 7–10 дней.

Тюльпан (Tulipa) – луковичное растение с большим спектром цветов. Крупный бутон в закрытом виде напоминает каплю, раскрывается в течение 2–5 часов, в зависимости от температуры воды и воздуха в помещении.

Фаленопсис (Phalaenopsis) – орхидея с крупными плоскими цветками, по форме напоминающими бабочку. На одном стебле бывает до 20 цветков, которые придадут экзотичности любому букету, но особенно шикарно смотрятся в свадебных композициях. Растение не любит холода, зато долго может простоять в теплом помещении.

Фрезия (Freesia) – клубнелуковичное травянистое растение семейства ирисовых с небольшими цветками разнообразных расцветок, расположенными на голом прочном стебле. Цветки имеют ярко выраженный аромат, похожий на ландышевый, и раскрываются поочередно, благодаря чему букет достаточно долго сохраняет свежий вид. Растение практически всесезонное, что делает его популярным у флористов всего мира.

Фритиллярия (Fritillaria) – растение с большим разнообразием сортов и с цветками, похожими на колокольчики. Они бывают как крупными, так и мелкими, во множестве растущими на одном стволе, как у дельфиниума. Часто используется как вспомогательное растение в букетах и композициях.

Хеллеборус, или морозник (Helleborus) – многолетнее растение семейства лютиковых. Цветет сразу после схода снега. Цветки крупные (4–6 см в диаметре), изысканной формы, светлые, с разными оттенками – от желтых и бледно-зеленых до фиолетовых. Подходят для праздничных композиций, особенно рождественских. Растение хорошо хранится в холодильнике. А в цветочной пене может стоять несколько недель.

Хризантема (Chrysanthemum) – очень распространенный в России цветок. Имеет большой спектр окраса и является отличным наполнителем для букетов. Одноголовая хризантема с крупными соцветиями – стойкое растение, поэтому оно часто применяется во всех направлениях флористики. Не менее популярна и кустовая хризантема, представленная множеством разновидностей – от мелких цветочков, напоминающих ромашку, до зеленых шариков, которые иногда используют в качестве зелени. Разнообразная цветовая палитра, стойкость и доступность круглый год – основные преимущества хризантемы.

СОВЕТ

Многие рекомендуют не подрезать ее секатором перед постановкой в вазу, а обламывать, так она открывает свои поры и лучше стоит. Но я на своем опыте не заметила особой разницы, главное при подрезке пользоваться острым инструментом.